Benutzer
Top-Rezensenten Übersicht

Benutzername: 
Nanette
Wohnort: 
Heinsberg

Bewertungen

Insgesamt 229 Bewertungen
Bewertung vom 26.05.2022
Im Schein der Morgenröte
Engel, Cornelia

Im Schein der Morgenröte


ausgezeichnet

Nach der Krise ist vor der Krise

Mit diesem zweiten Band der Sansibar-Saga knüpft die Autorin sehr gekonnt an die Geschichte des ersten Bands an, indem sie uns eine kurze Zusammenfassung der bisherigen Geschehnisse gibt.


"Hier auf Sansibar finden Sie niemanden, der unbescholten ist. Wenn Sie mit Menschen Handel treiben möchten, die ehrbar sind, sollten Sie an einem anderen Ort der Welt nach ihnen suchen."

Davon läßt sich Elisabeth von Baahren jedoch nicht von ihrem einmal eingeschlagenen Weg abbringen, sondern fasst einen kühnen Plan.


"Nirgendwo war es so leicht wie auf Sansibar, unterzutauchen, an Informationen zu gelangen oder sich durch die passenden Gewänder Rang und Status zu erschleichen. Die Insel war ein Ort voller Habgier und Verrat."

""Das Gefährliche am Verrat ist, dass es nicht deine Feinde sind, die ihn begehen, sondern die Menschen, denen du vertraust.""

Das liest sich nicht nur spannend und wendungsreich, sondern ist und bleibt es auch.

Cornelia Engel schickt uns mit dieser faszinierenden, bewegenden Geschichte auf eine rasante Achterbahnfahrt der Gefühle mit Schleudersitz.

Ihr einfühlsamer Schreibstil erfaßt jede Situation sehr individuell und treffend.

Sie malt mit Worten, sodass Bilder vor meinem geistigen Auge entstehen und ich mittendrin statt nur dabei bin.


Den Humor der Autorin, der sich immer wieder im Laufe der Geschichte offenbart, mag ich sehr.

Wer könnte schon bei solch einem Beziehungsratschlag widerstehen ;-) ?

"Hirsebrei ist gesund und nahrhaft. Allerdings längst nicht so verlockend wie ein appetitliches scharfes Curry."

Na, habt Ihr schon eine Idee, welche der Männer in Elisabeths Leben mit Hirsebrei und Curry verglichen werden?

Laßt Euch überraschen, es geht auf jeden Fall heiß her und um Auswahl braucht sie sich keine Sorgen zu machen. Das Büfett ist sozusagen eröffnet ;-) .


Dies sind nur kleine Häppchen, die Euren Appetit auf dieses grandiose Lesefutter anregen sollen. "Essen" müßt Ihr selber ;-) .

Wohl bekomms!

Ich freue mich schon sehr auf den Nachschlag :-) .

Bewertung vom 17.05.2022
Der Garten am Meer / Island Dreams Bd.1
McGregor, Charlotte

Der Garten am Meer / Island Dreams Bd.1


ausgezeichnet

Eine botanische Wissenschaftlerin auf Herzensfortbildung auf Tresco oder Wenn Träume wahr werden


"Dein Herz und dein Geist gleichen einem Garten. Du entscheidest, wie du ihn anlegst, welche Pflanzen du darin anpflanzt. Negative Gefühle sind wie Unkraut, das andere Pflanzen ersticken kann. Darum lass deinen Garten nie verwildern, pflege ihn jeden Tag und lasse viel Licht hinein, das du durch positive Energie wie Liebe, Nachsicht, Nächstenliebe, Mitgefühl und Großzügigkeit erschaffst. So wird jeder Spaziergang durch deinen Garten jeden Tag Freude machen."

Buddha


Philippa Gordon, genannt Pippa, lernt in diesem tiefgründigen, humorvollen und spannenden Wohlfühl-Roman, daß "Bindung und Freiheit sich in der Liebe kein Feind sind. Denn Liebe ist die größte Freiheit und doch die größte Bindung. Unser Herz ist immer rastlos, bis es Liebe findet, und dann findet es seine Ruhe." Buddha

Ihr dreijähriger Neffe Rufus lehrt sie Lebensfreude und gemeinsam mit einem "Piraten", dem Meeresbiologen Harry Chapman, der ihr Herz "entert", neue Sichtweisen/Perspektiven.

