Naturnahes Kochen - einfach, gut, gesund

gut

Dieses Buch würde ich eher als informatives Sachbuch über unsere Grundnahrungsmittel bezeichnen, das mit einigen wenigen und sehr speziellen Rezepten angereichert ist.
Mit Hilfe einer sehr ansprechenden bildlichen Gestaltung wird das fundierte Wissen des Autors über die historische Entwicklung bestimmter Grundlebensmittel weitergegeben.
Dabei liegt laut Aussage des Autors der Schwerpunkt auf einer regionalen und naturnahen Ernährung . Dabei fällt auf, das z.b. Gewürze Verwendung finden , die hier gar nicht so bekannt sind oder es werden Lebensmittel detailliert angesprochen wie Austern und Wachteln, die nicht in jedermans Küche zu finden sind.
Außerdem werden ganz bestimmte Bio-Bauernhöfe als Bezugsquelle beworben, die nicht gerade um die Ecke liegen.
Am meisten stört mich , die geringe Anzahl von Rezepten mit Produkten, die für den Alltag Verwendung finden.
Insgesamt gesehen habe ich nur wenige Anregungen zum Nachkochen gefunden.
Da hatte ich mir eindeutig mehr erwartet.

Der emotionale Rucksack

sehr gut

sachlicher Umgang mit Emotionen
Dieser Ratgeber beschäftigt sich mit emotionalen Altlasten, die jeder Mensch mit sich herumträgt und die die böse Angewohnheit haben bei unpassenden Gelegenheiten wieder hochzukommen.
Um diesen unkontrollierten Ausbrüchen entgegenzuwirken , muß man sie bewußt wahrnehmen und lernen sie zu kontrollieren.
Dieses Sachbuch gibt dem LEser strukturierte Anleitungen und Übungen an die Hand mit deren Hilfe ein bewußter Umgang mit diesen Emotionen gelingen kann.
Der Begriff der emotionalen Hygiene wird erläutert ,die genauso wichtig ist wie die körperliche Hygiene, die heute für jeden selbstverständlich erscheint.
Die Gliederung dieses Buches ist sehr strukturiert und der sachliche Inhalt wird mit persönlichen Beispielen dem LEser verständlich gemacht.
Der Verweis auf andere Bücher der Autorin belegt ihre Kompetenz und Erfahrung mit diesem Thema. Der Anhang gibt nochmal eine kurze Zusammenfassung mit Seitenverweisen wieder , um bei Bedarf ein gezieltes Nachblättern einfacher zu ermöglichen.

Das geheime Leben der Seele

sehr gut

gusaca

vor einem Augenblick
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Die Verhaltenstherapeutin Sabine Wery von Limont beschreibt in diesem gut strukturierten Sachbuch die Funktionsweise unserer Psyche, die sie im Buch als Seele bezeichnet.
Sie erklärt den Hirnstoffwechsel genauso ausführlich und humorvoll, wie den Einfluss den unsere VErgangenheit auf unser Innerstes hat.
Sie erläutert Grundbedürfnisse unserer Seele und entstandene Bewältigungsstrategien, die unser Körper entwickelt, die zu unterschiedlichen PErsönlichkeitsstörungen führen können.
Sie erläutert die Psychosomatik und die vorherrschenden unterschiedliche Therapieformen, wobei der Schwerpunkt eher auf den Krankheitsbildern liegt.

Das Buch ist sehr gut aufgebaut und die Sprache ist auch für Laien gut zu verstehen.
Die Autorin bringt immer wieder Beispiele aus der Tierforschung und aus ihrer eignen Praxis, um das BEschriebene zu verdeutlichen.
Ich konnte ihre Beschreibungen gut nachvollziehen und da ich selber an Depressionen leide, habe ich mich auch an einigen Stellen wiedergefunden.
An einigen Stellen hätte die Autorin doch mehr in die Tiefe gehen können, gerade was die Therapieformen angeht, hätte ich mir noch mehr praktische Beispiele und Erklärungen gewünscht.
Im Allgemeine hat das Buch aber doch zum besseren VErständnis der eigenen Psyche geführt, wobei der BEgriff Seele für mich eher im christlichen Glauben positioniert ist.

