Einfach vegan

ausgezeichnet

Kann man ohne dieses Kochbuch vegan kochen? Kann man, ABER: So einfach wird es wohl nie sein. „Schnelle Rezepte mit 5 Zutaten für jeden Tag“ lautet der Untertitel und dazu kann ich nur sagen: Stimmt!
Im Moment habe ich viel um die Ohren, Essen kochen muss schnell gehen, lecker schmecken und darf oft gerne vegan sein. Einige Gewürze musste ich mir erst besorgen wie z.B. Rauchpaprika und – übers Internet – Lyles Black Treacle. Hat es sich gelohnt? Unbedingt! Sonst ist alles im eigenen Vorrat zu finden, die Rezepte sind ganz leicht nach zu kochen und das positive Geschmackserlebnis garantiert. Ich bin volle Pulle von dem Kochbuch begeistert! Unsere derzeitigen Lieblingsrezepte sind Baked Beans Boston Style (mit Black Treacle), Räucherratatouille und Blumenkohlkopf mit Harissajoghurt, Granatapfelkernen und Pistazien.
Dieses Buch werde ich sicherlich öfters verschenken, damit kann man nur Freude bereiten!

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Mord am Walberla

ausgezeichnet

Nie wieder kann ich unbefangen aufs Walberla gehen, stets werde ich nach dem Tod mit blinkendem Penis Ausschau halten!
Ein Gruselhautkrimi in fränkisch-vertrauten Gefilden, der es in sich hat. Kriminalkommissar Mütze verlässt sich auf seine Intuition und ist überzeugt, dass es ein Mord ist. Als alle ihn davon abbringen wollen, ringt er sich schließlich traurig, doch auch halbherzig dazu durch, dass er seinem Gefühl nicht mehr trauen kann. Mit seinen beiden Verbündeten startet er dennoch einen allerletzten Versuch, den Mörder zu finden – der zum Erfolg führt. Und die Moral von der Geschicht? Krumme Geschäfte und Habgier lohnen nicht.
Ein fesselnder, fränkischer Krimi. Ich würde ihn jederzeit wieder kaufen!

Tod auf dem Poetenfest

ausgezeichnet

Ich hatte ihn in Verdacht, den, der sich als Mörder entpuppte, aber dann kamen immer wieder andere ins Spiel, die gute Gründe oder Gelegenheiten gehabt hätten. Das bewährte Team aus Mütze, Big Chip und Karl-Dieter, natürlich unter der Führung von Mütze, muss sich durch verwirrende Situationen hindurch wursteln, bis sich der rote Topf mit den weißen Tupfen als Fingerzeig erweist. Besondere Schmankerl waren für mich die Schilderungen von Poetenfest und Erlanger Örtlichkeiten inklusive der Pathologie (die nächtliche Szene - Gänsehautfeeling!). Wie gerne habe ich für den Krimi alles um mich herum vergessen! Ich freue mich schon darauf, in den nächsten Wilkes-Krimi einzutauchen.
Ein spannender Krimi – kaufen, lesen!

Pasta Mia!

ausgezeichnet

Ein gutes italienisches Essen verschafft uns immer einen Mini- Urlaub vom Alltag. Pasta ist dabei ein Muss. So beamt uns „Cavatelle con frutti di mare e ceci“ (Pasta mit Meeresfrüchten und Kichererbsen) schon beim Lesen, dann beim Kochen und erst recht beim Genießen sofort ans Meer. Wir riechen das Meer und die Pinienwälder!
Das Buch ist klar gegliedert und mit wunderschönen Fotos illustriert, die Rezepte einfach beschrieben und gut nach zu kochen. Zur Einleitung gibt es bei jedem Kapitel und bei jedem Rezept persönliche bzw. erklärende Worte von Gennaro. Ich habe viel über Pastasorten in diesem Buch gelernt. Etliche Gerichte sind mit Pesto. Prima, denn wir haben immer frisches Pesto im Kühlschrank. Sommeraroma pur vermittelt zum Beispiel: Spirali con pesto die agrumi (Spirali mit Zitrusfruchtpesto). Wunderbar! An frische Pasta habe ich mich noch nicht gewagt, da fehlt mir noch die Nudelmaschine.
Campingtauglich sind für mich Gerichte wie Pennette con Lenticchie e Funghi (Pasta mit Linsen und Champignons) und Tonnarelli Cacio e Pepe (Pasta mit Pecorino und schwarzem Pfeffer). Beim Campen habe ich nicht viel Platz in der Küche und wenn die Sonne lockt noch weniger Geduld zum Kochen. Schnell soll es gehen und lecker schmecken. Dafür bieten einige Rezepte Anregungen.
„Gennaros Pasta mia“ enthält eine gelungene Mischung schneller Gerichte und auch Gerichten, für die einiger Aufwand betrieben werden muss. Super, dass alle Zutaten in einem gut sortierten Supermarkt erhältlich sind. Ausnahme sind nur die verschiedenen Pastasorten. Vielleicht doch irgendwann selbst herstellen? Nur ein Wunsch bleibt offen: Die Angabe, wie lange man für die Zubereitung benötigt. Wenn der Magen schon knurrt, wäre das sehr hilfreich.
Das Buch ist ein Schatz, nicht unbedingt für absolute Kochanfänger geeignet, aber ein wunderbares Geschenk für alle, die Italien und die italienische Küche schätzen. Ich liebe es!

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Der Fall Rückert

ausgezeichnet

Erwartet hatte ich einen Krimi, gelesen habe ich ein Buch, das je zur Hälfte die Beziehung zwischen Karl-Dieter und Mütze schildert und andererseits einen Krimi erzählt, der um die Persönlichkeit des Dichters Friedrich Rückert gesponnen wird. Was war spannender für mich? Schwer zu entscheiden. Beides zog mich in den Bann und machte mich ungeduldig, zu erfahren, wie es weiter geht.

