Knaller-Salate

gut

Klappentext:

„Lust auf ein leichtes Mittagessen, eine leckere Vorspeise oder ein köstliches Dessert? Bei der schwedischen Köchin und Foodbloggerin Ylva Bergqvist finden Sie garantiert den passenden Salat! Ihre Begeisterung für leckere Partysalate, hausgemachte Salatsoßen und kunterbunte Zutaten ist auf jeder Seite dieses Salat-Kochbuchs zu spüren. Sie verleiht alten Lieblingsrezepten ihre persönliche Note und zaubert gesunde Gemüsebowls, die einfach gut schmecken. Ob kalt, warm, pikant oder süß: Hauptsache Salat und köstlich!



Klassiker mit Pfiff: Caprese, Niçoise- und Caesar-Salat neu interpretiert
Fruchtig-leichte Sommersalate für heiße Tage, z.B. Melone-Feta-Salat mit Croûtons
Wärmt von innen: Köstliche Wintersalate mit Hülsenfrüchten und Gemüse
Das Highlight auf jeder Party: Nudelsalat-Rezepte und Beilagen-Salate zum Grillen
Ein echter Augenschmaus: Die vielen Fotos in dem Salate-Kochbuch machen Appetit!
Ein Glukose-Trick: Salat als Vorspeise sorgt für eine flache Glukosekurve und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl…“



Ich liebe ja Salate und auch wir man diese zubereitet. In diesem Buch zeigt uns Autorin Ylva Bergqvist wie man aus der Masse der Salate heraussticht. Die Art und Weise des Buches ist sehr modern aufgemacht und spricht somit auch die junge Generation an. Das Thema Bowls wird ebenfalls benannt. Man muss dazu sagen, Ylva Bergqvist zaubert aus klassischen Rezepten ihre ganz eigenen Kreationen. Das ist alles wirklich inspirierend aber bei dem Thema Klassiker ist das halt nunmal etwas schwierig. Jeder legt halt anders seinen Fokus und bei Ylva Bergqvist liegt der Fokus in vielen außergewöhnlichen Gewürzen. Bei so etwas bin immer etwas skeptisch. Was wenn das extra bestellte Gewürz etc. gar nicht meinen Vorstellung schmeckt oder wie oft werde ich es generell verwenden? Nachhaltigkeit sieht da etwas anders aus in meinem Augen aber gut. Wer gerne Neues ausprobiert wird hier große Freude an diesem Buch haben. Die Autorin weiß salat-technisch zu verführen und bietet gefühlt unendliche Möglichkeiten auf. Das ist wirklich beeindruckend. Alles in allem vergebe ich gute 3 Sterne hierfür und empfehle das Buch an alle, die außergewöhnliche Salate lieben oder sie testen wollen!

DUMONT Reise-Taschenbuch Reiseführer Grönland

ausgezeichnet

Klappentext:

„Das Interesse an den Polarregionen hat in den letzten Jahren stark zugenommen, immer häufiger wird Grönland, die größte Insel der Welt, Ziel von Urlaubsreisen. Besonders im Fokus stehen Grönlands Riesengletscher, die an den Rändern des kilometerdicken Inlandeisschildes unter berstendem Krachen ins Eismeer kalben. Scheinbar schwerelos treiben die dabei losgelösten haushohen Eisberge beispielsweise durch den Kangia-Fjord aufs offene Meer. Gleich auf den ersten Seiten des DuMont Reise-Taschenbuchs Grönland verrät die Autorin Sabine Barth, wie und wo man dem Eis besonders nahe kommt, und erklärt, wie man die kalte Insel auch individuell bereisen kann. Zu den persönlichen Lieblingsorten der Autorin gehört der Friedhof mit Aussicht in Upernavik und das Versammlungshaus in Aasiaat mit einem Gemälde von Per Kirkeby. Ein besonderes Plus des Reiseführers sind die vielen Aktivtouren, wie z. B. eine Wanderung auf den Berg Ukkusissat, mit Wanderbeschreibungen und Detailkarten. Aber auch für Schiffsreisende ist das Buch lesenswert, da in der aktuellen Auflage die Ankerplätze der Kreuzfahrtschiffe in Ostgrönland beschrieben sind….“



