Meze vegetarisch

ausgezeichnet

Ali hat hier seine Sammlung für Meze vorgestellt. Meze sind nicht allein eine Reihe von Vorspeisen - ähnlich den Tapas - sondern zeigen einige kulturelle Eigenheiten aus der Türkei. So zeigen sich Varianten aus verschiedenen Regionen.
Meze lassen sich sowohl für wenig Personen zubereiten, wie auch für große Tafeln. Sie können eine Vorspeise sein, oder auch als Hauptgericht eingesetzt werden. Dann üppig mit sowie kalten als auch warmen Tellern. Die Anrichteweise ist üblicherweise auf Platten, von en denen sich jeder bedienen kann.

Von wegen Heilige Nacht! (eBook, ePUB)

ausgezeichnet

In der Bewertung steht zur Hälfte der gleich lautende Text wie in der Buchbeschreibung. Der weitere Text hat auch keine weiteren Erkenntnisse gegeben. Hatte mehr erwartet. Mein Interesse am Buch kommt über den Besuch auf dem Roten Sofa beim NDR, nicht über diese Bewertung.
Gleichwohl Danke für die Zeilen.