Dort oben sehe ich euch wachsen

ausgezeichnet

Der Natur auf der Spur und dann gibt es nur das Beste für Dich!

Am 28.06.2019 erschien das festgebundene Sachbuch mit 255 Seiten von Liesa Rechenburg „Dort oben sehe ich Euch wachsen: Heilkräuter aus den Bergen – finden und anwenden. Der Löwenzahnverlag (aus Österreich) legt allergrößten Wert auf ökologische Standards und verzichtet auf die absolut unnötige Plastikfolie. Die Lieferung nach Deutschland erfolgt kostenfrei.

Das Buch ist ein hat keinen „Lehrcharakter“ sondern könnte als informativer Bildband mit unglaublich vielen Informationen über unsere Pflanzen und deren vorkommen in der Natur bezeichnet werden. Das Buch muss auf gar keinen Fall von vorn nach hinten gelesen werden, sondern kann immer dann in die Hand genommen werden, wenn gerade eine bestimmte Pflanze bereits in der Natur gefunden oder im Buch gesucht wird ;-)
Zunächst erzählt die Autorin Allgemeines zu Ihrem Weg in die Natur, warum Kräuter gut für deine Gesundheit sind und wie diese geschützt, geerntet und verarbeitet werden.

Im weiteren Verlauf wird sehr umfangreich über Pflanzen und Sträucher berichtet. Dabei gibt es sowohl Informationen zu bereits bekannten Pflanzen (z.B. Johanneskraut, Kamille oder Löwenzahn, als auch zu eher unbekannteren Pflanzen (Gänsefingerkraut, Mädesüß, Artemisia). Jeder Pflanze werden mehrere Seiten gewidmet (erst ein großes Bild / auf der Wiese, dann die Familien bzw. Unterfamilien, weitere Namen, die Bestimmungsmerkmale, die Verwechsler, die Wirkungen, die Ernte und zum Abschluss das Heilende). Insgesamt wird über 24 Pflanzen informiert.

Dann folgen die Bäume (Fichte, Lärche, Kiefer und Wacholder), Wildbeeren (z.B. Berberitzen, Heidelbeeren) und am Ende gibt es interessante Informationen über alles was gut tut und heilt (Tinkturen, Salben, Cremés, Tee).

Mir gefällt das Buch sehr gut. Ich habe es vor kurzem direkt mit nach Österreich genommen und im Wipptal mit Hilfe dieses Buches einige mir zunächst unbekannte Pflanzen entdecken können. Das hat riesig Spaß gemacht. Zudem schafft das Buch eine Beziehung zur Natur und es ist schön zu erkennen, dass die Natur mir soviel Gutes geben kann, sofern ich sie wachsen sehe!

Ich bedanke mich ausdrücklich bei der Autorin dafür, dass sie ihr Wissen teilt, mit 5 Sternen!

Auf die Seele hören

ausgezeichnet

Am 28. Juni 2019 erschien von Michael Tischinger der Ratgeber / das Sachbuch / der Lebensbegleiter in broschierter Form im Herder Verlag „Auf die Seele hören“. Auf 240 Seiten erhält die Leserin / der Leser viele Informationen über das Seelenleben mit dem Ziel auf sich zu hören und sich selbst wahrzunehmen.

Der Autor versteht es seine Leserschaft an die Hand zu nehmen und gibt ordentlich seelischen Input. Um sich selbst besser zu verstehen und auch zu verstehen wie die eigene Seele funktioniert und wie ich mit ihr in Kontakt komme, gibt es viele Fragen und Übungen die somit immer einen praktischen Bezug zum theoretischen Teil bilden.

Mir hat das Werk sehr gut gefallen. Die Auseinandersetzung mit sich selbst ist nicht einfach und beginnt oft in Lebenslagen in denen man eh schon „schwimmt“. Insofern bin ich sehr dankbar, dass ich dieses Buch entdeckt habe und damit auch jemanden der mich an die Hand nimmt und diesen Weg gemeinsam mit mir geht. Ein Buch, in das ich immer wieder mal reinschaue, einzelne Kapitel lese, über das Gelesene nachdenke und feststelle, dass das Thema Seele unendlich ist. Irgendwie verschafft mir die Beschäftigung mit diesem Thema Freiheit – Freiheit zu leben – egal wie!

Ich möchte dieses Buch uneingeschränkt weiterempfehlen und freue mich, wenn es anderen Leser/innen auch ordentlich Input gibt! 5 Sterne!