Dieser kompakte Reiseführer schafft es wirklich gekonnt fast jeden betretbaren Punkt Grönlands dem Leser näher zu bringen. Da ich tatsächlich schon den Süden Grönlands besuchen durfte, kann ich hier klar sagen, dieser Reiseführer ist wirklich informativ, umfassend und absolut zu empfehlen. Es werden die schönsten und wie bereits gesagt, betretbaren Plätze aufgezeigt, die man gesehen haben muss wenn man Grönland erleben will. Es sind wieder enorm viele Geschichten rund um Land und Leute aufgelistet, die man mit viel Freude liest. Schließlich reist man nicht einfach mal so nach Grönland! Egal ob mit dem Auto oder zu Fuß, der Reiseführer bietet jede Menge Aktiv-Routen jeglicher Art und Weise und zeigt die Einmaligkeit dieses Landes auf.

Alles ist untermalt mit aktuellen Karten, Zeichnungen und jeder Menge Fotografien. Hier ist wieder alles stimmig und ja, auch für Schiffsreisende ist dieser Reiseführer nur zu empfehlen! 5 Sterne hierfür!

DUMONT Reise-Taschenbuch Reiseführer Tirol

ausgezeichnet

Klappentext:

„Wanderungen über Almwiesen und durch tiefe Schluchten, in denen Bäche mit klarem Wasser glucksen, dazwischen eine deftige Jause auf der Hütte und immer wieder Blicke auf hohe Gipfel – Tirol bietet eine große Bandbreite an Outdoorvergnügen, vom Wandern und Klettern bis zu Bike-Touren und Wassersport. Gleich daneben liegen Wellness und Genuss: Am Pool oder in der Therme nimmt man entspannt eine Auszeit, mit oder ohne Alpen-Drink, bevor man die Tiroler Küche genießt. Sie gibt sich mal kräftig, mal fein, oft mit regionalen Zutaten. Und darauf wird in diesem Buch besonders viel Wert gelegt: auf Wege, die mit öffentlichem Nahverkehr zu bewältigen sind, auf Nachhaltigkeit und Bio- bzw. vegetarische Optionen. Wenn man weiß, wo sich diese Möglichkeiten bieten, lässt sich der Aufenthalt in Tirol nachhaltig gestalten. Folgen Sie einfach den Touren und Empfehlungen von Natascha Thoma und Isa Ducke.“



Auf der Landkarte wirkt Tirol recht klein, besucht man aber diesen Flecken Erde, so hat er doch enorme Ausmaße! Dieser Reiseführer bietet dabei eine perfekte Unterstützung für den anstehenden Tirol-Urlaub. Durch die erhellenden und aufschlussreichen Beschreibungen sowie die wundervollen Bilder, bekommt man sofort Reisefieber. Vorteil wieder hier: es ist wirklich für jeden Urlaubs-Geschmack etwas dabei und ein Jeder wird sich in Tirol wohlfühlen! Egal ob Schlemmerküche, Aktivurlaub oder Wellness - jeder kommt hier auf seine Kosten! Die Karten und Ausflugsanregungen sind dabei nützliche Stützen und erleichtern die Planung enorm. Man muss aber dennoch dazu sagen, hier werden nur der Norden sowie der Osten Tirols beleuchtet. Der Süden Tirols hat einen eigenen Reiseführer in dieser Reihe erhalten und ist ebenfalls zu empfehlen! Natürlich werden auch aus dem TV bekannte Örtlichkeiten aus der Serie „Der Bergdoktor“ etc. erläutert. Warum wohl? Wer glaubt, das wunderschöne Panorama sei nur Kulisse, der irrt auf ganzem Wege - alles echt und Natur pur und die darf man hier bestaunen!

Fazit: Egal ob für Wander-Freunde oder einfach nur Ruhesuchende - dieser Reiseführer bringt uns sicher durch Tirol! 5 Sterne!