Die leisen Weltveränderer

ausgezeichnet

Was es heißt introvertiert zu sein!
Die Theologin Debora Sommer schildert in diesem Sachbuch sehr anschaulich was es für Betroffene heißt introvertiert zu sein.
Nach einer anfänglichen BEgriffserklärung geht die Autorin detailliert auf die Schwächen und Stärken introvertierter Menschen ein.
Dabei geht es sowohl um Alltagsbewältigung in den verschiedenen Lebenssituationen als auch um das aktive Christsein im Gemeindeleben.
Der gut durchstrukturierte Aufbau des Buches gefällt mir sehr gut.
Sehr offen berichtet die Autorin von persönlichen Erfahrungen, bezieht sich auf andere aktuelle Veröffentlichungen und zieht Querverbindungen zu passenden Bibelstellen.
Impulse zum Weiterdenken am Ende der einzelnen Abschnitte regen den LEser zum Nachdenken an.
Selbstachtung und Selbstliebe sind zentrale Themen , die gerade für Introvertierte sehr wichtig sind.
Sprachliche Bilder und intensive GEdichte verdeutlichen die Gedankengänge der Autorin, die mich selber sehr intensiv angesprochen haben.
Ich habe das Buch im Rahmen einer LEserunde bei lovelybooks bekommen und diskutiert.

1 von 1 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.

Leere Herzen

ausgezeichnet

Britta Söldner lebt mit ihrem Mann und ihrer Tochter in Braunschweig und hat eine kleine Praxis für Psychotherapie.
Dabei wird schnell klar, das diese Scheinfirma Geld mit den Selbstmordgedanken hoffnungslos radikalisierter MEnschen macht. Die Situation gerät außer Kontrolle als ein Konkurrent erscheint dessen Ziele zunächst sehr unklar bleiben.

Die Autorin Juli Zeh hat eine zeitlich in naher Zukunft liegende Dystophie entwickelt, die leider gar nicht so unrealistisch wirkt.
Die politsche Entwicklung liegt sehr nahe an der Realität, nur eben etwas weitergedacht. Die Menschen haben sich ins private zurückgezogen , gehen nicht mehr zur Wahl und überlassen den Politikern die Geschicke der Welt.
Die innere Leere der Menschen wird mit dem im Buch immer wiederkehrenden Song -Full hands, empty Hearts, its a suicide World --immer wieder aufgegriffen.
Der Schreibstil der Autorin ist genial.
Zunächst wird dem LEser das scheinbar idyllische Privatleben der Protagonistin aufgezeigt, das durch ein Ereignis aufgerüttelt wird und deshalb langsam die beruflichen und politischen Hintergründe enthüllen läßt.
Die innere ZErissenheit Brittas wird mit Verlauf der Handlung immer stärker und gipfelt am Ende in zunächst unerklärlichen Entscheidungen.
Der Schreibstil ist detailliert, spannungsgeladen , Fragen aufwerfend und raffiniert. Trotz des intensiv zynischen und makaberen Aspektes konnte ich das Buch kaum aus der Hand legen. Ich war einfach zu schockiert und auch neugierig.
Erst am Ende erkennt man das ganze Ausmaß der GEsellschaftskritik und Demokratieverdrossenheit.
Warum handelt Britta am Ende so und nicht anders?
Hofft sie die MEnschen so aufzurütteln?
Der LEser wird auf jeden FAll zum NAchdenken gebracht.

2 von 2 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.

Selbst ist die Frau!

ausgezeichnet

Der Bankerin Emma ist es gelungen 1894 in Harpers Station/Texas eine Frauensiedlung für VErfolgte und HIlfsesuchende zu gründen .
Als dieser Ort von einem Unbekannten bedroht wird, sucht sie HIlfe bei ihrem alten Freund Malachi.
Der kommt sofort und schnell wird dem LEser klar,das zwischen den BEiden noch unformulierte GEfühle lauern.


Der Autorin hat in diesem Roman eine spannende GEschichte entwickelt, in der der religiöse Aspekt immer wieder eine wichtige Rolle spielt.
Die damalige Rolle der Frau wird intensiv beleuchtet und kritisiert.
Die unterschiedlichsten Charaktere werden detailliert und liebevoll mit einigen zeitlichen Rückblicken ausgearbeitet.
Die sich sehr langamentwickelnde Annäherung von Emma und MAlachi ist manchmal doch zum schmunzeln, wenn die Motive, die zu diesem Zögern führen, doch eher traurig sind.
Auch die beiden gegensätzlichen Tanten sind oft einfach nur genial.
Am Ende steht ein spannender, emotionsgeladener und auch gesellschaftskritischer Western, der gut unterhält, aber auch zum Nachdenken anregt.