Harz

ausgezeichnet

Eine gefährliche einseitige Liebe oder wenn eine Obsession zum Alptraum wird!

Am 8. Juli 2019 erschien von der Dänin Ane Riel im Taschenbuch Format der Thriller „Harz“ im btb Verlag. Auf 304 Seiten erhält die Leserin / der Leser geballte skandinavische Spannung.

Die kleine Liv ist ein Einzelkind und ertrinkt im zarten Alter von 6 Jahren im Meer – dies zumindest ist die Version, die der Vater Jens den Behörden erzählt. Die Wahrheit ist jedoch eine andere.

Liv lebt.

Sie lebt einsam in einem Container zwischen Särgen und in Harz konservierten Tieren. Warum? Der Vater ist ein krankhafter Sammler und hat Angst seine Tochter zu verlieren.

Wie geht es weiter? Spannend kann ich Euch sagen. Es absolut lesenswerter Thriller, der mich gleich auf den ersten Seiten gefesselt hat. Untergliedert in Personen die beschrieben werden bekam ich einen sehr guten Einblick in deren Seelenleben. Parallel baute sich die Geschichte auf, die am Ende ein Ende nahm, mit welchem ich nicht rechnete.

Der Schreibstil der Autorin gefällt mir sehr gut. Klar, sehr gut strukturiert, keine verschachtelten Sätze, sondern ein flüssiger Schreibstil trugen dazu bei, dass ich das Buch nur kurz aus der Hand legte und damit ruckzuck das Werk las, welches viele Bilder in meinem Kopf projizierte.

Kalte Wasser

sehr gut

...und es glaubte nur die Mutter daran, dass dies nicht ihre Kinder sind...

Der Mysteriethriller Kalte Wasser von Melanie Golding ist im Harper Collins Verlag am 9. Juli 2019 erschienen.

Lauren hat die schwere Geburt ihrer Zwillinge geschafft und ist zum eine Mutter die ihre Kinder behüten möchte, zum anderen ist sie aber auch so sehr mit sich selbst beschäftigt, dass ihr alles ein bisschen viel wird. Sie wird noch im Krankenhaus von einer stinkenden Frau mit langen Haaren heimgesucht, die ihre Kinder, ihre Jungs haben will. Puh, glauben tut ihr niemand. Erst als Lauren die Polizei einschaltet und Jo Harper in diese Geschichte eintaucht bekommt Lauren Gehör. Von ihrem Mann erfährt sie nur wenig Unterstützung. Gar nicht viel später passiert das unglaubliche – Lauren hält nicht mehr ihre Jungs in der Hand – ihr handeln, ihre Gestik nichts trägt dazu bei, dass Lauren in den Kindern ihre Kinder sieht. Doch wie sollen die anderen ihr Glauben? Ihr bestreben ist es, ihre Jungs wiederzubekommen – egal wie!

Anfangs begeisterte mich das Buch, irgendwann fing es an für mich unlogisch zu werden. Davon ausgehend, dass vieles aufgrund von Laurens Überforderung bzw. einer postnataler Depression geschah, tendierte der Thriller irgendwann in Richtung Sagen und Geschichten.

Die Wendungen begeisterten mich nicht und es fiel mir tatsächlich schwer das Buch bis zum Ende zu lesen. Unter einem Mysteriethriller stellte ich mir kalte Schauer die mir während des Lesens über den Rücken laufen vor. Aufgrund der im Kern interessanten und bislang nicht gekannten Art des Thrillers verteilte ich 4 Punkte.

Du darfst auf meine Haut

ausgezeichnet

Nur das Beste aus der Natur für Dich und Dein Wohlbefinden!

Am 15.07.2019 erschien das festgebundene Sachbuch mit 173 Seiten von Barbara Hoflacher „Du darfst auf meine Haut: Naturkosmetik selber machen“. Der Löwenzahnverlag (aus Österreich) legt allergrößten Wert auf ökologische Standards und verzichtet auf die absolut unnötige Plastikfolie. Die Lieferung nach Deutschland erfolgt kostenfrei.