Pippa eröffnen sich dadurch neue Welten - auch die Unterwasserwelt - und damit verbunden das größte Abenteuer ihres Lebens.


Charlotte McGregor schafft es mit ihrem einzigartigen, einfühlsamen, liebevoll detaillierten, bildhaften Schreibstil mich gleich von Anfang an emotional in die Geschichte hinein und in deren Bann zu ziehen.

Diese Geschichte geht mir sehr zu Herzen.

Mit ihr schenkt die Autorin uns Hoffnung, daß egal was auch immer einem Schlimmes widerfahren ist, man selbst in der Lage ist, sein Leben zum Guten zu wenden.


"Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt."

Überraschende Wendungen verleihen der Geschichte Lebhaftigkeit, sowie Spannungsmomente und machen es einem schwer, das Buch aus den Händen zu legen.


Mich begeistert das traumhafte Zusammenspiel der Landschaft/ Natur (Pflanzen- und Tierwelt) und der Inselgemeinschaft, sowie, daß man auf Tresco, der zweitgrößten Insel der Scilly-Inseln im Vereinigten Königreich, arbeitet, um zu leben und zu genießen, was die Natur einem bietet. Dort werden die Feste wirklich noch gefeiert, wie sie fallen. Der Wunsch zur Auswanderung ist geweckt :-) .


Dieser Roman ist rundum gelungenes Seelenfutter und sehr gut fürs Herz :-) . Von dieser Art der "Medizin" hätte ich gerne eine unbefristete Dauerverordnung :-D - sprich, ich würde mich RIESIG über eine Fortsetzung der Geschichte freuen :-D .

Bewertung vom 14.05.2022
Mein kleines Kräutercafé für zu Hause
Höller, Anke

Mein kleines Kräutercafé für zu Hause


ausgezeichnet

Klein aber fein und äußerst raffiniert - Diese Rezepte haben das gewisse kräuterige Etwas.


Dieses im wahrsten Sinne des Wortes wundervolle Buch der Wildkräuter-Kulinarik hat mein Herz im Sturm erobert.

Es ist alles außer gewöhnlich - sprich einzigartig.

Die Wertschätzung der ursprünglichen Natur und Lebensfreude - Lust am Genuss in vielfacher Hinsicht - sind deutlich wahrnehmbar.

Stimmungsvolle Fotografien verbreiten eine gemütliche Wohlfühlatmosphäre, strahlen Ruhe und Erholung aus und wecken in mir den Wunsch einen hauseigenen Sammelplatz zu schaffen - ähnlich dem von Anke Höller. Ihrer ist traumhaft schön!

Ich mag die individuelle Note dieses Buches sehr.

Hier gilt wirklich "klein aber fein" aus Liebe und Leidenschaft für die ganzheitliche Betrachtung der Wildpflanzen, die uns zu Genuss für Körper und Seele verhelfen.

Die Aromenvielfalt der Wildpflanzen ist unerschöpflich.

"In den Rezepten des Kräutercafés werden die unterschiedlichen Geschmacksnoten harmonisch aufeinander abgestimmt. Jedes Rezept bietet ein besonderes Geschmackserlebnis und schenkt uns oft unerwartete Gaumenfreuden."

Dies kann ich nach dem Ausprobieren der Rezepte bestätigen.


Beim Lesen des Kapitels "Heiß und Kalt" wird mir ganz warm ums Herz.

Anke Höller spricht mir aus der Seele: "Für mich müssen Rezepte alltagstauglich sein und dem oft trubeligen Alltag standhalten."

Eine übersichtliche Rezeptpräsentation, äußerst ansprechende Fotos und pfiffige Rezeptnamen in Kombination mit hilfreichen Anmerkungen zur ganzheitlichen Wirkung der verwendeten Kräuter ziehen mich in den Bann dieses Buches.