Das Geheimnis des Seelenspiegels

ausgezeichnet

Der junge erfolgreiche Händler Mansaar fühlt sich krank. Seine Geschäfte und auch seine Familie leiden darunter.
Er erkennt das er Hilfe braucht und sucht zunächst unterschiedliche Ärzte auf, die ihm jedoch nicht helfen können.
Erst ein Freund gibt ihm den entscheidenden Hnweis, der ihn auf eine Reise schickt, die ihn am Ende zu sich selber führen wird.

Hier handelt es sich um ein modernes orientalisches Märchen, dessen Handlung sich ohne weiteres auch bei uns heute genauso ereignen könnte.
Der Schreibstil ist toll.
In einer sehr bildhaften und unterhaltsamen GEschichte wird eine Vielzahl von Lebensweisheiten verpackt ohne das es überfrachtet wirkt.
In einzelnen LEktionen werden Wegabschnitte beschrieben, die dem Reisenden und dem LEser wichtige Erkenntnisse bringen.
Die einzenen Lektionen muss man beim LEsen immer wieder sacken lassen um nachzudenken.
Der LEser kann sich in der einen oder anderen Situation sicher wiederfinden.
Ein jeder läßt sich von seiner Umwelt und deren Einflüsse mehr oder weniger beeinflussen.
Dabei ist das Labyrinth ein schönes Sinnbild für das LEben und die Weggabelungen , die man zu gehen hat.
Es zeigt gut, das es nicht immer leicht ist das richtige Gleichgewicht zwischen eigenen Entscheidungen und dem Annehmen von Ratschlägen zu finden .
Es ist schön zu lesen, das Maansar am Ende seinen eigenen Weg findet.
Die detaillierte BEschreibung seiner MEditation finde ich hilfreich.
DAs LEben im JEtzt , in der GEgenwart geht wirklich oft unter , weil man zu oft schon weiterdenkt oder in der Vergangenheit festhängt.
Das sollte man sich immer wieder bewußt machen.

Das Buch ist unterhaltsam , regt zum Nachdenken an und gibt Hilfen eigene Lebenswege zu überdenken.

Saat des Segens

ausgezeichnet

Tamar, Raheb, Ruth, Batseba und Maria sind gläubige Frauen aus der Bibel , die in der Ahnenreihe Jesu wieder zu finden sind.
Francine Rivers hat in diesem Sammelband jeder Frau einen historischen Roman gewidmet, der Bibelstellen mit historischen Fakten kombiniert .
Dabei sind spannende Erzählungen entstanden, die den LEser in die Lebensweise der damaligen Zeit heranführt.
Alle Frauen haben jung geheiratet. Oft nicht aus Liebe, sondern um das Überleben ihrer Familie zu sichern.
Männer haben ihr Leben dominiert und trotzdem handelt es sich ausnahmslos um starke Frauen, die ihren eigenen Weg gefunden haben , der sie immer zu Gott geführt hat.
Zweifel, Irrwege und Hindernisse sind am Ende überwunden worden.
Der Schreibstil dieser Romane ist flüssig , emotional und spannend.
Die Charaktere werden detailliert entwickelt und stimmen immer mit der Bibel überein.
Es lohnt sich an einigen Stellen die Bibel aufzuschlagen, um nachzulesen, was dort zu den jeweiligen Frauen und ihrem Werdegang geschrieben steht.
Dieses Buch hat mich gut unterhalten, aber auch nochmal an die Bibel herangeführt.
Ein tolles Buch von einer tollen Autorin.

Dark Mafia Prince / Dangerous Royals Bd.1 (eBook, ePUB)

sehr gut

Der Mafiaboss Aldo Nicolla hat vor Jahren die Familie seines Partners getötet und dessen Kinder verschleppt. Der älteste Sohn Aleksio und sein Bruder Viktor sind auf der Suche nach ihren Bruder Kiro . Um ein Druckmittel zu haben , kidnappen sie Mira, Aldos Tochter. Zwischen Aleksio und Mira besteht eine besondere VErbindung, die in ihrer Kindheit begründet liegt.

Die Geschichte wird wechselseitig von Mira und Aleksio erzählt.
Es beginnt sofort hochexplosiv und spannend.
Der LEser erfährt erst im Laufe der aktuellen Geschehnisse mehr über die Vergangenheit der Beiden. Zwischen Mira und Aleksio besteht eine Anziehungskraft, die erotisch und gleichzeitig düster ist.
Der Schreibstil ist flüssig , spannend und mitreißend.
Die Charaktere sind vielschichtig angeleg und die Handlung beinhaltet einige überraschende Wendungen.