Baedeker Reiseführer England

ausgezeichnet

Ich bin ja ein bekennender Fan der Baedeker-Reiseführer und so überzeugte mich auch dieser England-Reiseführer hier! Einer der bekanntesten Berühmtheiten blickt uns bereits durch das Fenster auf dem Cover an! William Shakespeare! Aber es gibt noch mehr Persönlichkeiten und besondere Orte zu entdecken! Wie immer ist auch dieser Reiseführer klar strukturiert und beschert dadurch ein leichtes Suchen und Finden der gewünschten Orte bzw. Sehenswürdigkeiten. Egal ob Norden, Süden, Osten, Westen, egal ob für Großstadtfreunde oder Gartenliebhaber, egal ob Shopping-Queens oder Naturfreunde - hier findet wirklich Jeder etwas! Das Land begeistert mit seiner enormen Vielseitigkeit egal auch welcher Ebene. Der raue Norden hält unzählige Inseln bereit und brilliert mit unbeschreiblicher Weite! Wohingegen die anderen Grafschaften ihre ganz eigene Handschrift besitzen. Der Süden Englands wirkt an vielen Stellen schon fast mediterran und wie aus der Zeit gefallen. Schnell wird auch hier deutlich, dass England mehr ist als „nur“ London! Das Land hat unzählige wirklich sehenswerte Großstädte zu bieten! Dieser Reiseführer hier schafft es jedenfalls kompakt und hilfreich eine optimale Begleitung durch dieses vielseitige Land zu sein. Egal ob Sightseeing oder Kultur, egal ob shoppen oder gute Restaurants (ja, auch die gibt es in England!) - dieser Reiseführer lässt wirklich keine Wünsche offen!

Optik und Haptik sind wieder sehr vertraut und ein Muss auf allen Reisen. Die Größe ist und bleibt nach wie vor top! Alles ist gut zu erkennen, bestens geschützt und äußerst hilfreich sowie auf dem neuesten Stand der Dinge. Die Buchseiten sind kräftig und es lassen sich auch kleine Markierungen bestens sichtbar anbringen. Ich vergebe hier gern wieder verdiente 5 Sterne und empfehlen ihn definitiv jedem England-Urlauber.

Baedeker Reiseführer London

ausgezeichnet

Wenn Baedeker einen Reiseführer nur für London herausbringt, dann ist das schon ein Must-read für alle Reisefreudigen. Warum? Die Reihe von Baedeker besticht immer mit reichlich Informationen über Land und Leute und natürlich auch über die entsprechenden Sehenswürdigkeiten! Hier durchstreifen wir also nun London und was soll ich sagen? Dieser Reiseführer ist wirklich perfekt abgestimmt und definitiv empfehlenswert! Der Leser darf hier nicht nur die bekannten Highlights bestaunen, sondern auch weniger bekannte Örtlichkeiten werden erwähnt - und das völlig zurecht! Es lassen sich mit diesem Reiseführer perfekte Touren planen und sich jederzeit auch optimal anpassen. Hier wird wirklich Jeder auf seine Kosten kommen und es macht wirklich Sinn, diesen Reiseführer genau zu studieren! Es werden auch viele Anregungen gegeben und das vielleicht schon im Vorfeld Bekannte mal etwas weiter hinten angestellt. Genau dafür schätze ich diese Reihe! Die Reisetipps sind wieder bestens durchdacht und die Stadtkarte ist mehr als hilfreich! 5 Sterne hierfür!

Baedeker Reiseführer Südtirol

ausgezeichnet

Ja, Südtirol ist wahrlich eine Reise wert und ich kann nur Jedem empfehlen diese Gegend zu erkunden. Bestens gelingt das mit diesem Reiseführer von Baedeker. Vollumfänglich bringt er die Region kurz und bündig auf den Punkt und beschreibt neben geschichtlichen Highlights auch noch Sehenswürdigkeiten die weniger im Fokus stehen. Der Vorteil wenn es um Südtirol geht: es kann problemlos das gesamte Jahr bereist werden, denn egal ob im Sommer oder auch im Winter - Südtirol ist stets interessant und einfach nur eine Augenweide. Egal ob Berge und Almen oder doch lieber Städtetouren oder doch eher wandern durch die Natur - hier in Südtirol ist alles machbar. Die Gegend ist äußerst vielseitig und bietet jede Menge besondere Ecken. In diesem Reiseführer werden diese bestens wiedergegeben. Diese Reiseführer ist bestens austariert mit Wissen, Karten, Bildern und jeder Menge Tipps für diese Gegend. Ich vergebe hier sehr gern 5 Sterne inkl. Lese- und Reiseempfehlung!