Mit jeder einzelnen Seite offenbart sich mehr und mehr, welch eine grandiose Wissensschatztruhe Anke Höller mit uns teilt.

Sie vermittelt ihr Wissen/ ihre Rezepte auf eine leicht verständliche, gut nachvollziehbare Art und Weise.


Märchenhafte, wandelbare Rezepte mit Suchtgefahr schenken in dem Kapitel "Mehr als nur Frühstück" Vitalität und Energie und regen die Fantasie, sowie Kreativität an.

Leckere und gesunde Zutaten sorgen für unbeschwerten Genuss, so dass man guten Gewissens hemmungslos naschen darf. Das ist ganz in meinem Interesse :-) .

Ich finde es sehr gut, daß die Rezepte vegan oder vegetarisch und überwiegend glutenfrei sind, da sie so vielen Menschen zuträglich sind.

Bei der verführerischen Auswahl an Müsli, Obstzubereitungen, Toppings, Dips, süßen und herzhaften Belägen, sowie dazu passenden Brot- und Brötchen hat man die Qual der Wahl.

Der umsichtige Umgang der Autorin mit der Natur zeigt sich auch in ihrem Hinweis, regionale, saisonale Produkte zu verwenden.


"Die kleine Mahlzeit"

Nachdem ich Anne Höllers Beschreibung zur Eröffnung dieses Kapitels gelesen habe, war ich schon begeistert, weil ich sonst immer ins Suppenkoma falle.

Endlich kann ich nun auf Rezepte für kleine Mahlzeiten zugreifen, die leicht sind, nicht belasten, aber sättigen. Ihr glaubt gar nicht, wie groß meine Freude über dieses Kapitel ist :-) .


"Kaffeeklatsch und Tea Time" ist für mich Süßschnabel von besonderem Interesse ;-) .

Die Rezeptauswahl ist grandios!

Mich begeistert, daß alle Rezepte einfach gehalten sind, so daß wirklich jeder in der Lage ist, diese zuzubereiten.

Die Raffinesse, die den Rezepten durch die Kräuter und Gewürze verliehen wird, macht dieses Buch besonders. So etwas in dieser Art habe ich zuvor noch nicht gesehen.

Dieses Buch hebt sich deutlich und sehr positiv von der Masse ab. Die Idee, sowie auch die Umsetzung sind sehr gut gelungen!


Das Kapitel "Snacks und Knabbereien" bietet Knabbervergnügen mit Suchtfaktor.

Ich würde sagen, daß Anke Höller ihr Anliegen, die wertvollen und leckeren Inhaltsstoffe der Wildkräuter auf leichte Weise in die tägliche Ernährung einzubeziehen, erfolgreich in die Tat umgesetzt hat.

Dies ermöglicht uns allen völlig hemmungslos das gesunde Schlemmen zu starten :-) .

Bewertung vom 27.04.2022
Die Gemüsebäckerei
Wallentinson, Lina

Die Gemüsebäckerei


sehr gut

Den Auftakt bildet eine Inhaltsangabe mit Seitenzahlen der jeweiligen Kapitel, die neugierig auf die Rezepte machen.

Dann folgen wertvolle Tipps aus Lina Wallentinsons Erfahrungsschatz.

Die vielfältige Rezeptauswahl mit und ohne Gluten und die Variationsmöglichkeiten durch den Austausch des Gemüses, sowie als vegane Ausführung finde ich sehr ansprechend.

Ganz gleich, ob es einen nach Süßem oder Herzhaftem gelüstet, hier wird man für jede Tages(zwischen)mahlzeit fündig.

Dass die Autorin zu einigen Rezepten noch passende Zusatzrezepte wie z.B. Möhrenhummus, Kräutermayonnaise aus Kichererbsenwasser und Rote-Bete-Aufstrich mit uns teilt, freut mich sehr. Diese sind für mich wie das Tüpfelchen auf dem "i".

Neben dem klassischen "Rezeptverzeichnis" von A-Z wird uns zudem eine besondere Hilfestellung bei der Rezeptauswahl zuteil "Welche Gemüse haben Sie im Haus?".

