Brot backen in Perfektion mit Hefe

ausgezeichnet

Mit großer Vorfreude erwartete ich das Buch und bin begeistert!
Die Abbildungen sind toll und sehr ansprechend. Die Beschreibungen sind klar und verständlich formuliert. Zu jedem Rezept gibt es Tipps zum variieren und verbessern. Der Teig kann mit herkömmlichen Küchenutensilien hergestellt werden, man muss sich also keine neuen und überteuerten Küchenmaschinen o.ä. anschaffen. Zusätzlich erhält man tolle Infos zu den Brotbackformen und -gefäßen.
Einzig die lange Ruhezeit des Teiges -24h- schreckt anfangs etwas ab. Es wird jedoch toll erklärt, warum und wofür das gut ist usw.
Der Leser erhält mit diesem Buch 70 leckere Rezepte für Brote und Brötchen mit entsprechenden Fotos und Beschreibungen. Hier ist sicher für jeden etwas dabei!

Ausgerechnet wir

weniger gut

Auf den ersten Blick, schien das Buch Ähnlichkeit mit "Das Rosie-Projekt" zu haben. Unterschied: Tom sucht seine Traumfrau auf Datingseiten.
Mit entsprechend hohen Erwartungen begann ich das Hörbuch zu hören.
Die Story startete recht witzig und dynamisch, verlor jedoch zunehmend an Spannung und Witz. Die Geschichte war sehr vorhersehbar und zog sich meiner Meinung nach unnötig in die Länge.
Es lassen sich keinerlei Vergleiche zu "Das Rosie-Projekt" ziehen, die Story ist eine ganz andere.
Die Sprechstimme war für mich sehr gewöhnungsbedürftig. Ich persönlich mag es nicht, wenn der Erzähler (in diesem Fall männlich) die verschiedenen Rollen mit zu künstlicher verstellter Stimme spricht. z.B. die Stimme des Herrn Schwab war für mich nahezu unerträglich.
Hat man das Buch nicht gelesen bzw. das Hörbuch nicht gehört, hat man nicht viel verpasst.
Seichte Lektüre. Ganz nett, muss man aber nicht unbedingt lesen/hören.

Zärtlich

sehr gut

Der Titel und das Cover lassen eher auf eine Geschichte aus einem ganz anderen Gerne schließen. Doch weit gefehlt – Hauptthemen sind: Freundschaft und Liebe! Catherine und James!
Am Anfang hatte ich es schwer mich in die Geschichte einzufinden, ich tat mich etwas schwer mit der weiblichen Hauptperson. So wirklich warm wurde ich leider bis zum Ende nicht mit Catherine, allerdings wurde alles sehr schön und anschaulich beschrieben und es tat der Gesamtgeschichte und dem Lesevergnügen keinen Abbruch.
Am besten gefallen haben mit der erste und der dritte Teil des Buches, diese sind in einem herkömmlichen Erzählstil geschrieben. Der mittlere Teil besteht hauptsächlich aus Handlungsfetzen, Gedankensprünge, Gedichtzitate, Horoskope usw. Das war nicht wirklich mein Fall.
Insgesamt war es ein schönes eher kurzweiliges Buch, was sich leicht und schnell lesen lässt. Ich würde sagen es eignet sich gut als Urlaubslektüre.

Das muss Liebe sein

weniger gut

Leider blieb das Buch weit hinter meinen Erwartungen...schade!
Die Leseprobe und der Klappentext versprachen eindeutig mehr.
Das Buch ist ganz gut geschrieben, es lässt sich gut lesen und ist stellenweise auch ganz witzig. Leider geht der Witz zwischenzeitlich verloren und es erscheint langatmig. Was ich auch etwas nervig fand, waren die vielen Rechtschreibfehler im Text.
Einen Ratgeber darf man hier nicht erwarten, es handelt sich um ein paar wissenschaftliche Infos, welche humorvoll dargestellt wurden, teilweise mit Zitaten oder Illustrationen veranschaulicht.

Meiner Meinung nach, muss man dieses Buch nicht gelesen haben. Es ist sehr kurzweilig und mit seinen Tipps nicht unbedingt nützlich.
Ich würde es nicht weiterempfehlen.

1 von 1 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.

sweet & salty

ausgezeichnet

Gegensätze machen das Leben erst richtig bunt...

Sowohl das Cover als auch die ersten Rezepte hatten mich total überzeugt.
Ich liebe Frühstück, es gehört für mich zur wichtigsten Mahlzeit.
Umso mehr freute ich mich über neue Ideen das Frühstück abwechslungsreicher und neu zu gestalten...

Das Buch ist wirklich toll und ansprechend gestaltet. Die Rezepte sind leicht verständlich und können leicht zubereitet werden. Toll finde ich die vermerkten Zeitangaben. So kann man schon im Vorfeld einschätzen, wie lange man in etwa für die Zubereitung und bis zum Genuss der Leckereien braucht.

In der Buchhandlung hätte ich vermutlich nicht zu diesem Buch gegriffen. Denn tatsächlich sind einige der Rezepte für meinen Geschmack sehr gewagt. Aber viele Ideen sind wirklich toll und es wert sie auszuprobieren! Verschiedene Buttersorten, schnell und leicht zubereitet. Leckere Muffins aus Toastbrot zaubern. Brezel mit weißer Schokolade verfeinern. Tolle und einfache Brote und Brötchen selber backen.
Auch findet man hier Rezepte mit z.B: Quinoa, Chia, u.ä.