Zusammen essen (eBook, ePUB)

ausgezeichnet

mit gutem Essen Erinnerungen schaffen...
Zusammen essen von meine Familie und ich
Den Leser erwartet eine umfangreiche Rezeptsammlung. Die Botschaft des Buches: Essen verbindet, schafft Erinnerungen und gemeinsame Erlebnisse und ist eine liebevolle Einladung für das Schaffen von besonderen Momenten.
Das Buch enthält 120 abwechslungsreiche Rezepte für jede Ernährungsform, jede Jahreszeit...
Rezepte für Fleischliebhaber, Fischfans, Vegetarier und Veganer sind enthalten.
Es enthält eine große Auswahl für das Frühstück, für Snacks, Backhits, Hauptgerichte und gibt Inspirationen für Feste.
Aber auch das Thema Nachhaltigkeit kommt nicht zu kurz und beginnt bei dem Einkauf, der Planung, dem Energie sparen und enthält vielfältige Tipps.
Fotos und Rezepte wecken in mir die Vorfreude auf das Ausprobieren und ich spüre zwischen den Zeilen die Magie, etwas selbst zu machen. Mir gefielen vor allem die vielen Rezeptvorschläge und dabei die große vielfältige Auswahl.

Sarahs kleine Küche (eBook, ePUB)

ausgezeichnet

nachhaltige und raffinierte Rezepte für Zwei...
Sarahs kleine Küche von Sarah Wiener
Den Leser erwartet ein kleines feines Kochbuch für gutes einfaches und schnell gekochtes Essen. Die Autorin Sarah Wiener ist prominent und mir vertraut. Ich liebe ihre Einstellung zum nachhaltigen Kochen.
Das Buch wirbt für gutes Essen mit gesunden frischen Zutaten. Diese sollen möglichst schnell auf dem Tisch sehen und mit einer Portion Liebe gekocht werden.
Sarah Wieners Inspirationsquelle ist der Garten mit ihrem Obst, Gemüse und den vielen Kräutern. Frisches Gemüse ist ihre Basis für die angegebenen Rezepte. Gleichzeitig stellt sie einen Basisvorratsschrank vor. Diese Lebensmittel sollte man nach Möglichkeit immer zur Hand haben. Dann folgt noch ein kleiner feiner Vorratsschrank mit Parmesan, Kreuzkümmel, Miso, Kapern und vielem mehr...
Zu jedem ihrer Rezepte gibt es von der Autorin Tipps, sowie einen mutigen Tipp zum Ausprobieren.
Mir gefiel die Auswahl der Rezepte und ich hab schon einiges nach gekocht. Besonders das Thema Resteverwertung gefällt mir.

Käseglück

ausgezeichnet

Käse... natürlich selbst gemacht!
Käseglück- Käse einfach selber machen von Marlene Kelnreiter
Den Leser erwartet ein ansprechendes Buch. Mir gefiel besonders die Gestaltung: Einband aus dickem Karton und viele Fotos die Lust auf,s Ausprobieren machen...

In diesem Buch gibt uns die Autorin liebevolle Einblicke wie es auf einer Alm zugeht.
Was erwartet mich in diesem Buch?
40 easy cheesy Rezepte zur Herstellung von Joghurt, Ayran, Frischkäse, Burrata, Paneer, Mozzarella, Weichkäse, Schnittkäse und Hartkäse
Almgeschichten
Geschichte der Käseherstellung
Grundausstattung zum Käsen
Zutaten und Zusätze
Käse ABC- Glossar mit Erklärungen
weiterführende Literatur und Bezugsquellen
Fotos und Rezepte wecken in mir die Vorfreude auf das Ausprobieren und ich spüre zwischen den Zeilen die Magie, etwas selbst u machen.. Für mich ist dieses Buch etwas ganz besonderes und ich habe bereits mit dem Käsen begonnen.Mir gefielen vor allem die vielen Rezeptvorschläge und dabei die Auswahl ob es schnell oder langsam gehen soll. Denn die Herstellung von Käse genötigt Zeit...

Die Teestube in Freshwater Bay (eBook, ePUB)

ausgezeichnet

Rubys Träume...
Die Teestube in Freshwater Bay von Annette Weber
Den Leser erwartet ein emotionaler, packender und sehnsuchtsvoller Roman, der von der Erfüllung eines langjährigen Traumes bestimmt wird. Mich hat das einladende Cover neugierig auf die Geschichte gemacht. Und so begebe ich mich auf die schottische Insel“ Isle of Wight „
Ich lerne die Ruby kennen. Sie arbeitet in einer Teehauskette und in ihrem Laden wirkt alles einladend und perfekt. Täglich kommt ihr Chef Mathew vorbei und schaut nach dem Rechten. Ruby sorgt liebevoll für das leibliche Wohl ihrer Kunden und träumt von einem eigenen Geschäft. Als Mathew das Geschäft vergrößert und neue Mitarbeiter einstellt, wird Ruby vor vollendete Tatsachen gestellt.Und plötzlich fühlt sie sich fehl am Platz... Über Silvester genießt sie ein paar freie Tage mit ihren Freunden und entdeckt einen kleinen Tearoom. Dieser wird ihr Schicksal...
Das besondere Flair war fast greifbar, die charmante Umgebung eindrucksvoll beschrieben und die Träume unserer Protagonistin real nachvollziehbar.
Mein Fazit für diese Geschichte: Glaube an deine Träume und lebe sie! Da kommt selbst die Liebe nicht zu kurz.

Stille Nacht im Schnee (eBook, ePUB)

ausgezeichnet

Weihnachtswünsche der anderen Art...
Stille Nacht im Schnee von Alexander Oetker
Den Leser erwartet eine Weihnachtsgeschichte, in der es um eine Großfamilie und ihre Weihnachtsbräuche geht. Das Cover wirkt einladend und so tauche ich in unsere Geschichte ein.
Ich lerne Elisabeth und Pascal kennen. Es ist Heiligabend und sie erwarten hier in den Schweizer Alpen ihre Familie. Ihre Planungen für den Feiertag sind abgeschlossen, nun muss mir noch einer nach dem anderen eintreffen...
Mit Spannung und einem Schmunzeln beim Lesen, tauche ich in das Familienfest ein. Doch schnell wird klar, nichts ist zu 100 Prozent planbar und vorhersehbar. Das wirkliche Leben hat Höhen und Tiefen. Doch die kleinen Pannen haben auch ihr Gutes, wird doch endlich die Sicht auf die verschiedenen Familienmitglieder und ihre Wünsche, Träume und Bedürfnisse sichtbar.
Dadurch wurden die Familienmitglieder realer und ihre geheimsten Wünsche nachvollziehbar.