Die Rezeptrubrik "Superleicht - einfache Brötchen" begeistert mich, weil man den jeweiligen Teig nicht zu kneten braucht.

Vorteilhaft ist die Verwendung gängigster Gemüse, sodass sich der Einkauf weder kompliziert noch teuer gestaltet.

Je nach Geschmackswunsch werden diese roh gerieben, gebacken, gekocht und püriert, um spezielle Eigenheiten herauszuarbeiten.

Die Gebäcke werden mit Gewürzen raffiniert verfeinert.

Sie verwendet frische Hefe, gibt aber den Hinweis, daß die Rezepte mit Trockenhefe genauso gut gelingen.

Allgemein sind die Teige im Buch eher vom lockeren Typ.

"Mit einer geringeren Menge Hefe, lockerem Teig und etwas längerer Gehzeit ist keine weitere Bearbeitung nötig. Backen auf clevere Art!"

Soll es einmal schneller gehen, gibt sie dazu aber auch eine alternative Methode in den Rezepten an.


Bei der Vergabe der Sternebewertung für dieses Backbuch tue ich mich schwer.

Die Ideen der Autorin sind großartig und bieten viel Abwechslung.

Leider, sind einige Dinge in den Rezepten noch unerwähnt, unklar.

Der Verlag ist darüber informiert und wird dies im Nachdruck verbessern. Deshalb vergebe ich 4 anstelle von 5 Sternen, die das Buch verdient, wenn alle Angaben korrekt gemacht werden.


Folgendes gilt es für Interessierte zu beachten:

Bei den Temperaturangaben handelt es sich um Ober-/ Unterhitze.

Für die Rezepte mit Weizenmehl oder Weizenmehl spezial kann Weizenmehl Typ 405 verwendet werden.

Die Rote-Bete-Brötchen werden fertig gebacken und dann eingefroren. Die gefrorenen Brötchen können dann getoastet werden, wenn man sie essen möchte.

„Klicken“ meint in dem Fall, dass der Teig auf das Blech gekleckst, also mit einem Löffel portioniert, wird.

Bittermandeln können online bestellt oder z.B. im Reformhaus gekauft werden.

Schokokuchen mit Rote Bete und Mokkaglasur, S. 122

Fehlerhinweise:

Ich vermute, daß man nicht wie angegeben 200 Rote Bete, sondern nur 200 g Rote Bete benötigt.

Punkt 10 erschließt sich mir nicht. Warum soll man den gestürzten Kuchen umdrehen und von unten die Glasur auf den Kuchen gießen oder streichen? Das Foto widerspricht auch dieser Beschreibung, da der Guss von oben nach unten geflossen ist.

Kartoffelbrot im Bräter, S. 77

Frage: Sollen die Kartoffeln grob oder fein gerieben werden?

Ich benötigte mehr Mehl als angegeben, um einen glatten Teig zu erhalten.

Bohnenmuffins mit Schokolade, glutenfrei, S. 138

Fehler-Hinweis:

Diese Muffins werden mit Kakao und nicht mit Schokolade zubereitet.

Bei den Zutaten wird kein Salz aufgeführt, jedoch wird es bei der Zubereitung, Punkt 5 ohne Mengenangabe erwähnt.

Ich habe mich zu einer Prise Salz entschieden. Ob dies so von der Autorin gewünscht ist, gilt es zu klären.

Brötchenkranz mit Kichererbsen, Möhren und Honig, S. 66

Ich benötigte mehr Mehl als angegeben, um einen glatten Teig zu erhalten.

Ich muß wirklich sagen, daß ich seitdem ich die Rezepte aus diesem Backbuch ausprobiere, ein neues Lieblingsrezept nach dem anderen für uns entdecke. So macht Backen und Genießen Spaß!

Bewertung vom 11.04.2022
Heimische Krafttiere
Cammann, Sandra

Heimische Krafttiere


ausgezeichnet

Heimische Krafttiere

Schon als ich die hochwertige Verpackung, eine stabile Pappschachtel, in die Hände genommen habe, schlug mein Herz vor Freude höher, weil das Bild, das diese ziert, meine Lieblingslichtstimmung wundervoll einfängt und dazu noch eine mystische, nebelverhangene, bergige, waldreiche, Landschaft zeigt.

