Die Wunderwelt der Kräuter

ausgezeichnet

Das Buch ist sehr interessant, die verschiedenen Kräuter sind durch große Bilder sehr gut zu erkennen und auch die Beschreibung ist sehr deutlich um Verwechslungen zu ähnlichen Pflanzen zu vermeiden. Es wird gut beschrieben, für welche Gebiete die einzelnen Kräuter eingesetzt werden können und schöne Rezepte zum Nachkochen bzw. -backen sind auch im Buch vorhanden. Ich finde es besonders schön, dass alles heimische Kräuter sind, die man überall finden kann und auch anwenden kann. Die schönen bunten Bilder laden zum Blättern im Buch ein. Die Rezepte im Buch sind mit einfachen Zutaten umsetzbar und auch für unerfahrene Köche zu bewerkstelligen.
Es ist auch schön, dass einige persönlichen "Geschichten" von Stefanie Hertel im Buch gezeigt werden. Das Buch kann ich für Einsteiger der "Kräuterkunde" sehr empfehlen, da es sehr schön illustriert ist, detaillierte Beschreibungen der Kräuter gegeben werden und sehr verständlich ist.