Die Wörter „selber machen“ implizieren, dass Du Deine eigenen Pflegeprodukte mit Unterstützung der Autorin herstellen wirst. Deshalb gibt es vorbereitende Abschnitte (z.B. überlege Dir weshalb Du Deine Pflege umstellen möchtest, geh´raus und sammle, denn zu jeder Jahreszeit gibt es Dinge in der Natur die Du ab jetzt verarbeiten kannst). Einige Basics müssen nichtsdestotrotz käuflich erworben werden und dann geht es los. Es gibt Pflegeprodukte auf Ölbasis, Tinkturen, Salben, Cremes, Gele, Gesichts- u. Haarwasser, etwas für Kussmünder (tolles Wort :-), Badefreaks, Sonnenanbeter und noch so viel mehr zum produzieren.
Mit Hilfe einer detaillierten Anleitungen, teilweise bebildert, Tipps und Tricks und vielen Informationen werdet Ihr Euch zu einer wahren Schönheit entwickeln!

Dieses Sachbuch begeistert mich jedes Mal auf´s Neue. Es gibt nichts schöneres als in einem Buch mit angenehmer Haptik zu blättern, inspiriert zu werden und dann tatsächlich selbst etwas herzustellen, was ich nur für mich herstelle. Spätestens zu Weihnachten werden allerdings auch meine Freundinnen von meinen Produkten erfahren, denn dann bin ich hoffentlich routiniert und verschenke nur noch Naturkosmetik an sie. Wundervoll!

Ich bedanke mich ausdrücklich bei der Autorin dafür, dass sie ihr Wissen teilt, mit 5 Sternen!

Die Kraft der Kräuter nutzen

ausgezeichnet

Ein Rezept- und Nachschlagewerk für alle Naturliebhaber/innen für ein ökologisch gesünderes Leben!

Die Kraft der Kräuter nutzen von den Autorinnen Irene Hager, Alice Hönigschmid und Astrid Schönweger mit 350 Rezepte und Tipps für Wohlbefinden, Schönheit, Küche, Haus und Garten ist im Löwenzahn Verlag erschienen.

Der Löwenzahn Verlag (aus Österreich, Lieferung erfolgt kostenfrei nach Deutschland) druckt die Bücher auf höchstem ökologischen Standard und verzichtet auf Plastikfolie.

Dieses umfassende Werk (455 Seiten!) beschäftigt sich mit den Themen Hausapotheke (z.B. Kräuter-Tees, Tinkturen, Kräuter Öle, Salben, Cremen und Balsame), Körper und Schönheitspflege (z.B. Hautpflege, Deodorants, Haarpflege, Zahn- und Lippenfplege), Küche (z.B. Kräuter Sirupe, Kräuter Brote, Kräuter Aufstriche und Dips, Kräuter Gewürze und Salze) und dem Thema Haus und Garten (z.B. Kräutersäckchen, Kräuter für die Gartenpflege, Putzen).

Zu den jeweiligen Themen gibt es mal mehr und mal weniger Einführungslektüre, sodass die Leser ein Basiswissen über die jeweilige Thematik erlangen, bevor es losgeht. Viele, viele Rezepte, mit vielen, vielen Bildern machen diesen Buch zu einem umfassendem Nachschlagewerk.

Mein erster Blick geht immer in das Inhaltsverzeichnis. Schon dort konnte ich nach kurzer Zeit nicht mehr entscheiden, welche Seite ich zuerst aufschlagen möchte. Zuviele Themen sprachen mich an. Ich schlug willkürlich eine Seite auf und beschloss, das vorgestellte auch zu produzieren. So habe ich zunächst Brennessel-Keckse gebacken (Brennesseltee ist bekannt, aber Kekse?) - anders als gedacht sind sie sehr lecker. Gegenüberliegend wurde der Karotten-Apfel-Löwenzahn-Kuchen vorgestellt und von mir nachgebacken. Gelungen und auch lecker! Vor einigen Tagen habe ich mich dann an das Latschen-Öl herangetraut. Die Herstellung las sich recht einfach und so war es am Ende auch.

Perfekt. Nun habe ich mein Buch, bei dem ich immer mal wieder gerne rein blättere, einen Klebi hinterlasse und ab und zu etwas daraus kreiere. Es gibt keinerlei Verbesserungsvorschläge meinerseits, nur reine Dankbarkeit, dass die drei Damen sich so viel Mühe gemacht haben und damit auch mir ihre Geheimnisse auf schönsten Buchseiten verraten haben!

Die Küchen-Apotheke

ausgezeichnet

Die Küchen-Apotheke: Mit zwölf Lebensmitteln die häufigsten Beschwerden selbst behandeln von Dr. Annette Kerckhoff erschien im Knaur Menssana Verlag und umfasst 176 Seiten im Softcover.