Diese hochwertige, liebevoll detaillierte Gestaltung findet sich auch bei dem Begleitbuch und den Karten.

Das Begleitbuch ist ein Quell der Freude und Inspiration. Die Texte sind sehr gut verständlich und anhand der Beschreibungen fielen mir die Legungen leicht.

Die Karten sind stabil und von beiden Seiten wunderschön anzusehen. Sie berühren mein Herz auf ganz besondere Art und Weise.

Aber nicht nur der Anblick ist eine Freude, auch die Arbeit mit ihnen. Sie strahlen so viel positive Energie aus, das ich sie gar nicht aus den Händen legen mag. Ihnen wohnt eine unbeschreibliche Kraft inne.

Die Bindung zu den Karten hat sich so rasch und wie selbstverständlich aufgebaut, daß ich verblüfft war. Sie waren mir quasi vom ersten Moment an vertraut, was wirklich selten ist. Es liegt vielleicht auch an den lebendig wirkenden Motiven, die mir alle bekannt und vertraut sind.

Von Anfang an stimmte die Resonanz und so habe ich schon verschiedene Legesysteme erst einmal nur für mich persönlich erfolgreich zu Rate gezogen. Mir erschließen sich immer mehr Möglichkeiten auch im Hinblick als Hilfestellung für andere, was mich fasziniert und immer mehr in den Bann dieser ganz besonderen Karten zieht. Ich kann nicht widerstehen, jeden Tag nun mit einer Tageskarte zu beginnen.

Sie sind wirklich einzigartig in ihrer Art und ich mag sie nicht mehr missen.

Bewertung vom 11.04.2022
Willkommen in St. Peter-(M)Ording / St. Peter-Mording-Reihe Bd.1
Janz, Tanja

Willkommen in St. Peter-(M)Ording / St. Peter-Mording-Reihe Bd.1


ausgezeichnet

Nervenkitzel an der Mordsee-Küste/ Heiß-Kalte-Küstenspannung/ Leichen wie Sand am Meer/ Die Zeiten ändern sich

""Auch das noch! St. Peter ist auch nicht mehr das, was es mal war",..."

Ich freue mich auf und über diese neue Seite von St. Peter-(M)Ording :-) .


"No risk, no fun!"

Ahoi!

Zu Risiken und Nebenwirkungen befragt, bitte, den Buchhändler Eures Vertrauens oder lest aufmerksam meine Rezension ;-) .

Allgemeiner Warnhinweis: Das Lesen dieses Küstenkrimis kann süchtig machen - süchtig nach mehr/ Meer.

Wenn Ihr, wie ich, zu den anonymen Liebhabern belgischer Meeresfrüchte und Fischbrötchen zählt, wird das Lesen dieses Küstenkrimis unweigerlich zu starken Entzugserscheinungen führen.

Die Autorin teilt ein wirksames Mittel zur Beruhigung mit uns: Nervenkekse nach einem Rezept von Hildegard von Bingen. Diese lassen uns die Turbulenzen gut überstehen.

Das Leben und die Liebe können wir dann dank ihres Rezepts für Erdbeer-Limes ganz entspannt feiern.

""Na, denn man tau.""


Tanja Janz spielt sehr gekonnt mit der Temperaturskala der Gefühlspalette und Gegensätzen! Wie im wahren Leben, läßt sie uns alle Gefühle miterleben. Das genieße ich sehr, da es die Geschichte lebendig macht.

Ein spannendes Kontrastprogramm, das mich auch durch die überraschenden Wendungen in den Bann der Geschichte zieht!


Hauptkommissar Ernie (Ernst) Feddersen und Kommissar Fred Glabotki sind wie Feuer und Eis und ergänzen sich als Team prima.

Ilva Feddersen, Lehrerin für Englisch und Deutsch an der Nordseeschule, und ihre Eltern, Sybille und Werner, leben die perfekte Familienidylle.