Der Mörder wird als hochfokussiert beschrieben, eiskalt gegenüber seinen Opfern. Gänsehaut pur!! Schrei und Welle von Mickey erinnert mich an Koko in den Krimis „Die Katze, die …“. Das fand ich ein wenig an den Haaren herbei gezogen.

Ich würde das Buch wieder kaufen und werde einem fränkischen Freund zu seinem Geburtstag nächste Woche alle vier bisher erschienenen Wilkes-Krimis schenken. Also eine klare Kauf- und Lese-Empfehlung!

Nürnberger Land

ausgezeichnet

Schon mal vom Grottenkäs gehört? Nein? Da befinden Sie sich in guter Gesellschaft, nämlich in meiner. Und ich kenn ihn immer noch nicht, obwohl ich jetzt schon einiges aus dem Buch erwandert habe. Es ist super gegliedert. Je nach Stimmung kann ich den Schwerpunkt aufs „aktiv sein oder werden“ (dieser Zusatz ist sympathisch!), auf Kultur oder Kulinarik legen. Regelmäßige Feste und ein Kirchweihkalender finden sich im Anhang. Also wieder allerfeinste Qualität, ars vivendi halt. Die machen immer so tolle Sachbücher, finde ich.
Hält das Buch bei Ausflügen auch was es von Gliederung und Optik her verspricht? Unbedingt! Ich bin noch nicht durch, weiß aber heute schon, dass das Gute nicht zuletzt kommt, weil ich einfach bisher nur sehr gute Tipps in dem Buch gefunden habe. Zum Beispiel den fränkischen Dünenweg! Zu allen Ausflugsmöglichkeiten gibt es hochinteressantes Hintergrundwissen. Das kann man vorher lesen oder vor Ort vorlesen oder im Winter auf dem Sofa nachlesen. Nichts drängt sich auf, ist einfach bei Interesse da. Alle Routen haben sprechende Überschriften wie „Kurz, aber knackig“ oder „Für Romantiker und Technikfreaks“ und der Untertitel erläutert, worauf man sich einlässt „Eine schattige Wanderung für heiße Sommertage“. Da weiß ich schnell, was mich erwartet.
Ich finde diesen Ausflugführer super! Ich kann Altbekanntes und Neues entdecken und werde ihn auch für Freunde kaufen, die ihren Urlaub im Nürnberger Land verbringen. So ein schönes Buch will man schließlich selbst besitzen.

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Der Fall Caruso

ausgezeichnet

Absolut fesselnd! Die Bügelwäsche blieb liegen und die Küche kalt bis ich das Buch ausgelesen hatte. Das ging zum Glück schnell, weil mich die Story in ihren Bann zog. Die Charaktere sind wunderbar beschrieben und ebenso die Handlungsorte. Zeitweise hatte ich italienischen Duft in der Nase, so sehr war ich nach Neapel versetzt. Überraschend die sympathische Figur des Marcello, da kennt sich der Autor wohl mit dieser speziellen Erkrankung aus. Bei den Verfolgungsjagden war ich atemlos vor Mitfiebern. Einzig etwas enttäuschend: Die Auflösung des Mordes an Buchinger. Aber ist es diese Art von Mord nicht auch im wirklichen Leben?
Dieser fränkisch-italienische Krimi ist sehr empfehlenswert, auch für alle Nicht-Franken und Nicht-Italiener, weil er einfach super spannend ist. Nachdem es mein erster Wilkes-Krimi war, werde ich auf jeden Fall noch die anderen Bücher mit Kommissar Mütze lesen! Ich freue mich darauf – auch wenn dafür anderes liegen bleibt. Man muss schließlich Prioritäten setzen.

Bethang - Nürnberg, Fürth, Erlangen

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Ich wollte das Buch schon aus der Hand legen, BETHANG, das klang nach Ausland, doch dann sah ich: Herausgeber Fränkischer Albverein. Das machte mich neugierig. BETHANG, so lese ich, ist ein Kunstwort das sich aus Buchstaben der Städte NürnBErg, FürTH und ErlANGen zusammensetzt. Die Idee ist, diese drei Städte als Einheit zu betrachten und ihre Grenzen zu erwandern.
Üblicherweise wandern wir in der Natur, tanken frische Luft, lauschen den Vögeln, suchen Ausblicke ins weite Land und was man so beim FeldWaldWiesenWandern sonst noch so tut.
Die BETHANG Touren führen durch oder an Stadtteilen entlang und bieten wanderungewohnte Eindrücke. In aller Kürze: Es macht Spaß! Die Wanderungen sind in zehn einzelne Etappen unterteilt, jede hervorragend beschrieben, auch mit Möglichkeiten der Abkürzung. Einkehrmöglichkeiten sind genannt und ebenso die Anbindung an den ÖPNV. Ich kann mich aufs Laufen und Schauen konzentrieren. So mag ich es! Da ich schon lange in Nürnberg lebe, kenne ich vieles – und halt doch nicht, wie ich aus den echt interessanten Hintergrundinformationen „Einblick/Rückblick/Überblick“ erfahre. Ich bin begeistert! Noch haben wir nicht alle Etappen abgewandert, ein paar Schmankerl haben wir noch vor uns. Ich freue mich darauf!
Dieses ganz andere Wanderbuch ist unbedingt empfehlenswert, für neu Hinzugezogene und für schon immer hier Wohnende, als Geschenk oder für den eigenen Gebrauch.