Vegan & vollwertig genießen

ausgezeichnet

Dieses Buch ist fantastisch und hebt sich von anderen veganen Kochbüchern auf dem Markt deutlich ab! Ein großes Kompliment an die Autorinnen, die dieses Buch mit einem enormen Sachverstand geschrieben haben!

Die Rezepte sind lecker, einfach nachzuvollziehen, ideal zu variieren und gelingsicher.

Sie kommen ohne das Kunstprodukt Margarine aus, ohne Soja und industriell gefertigte Zutaten, so passt es perfekt in meine Küche, denn ich bin seit vielen, vielen Jahren Vollwertköstlerin und bislang hatte mich keines der veganen Vollwertkochbücher überzeugt.

Machen sie bitte unbedingt weiter so, ich erwarte nun mit Spannung das Fingerfood Buch und hoffe, dass sie bald ein Backbuch herausbringen! Und dann bitte eines mit Süßigkeiten... :-)

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Brotaufstriche

ausgezeichnet

Ja, dieses Buch ist ausgezeichnet! Ich habe dem Erscheinen entgegen gefiebert und bin nicht enttäuscht worden! Es ist für mich das erste wirklich gute Buch zum Thema vegane Brotaufstriche, es kommt ohne Margarine, Soja und Kunstprodukte aus, es fehlen industriell gefertigte Zucker und Fette, ganz nach der vollwertigen Küche und meinem Geschmack.

Ich koche schon seit über zwei Jahrzehnten vollwertig und habe viele Kochbücher, aber dieses Aufstrichbuch ist etwas besonderes!

Die Qualität der Rezepte ist einfach fantastisch, Darstellung und Erklärung übersichtlich, so dass ich auch bei den Rezepte ohne Bilder gut zurecht komme. Die Gestaltung mit weniger Fotos macht auch den Preis des Buches möglich, den ich im Verhältnis zum Inhalt moderat finde. Da setzen sie sich bestens von der momentanen Schwemme der veganen Bücher ab, bei denen es oft nach der Divise "hoher Preis und nichts dahinter" geht.

Ich bin Frau Heimroth, Frau Bornschein und Herrn Bonath außerordentlich dankbar! Sie heben sich mit den beiden bislang erschienen veganen Vollwertkochbüchern sehr vom Markt der veganen Bücher ab. Qualität setzt sich auch hier durch. Ich freue mich schon sehr auf das Fingerfood Buch!

Und nun bitte noch ein Backbuch!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(Und dieser Satz muss noch sein: Sie schaffen es qualitativ extrem hochwertige vegane Kochbücher zu schreiben, ohne Starallüren zu entwickeln, sehr sympathisch!)

2 von 2 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.