Die Freundschaft zwischen Ilva und Ute Wolters, Lehrerin für Biologie und Kunst an der Nordseeschule, ist ganz besonders und mindestens genauso innig wie die zu ihrem Bruder Ernie.

Eike Christians, Ilvas große Jugendliebe und Stationsbetreuer bei der Schutzstation Wattenmeer für St. Peter und Husum, sowie ehrenamtlicher Leiter der Bürgerinitiative gegen das Dünotel, hat den Schalk im Nacken und bringt die Luft zum Knistern.


Dank der liebevollen, detaillierten Beschreibungen sehe ich alles und jeden bildlich vor mir und die abwechslungsreiche Geschichte bereitet mir großes Lesevergnügen.

Ich mag den eingestreuten Dialekt sehr.

Der deutlich erlesbare Gemeinschaftssinn schafft eine tolle Wohlfühlatmosphäre. So offen wie die Personen miteinander umgehen und über alles reden, zeigt wie groß ihr gegenseitiges Vertrauen ist.

Die Hinweise machen das Miträtseln zum Vergnügen.

Mir gefällt, wie Tanja Janz Stück für Stück, wie bei einem Puzzle, das Gesamtbild logisch nachvollziehbar entstehen läßt.


Sie legt die Meßlatte für ihre Küstenkrimi-Buchreihe mit diesem ersten Band schon extrem hoch. Respekt!

Ich bin restlos begeistert.


Genießt diese rasante und spannende Action zum Mitfiebern!

Bewertung vom 08.04.2022
SPROTTENBLUT - Wagner & Anderson ermitteln in Kiel (eBook, ePUB)
Herbst, Zhara

SPROTTENBLUT - Wagner & Anderson ermitteln in Kiel (eBook, ePUB)


ausgezeichnet

Leidenschaft, die Leiden schafft

"Jedem Ende wohnt ein neuer Anfang inne."

Das tragische Lebensende einer Frau im Kieler Schrevenpark läutet die Zusammenarbeit von Elisabeth Wagner, genannt Beth, Kriminalhauptkommissarin, und ihrem Vorgesetzten Pieter Anderson, Kriminaloberkommissar, ein.

Beiden hat das Leben bereits übel mitgespielt, so daß sie schwer an ihren jeweiligen Päckchen zu tragen haben. Dies führt zu einigen Reibungspunkten, die in einen Funkenflug und folgende Erkenntnis münden:

"Dass wir uns begegnet sind und du mir jetzt davon erzählst, hat sicher seinen Sinn. Es ist doch so: Keiner der Herausforderungen, die uns das Leben vor die Füße wirft, stellen wir uns zufällig oder umsonst. Es wird sich alles finden. Für Dich und auch für mich."

Die zaghafte Entwicklung der zwischenmenschlichen Beziehung zwischen diesen beiden sympathischen Protagonisten schildert Zhara Herbst sehr einfühlsam.


"Des einen Freud, des anderen Leid."- und Arbeit

Sie gewährt uns Einblicke in menschliche Abgründe, beschert uns Spannung auf mehreren Ebenen, überraschende Wendungen und schickt uns auf eine rasante Achterbahnfahrt der Gefühle.

Tom, Psychiater und nicht nur ein guter Therapeut, sondern auch der beste Freund von Pieter, nimmt sich der gebündelten, privaten, sowie beruflichen Päckchen der Protagonisten an.

Dies alles spickt die Autorin sehr unterhaltsam mit Humor.

Die Auflösung erfolgt schlüssig und nachvollziehbar, so daß das Miträtseln großes Vergnügen bereitet.


"Bin hier geboren - quasi 'ne echte Kieler Sprotte - und Kiel ist gar nicht so schrecklich, wie man auf den ersten Blick oft meint."

Zhara Herbst zeigt uns auch die schönen Seiten dieser Stadt und des Lebens auf. Vieles ist mehr als einen Blick wert und eine verführerische Versuchung.


Dieser Küstenkrimi hat mich so sehr in seinen Bann gezogen, daß ich ihn nicht mehr aus den Händen legen mochte.

Er ist von der ersten bis zur letzten Seite spannend, wobei sich die Spannung bis zum Ende hin kontinuierlich steigert.