LONELY PLANET Reiseführer Panama

ausgezeichnet

Klappentext:

„Lebensfreude in Panama – ein neuer Lonely Planet zu Panama, dem südlichsten Zipfel Zentralamerikas: Auf über 250 Seiten gibt der Guide jede Menge Aktivtipps für die besten Surfstrände, Tauchspots und Rafting auf dem Rio Chiriquí. Outdoorfreaks finden alles zu spannenden Trekkingtouren durch den tropischen Regenwald und zum Transpanama Trail. Wer nur wenig Zeit hat, tourt am besten auf einer der maßgeschneiderten Routen durchs Land. Und zum Relaxen schickt dich der Lonely Planet an die Traumstrände der San-Blas-Inseln. Mit Liebe zum Detail haben die Autoren die Reisetipps zusammengetragen und alles unabhängig recherchiert: Sehenswürdigkeiten und Veranstaltungen, Reiserouten und Verkehrswege, Kunst und Architektur, Geschichte und Kultur. Ob Backpacker, Pauschalreisende oder 5-Sterne-Tourist – mit dem Lonely Planet im Rucksack oder Handschuhfach bist du garantiert bestens gerüstet.



Reiseplanung: Erkunde die tollsten Ecken deines Reiseziels und plane deine perfekte Reise mithilfe unserer Reiserouten und detaillierten Karten.
Reiseziele: Entdecke einzigartige Erlebnisse, Tipps unserer Autor:innen und Expert:innen, Hintergründe und Empfehlungen.
Praktisches: Die wichtigsten Informationen für deine Reise im Überblick. Kurz und übersichtlich zusammengefasst.
Storybook: Tauche mit unseren Reportagen tief in den Alltag ein und erfahre mehr über die Seele deines Reiseziels.“


Da ich Panama bereits selbst erleben durfte, kann ich hier nur klar eine Leseempfehlung für diesen präzisen Reiseführer aussprechen. Er beinhaltet wirklich alles kompakte und notwendige Wissen rund um Panama. Die Gegend ist speziell und bietet unheimlich viele Inspirationen. All das zu bestaunen ist nicht ganz einfach und man muss sich vorher sehr gut informieren. Diese Reiseführer ist dafür wirklich bestens geeignet. Durch seine detaillierten Beschreibungen und die wirklich tollen Bilder, bringt er Panama sehr gut auf den Punkt. Egal wie lange man dort weilen möchte, jeder wird auf seine Kosten kommen. Panama ist definitiv eine Reise wert und einmalig. Dieser Flecken Erde hat mich sehr beeindruckt. Der LP-Reiseführer ist hier wirklich zu empfehlen wenn man Panama als Reiseziel hat! 5 Sterne hierfür!

Baedeker Reiseführer Niederlande

ausgezeichnet

Ich bin immer wieder stets aufs Neue fasziniert wie kompakt und umfassend die Baedeker Reiseführer strukturiert sind. Ein ganzes Land so geschickt in ein Buch zu packen, es vorzustellen und Lust darauf zu machen dorthin zu reisen, schafft eigentlich nur Baedeker. Hier reisen wir also in die Niederlande. IN den bekannten sechs Kapiteln erkunden wir das Land auf den Buchseiten und lernen so Wissenswertes über die Niederlande kennen aber auch welche Sehenswürdigkeiten sich lohnen und ein Muss sind. Schnell wird deutlich: Jeder kommt hier auf seine Kosten! Egal ob Kunst oder Mode oder Antiquitäten - die Niederlande haben jede Menge zu bieten! Durch die Tourenvorschläge im Buch kann man sich Inspirationen holen und diese vielleicht auch selbst so durchführen wenn es passt oder gegebenenfalls anpassen. Auch die Genießertipps kommen hier wieder nicht zu kurz! Egal ob Restaurants oder Hotels - alles ist hier zu finden!