Das Sachbuch befasst sich mit der Thematik natürlich heilen. Ziel ist es die Beschwerden auf natürlichem Weg zu lindern. Dieser Weg fordert Geduld und dauert oft ein wenig länger, als die Einnahme von Medikamenten. Die Autorin bedient sich zum einem an dem Wissen unserer Vorfahren und zum anderen an Studien sowie Patientenerfahrungen. Dabei ist festgestellt worden, dass Produkte, die wir täglich im Haushalt nutzen, auch unserer Gesundheit nutzen.

Die zwölf Heiler sind Apfel, Essig, Honig, Ingwer, Joghurt & Co., Kartoffel, Knoblauch, Öl, Reis, Salz, Zitrone und Zwiebel.

Die Produkte werden vorgestellt und im Anschluss gibt es Rezepte und Vorschläge, wie diese Produkte angewandt werden können, bei z.B. Anti-Aging, Demenz, Magen-Darm-Infekten, Erkältungen, Infektabwehr, Kopfschmerzen, Wechseljahre u.v.m.

Mir gefällt das Buch sehr gut. Die Informationen sind kurz und knackig und gut zu merken. Für die Rezepte benötige ich relativ wenig Zutaten, welche ich grundsätzlich im Haus habe. Die Bilder sind ansprechend und animieren zum nach probieren. Manchmal sind es einfache Dinge, die mich begeistern. Der geriebene Apfel bei Magen-Darm-Infekt – einfach nur hilfreich! Es wird erklärt, warum der Apfel gerieben werden muss und es keinen Sinn macht einen Apfel „wie immer“ zu essen, da dann die Wirkung ausbleibt.

Brot backen mit Christina

ausgezeichnet

Selbstgebacken schmeckt „mein“ Brot am Besten und ich kenne ALLE Inhaltsstoffe :-)


Brot backen mit Christina: Einfach gute Rezepte, die ganz sicher gelingen. Vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig erschien am 01.07.2019 im Löwenzahn Verlag.

Der Löwenzahn Verlag (aus Österreich, Lieferung erfolgt kostenfrei nach Deutschland) druckt die Bücher auf höchstem ökologischen Standard und verzichtet auf Plastikfolie.

Brot backen war noch nie so leicht wie nun mit Christina! Auf 168 Seiten gibt es viele Rezepte die unterteilt sind in Brote ganz klassisch die sicher gelingen, Vollkornrezepte für bewusste Genießer, Brote mit Sauerteig, Brote mit wenig Hefe und viel Zeit, Brote ohne Kneten (Knäckebrot, einfaches Vollkornbrot), Brote für Feste und Partys (Brotlaib mit Käse gefüllt)und Süsse Brote (Nussstrudel, Brioche, Bananenbrot).


Bevor es losgeht werden zunächst wichtige Grundkenntnisse (die Arten von Mehl, Brotgewürze, Helferlein in der Küche bzw. Utensilien die unabdingbar zum backen sind) und bebilderte Anleitungen für das perfekte Brot erklärt (wie mache ich Sauerteig, Hefeteig etc.). Die Fotografien in diesem Buch hat Nadja Hudovernik gemacht und nun habe ich dank Nadja endlich eine Vorstellung wie ein Ansatz Sauerteig aussehen sollte – danke! Am Ende gibt es das alphabetische Rezeptregister, sodass ich gar nicht lange suchen muss, um „mein“ Brot zu finden.

Ob mir das Buch gefällt? Natürlich – ich war schon lange auf der Suche nach einem Backbuch, dass sich „nur“ mit dem Thema Brot beschäftigt. Zunächst habe ich das Bananenbrot gesucht und tatsächlich gefunden. Die Zubereitung ist kurz und knackig beschrieben, die Zutaten habe ich Zuhause und deshalb konnte es auch gleich losgehen. Das Brot ist genauso geworden wie auf dem Foto und einfach köstlich!

Abends habe ich dann gleich noch ein Rezept ausprobiert. Diesmal Focaccia mit Rosmarin (frisch aus dem Garten). Auch die Focaccia ist gelungen und gehört schon jetzt zu meinen Favoriten.

Das Buch ist einfach großartig und ideal für alle, die Ihr Brot zum einen selber backen möchten und zum anderen noch hier und da einen Kniff oder ein Rezept benötigen um das perfekte Brot zu backen. Mit diesem Buch im Haushalt macht es keinen Sinn mehr gekauftes Brot zu essen, denn es ist tatsächlich ziemlich einfach selbst ein Brot zu backen.