Genießt diesen Adrenalinschub!

Bewertung vom 05.04.2022
Selbstversorgung
Diederich, Marie

Selbstversorgung


ausgezeichnet

Geht nicht, gibt's nicht bei Marie Diederich

"Dich plagen Bedenken? Du glaubst, du wirst nie Selbstversorger*in werden, oder siehst du gerade das Beet vor lauter Gemüsen nicht mehr? Dann bitte einmal hier entlang..."

Sie zeigt uns auf unterhaltsame, humorvolle Art und Weise zahlreiche Möglichkeiten zur Selbstversorgung mit Gemüse, Kräutern, Obst und tierischen Erzeugnissen für jede Lebenssituation auf und wie man sich diese erschließt.

Ihre Denkanstöße und Ratschläge sind Gold wert. Das Leben kann so einfach sein, man muß nur die richtigen Ideen haben.

Es freut mich sehr, daß sie diese, sowie ihre Erfahrungen - auch möglicher Fehler - so offen und sympathisch mit uns allen teilt.

So wie man sich unter Freunden hilft und gegenseitig motiviert.

Durch sie habe ich keine Hemmungen mehr, groß zu denken.

Ich werde dank ihrer detaillierten Anleitungen mit Freude zur Tat schreiten und mich als Selbstversorgerin versuchen.

Das Tüpfelchen auf dem "i" ist für mich ihr Kapitel "Lagern, haltbar machen und das ganze restliche Jahr portionsweise vernaschen", in dem sie uns zeigt, wie wir Obst und Gemüse naturbelasen lagern und unsere Ernte durch Fermentieren oder Einkochen haltbar machen.

Frohes Schaffen und guten Hunger!

Bewertung vom 04.04.2022
Permakultur im Bio-Garten
Dekarz, Damien

Permakultur im Bio-Garten


ausgezeichnet

Permakultur - leicht verständlich und praxisnah

"Es gibt viele Bücher über Permakultur - was aber meiner Meinung nach bisher fehlte, war ein praktischer Wegweiser, ein Buch, das Menschen dabei hilft, sie ganz einfach im eigenen Garten umzusetzen."

Diese Lücke schließt der Permakultur-Experte Damien Dekarz.


Er widmet sich der Gartenarbeit und der Frage, wie wir unseren Permakultur-Garten anlegen.

Die Praktiken in diesem Buch zeigen auf sehr anschauliche Art und Weise wie man mit allem Lebendigen zusammenarbeitet.


"Wenn ein bestimmtes Lebewesen im Garten Probleme verursacht, ist das in vielen Fällen ein Zeichen dafür, dass es an Artenvielfalt mangelt."

Unterhaltsam und humorvoll gibt er sein Wissen um Lösungsmöglichkeiten weiter:

"Die Natur benötigt manchmal Zeit, um ein Gleichgewicht herzustellen und ihre Probleme selbst zu lösen."

"Und übrigens: Wenn Du Probleme mit Wildschweinen oder Hirschkühen hast, dann ist es sicherlich besser, nicht zu warten, bis auch Bären oder Wölfe sich in deinem Garten angesiedelt haben, um den Bestand zu regulieren. Die bessere Lösung ist manchmal, den Gemüsegarten wirkungsvoll einzuzäunen."


Falls Ihr Euch fragen solltet, wann der beste Zeitpunkt ist, um Euch dieses Buch zu kaufen und mit Eurem Garten zu beginnen, lautet die Antwort: "Jetzt.". Denn in jedem Monat können wir den Garten gestalten und etwas darin tun. Dazu gibt uns Damien Dekarz Monat für Monat detaillierte, gelingsichere Aufgaben an die Hand.


Ein Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender runden sein Werk gekonnt ab.


Wenn Euer Interesse an Permakultur genau wie meins mehr praktischer als theoretischer Natur ist, ist dies das eine Buch, das Ihr braucht.

Damien Dekarz bringt alles Essentielle auf den Punkt, um uns nach der Lektüre sofort voller Freude und Enthusiasmus unserem Garten widmen zu können.

In diesem Sinne frohes Schaffen!