Die Niederlande haben eine besondere Geschichte zu bieten und diese wird hier wunderbar kurzweilig erzählt. Man erhält dadurch als Leser noch einen besseren Bezug zu vielen Ausflugszielen und zur Kultur an sich.

Die Aufmachung ist wie immer gekonnt und sehr anschaulich. Die Karte ist wieder ein Helfer für alle, die gern auch analog durch die Lande reisen wollen! 5 Sterne hierfür!

LONELY PLANET Bildband Happy Places Gärten der Welt

gut

Klappentext:

„FINDE DEIN GLÜCK IN DEN GÄRTEN DER WELT,

ausgewählt von Lonely Planet! Auf 272 Seiten vereint „Happy Places – Gärten der Welt“ Erlebnisse für alle Sinne. Zu den Pflanzen aus fernen Ländern reist man im National Botanical Garden von Wales, Badevergnügen und tropische Gewächse bieten die Gärten auf der Mittelmeerinsel Ischia, und Monets Garten in Frankreich präsentiert sich schön wie ein Ölgemälde. Und praktisch ist der Band auch noch: Auf einen Blick erfährt man die Vorzüge jeder Destination und die beste Zeit zur Besichtigung, außerdem werden Tipps zur Anreise und die wichtigsten Attraktionen verraten. So fällt es leicht, sich von den Gärten der Welt verzaubern zu lassen.“



Garten-Liebhaber reisen sogar um die ganze Welt um sich Inspirationen zu holen für zu Hause - Gartenreisen sind wieder im Trend! In diesem Buch werden Inspirationen für Gartenfreunde vermittelt, mehr aber auch nicht. Es werden weltweit Gärten vorgestellt die eine Reise wert sein sollen. Mag alles sein aber dennoch sind hier enorm viele Highlights vergessen worden die wirklich erwähnenswert wären und zudem ist die Aufmachung des Buches nicht unbedingt gelungen. Die Bilder sind teilweise zu winzig und man muss sich dann schon die Mühe machen andere Literatur dazu zu holen oder gleich im Netz nachzuschauen. Die 272 Buchseiten sind zwar gut gefüllt, wirken aber eher wie ein unglücklicher Reisekatalog. Es bringt einem zwar Informationen und Impressionen wieder aber richtig zufrieden war ich damit nicht. Da hatte ich andere Erwartungen zu diesem Buch. Hier und da werden Tipps für die Umgebung gegeben und das wars. Kurzum: das Buch bietet erste Impressionen und Inspirationen für Gartenreisen aber mehr nicht. Wer sich intensiver damit befassen will, sollte sich andere Literatur zulegen. 3 gute Sterne hierfür!

LONELY PLANET Bildband Die besten Kurztrips durch Europa

gut

Wie im Klappentext bereits richtig vermerkt ist, das Buch ist ein Inspirationsgeber für Reisen durch Europa - mehr nicht. LP hat hier wieder einen Kurztripband auf den Markt gebracht wo wir einmal quer durch Europa touren für sogenannte Kurztrips. Jeder wird Kurztrips anders definieren und schlussendlich ist der Startpunkt auch ausschlaggebend für solche Trips. Wer im Norden Deutschlands wohnt, wird wohl auch eher in der dortigen Ecke alles mal eben schnell erkunden und genau so ist es im Süden Deutschlands. Vom Norden aus für ein Wochenende mal eben schnell nach Istanbul ist dann schon mehr Stress als Erholung bzw. Sightseeing unter Stress. Trotz meiner Anmerkungen bietet dieses Buch jede Menge Möglichkeiten und Ideen für etwaige Urlaube in Europa. Frankreich, England, Italien, Griechenland und und und - hier wird Jeder fündig ohne das man dabei um die halbe Welt reisen muss.

Die Tipps sind recht gut gestaltet aber schlussendlich werden doch alle Touristenhighlights immer und immer wieder benannt. Wer „geheime“ Ecken sucht, sollte sich andere Literatur zu Gemüte führen. Hier und da hapert es auch an der Rechtschreibung im Buch aber davon sehen wir mal ab. Fazit: Es ist ein Buch voller Inspirationen, mehr aber auch nicht. 2,5 neutrale Sterne hierfür.