Die Familien-Campingküche

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Mein neues Lieblings-Kochbuch!

Wir sind zwar keine Camping-Fans, verbringen aber sehr gerne Selbstversorger-Urlaube in Ferienwohnungen, weswegen mich dieses Buch sehr angesprochen hat. Zudem liebe ich Kochbücher und habe hiermit mein neues Lieblings-Kochbuch gefunden! Ich besitze kein anderes Kochbuch, bei dem ich tatsächlich fast alle Rezepte überhaupt durchprobiert habe, und hier habe ich es innerhalb drei Wochen geschafft! Das Kochbuch ist optisch sehr ansprechend gestaltet, es enthält sehr viele Fotos, nicht nur von den Gerichten, auch stimmungsvolle Kinderfotos vom Campingplatz und dem Genuss während des Zubereitens und Essens. Die Rezepte sind sehr übersichtlich gestaltet und enthalten neben einleitenden Worten auch zusätzliche (Tausch-)Tipps.

Bei den Rezepten ist alles enthalten, was das Herz begehrt. Verschiedene Frühstücksvarianten, süß und herzhaft, Salate, Gegrilltes in allen möglichen Richtungen, von Gemüse und Obst über Brot bis hin zu Fleisch und Fisch, Topf- und Pfannengerichte, Sandwiches und Wraps und schließlich süßes Seelenfutter, das sogar einen Apfelkuchen aus der Pfanne enthält. Die Rezepte sind sehr sommerlich und originell zusammengestellt, durchwegs mit Zutaten, die leicht zu erhalten sind und auch Kindern schmecken. Ich habe hier viele neue Rezepte für uns gefunden und für altbewährte Rezepte neue Varianten entdeckt, z.B. Aprikosenschmarren mit Thymian, die uns in Zukunft, nicht nur im Urlaub, den Sommer noch genussvoller verbringen lassen werden.

Ein Kochbuch, das ich nie wieder missen möchte und auf alle Fälle in Zukunft sehr gerne auch als Geschenkidee nutze! Von mir gibt es fünf glänzende Sterne und meine absolute Kaufempfehlung!

Meine Sommerfrische-Küche

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Sehr empfehlenswert!

Ich kenne und liebe das Salzkammergut, speziell auch den Wolfgangsee, weswegen ich um dieses Kochbuch natürlich nicht herum gekommen bin, zumal ich Kochbücher sehr gerne mag und das nicht nur, um daraus zu kochen, sondern auch zum darin blättern und mich gedanklich an andere Orte zu versetzen. Deswegen habe ich mir von diesem Kochbuch natürlich einfache, zum Teil typische Rezepte aus Österreich für eine leichte Sommerküche erhofft, aber auch sommerliche Urlaubsstimmung durch entsprechende stimmungsvolle Fotos. Und ich wurde nicht enttäuscht!

Bei den Rezepten ist alles enthalten, was das Herz begehrt. Hier findet man Gerichte aus Garten und Beet, die vom Frühstück über Salate, Aufstriche und Suppen, verschiedensten Hauptgerichten bis hin zu Nachspeisen und Getränken eine große Vielfalt enthalten. Eine ebensolche Auswahl bieten die Kapitel Wasser und Land sowie Alm und Wald, die Gerichte den jeweiligen Themen nach enthalten. Ich habe in den letzten Tage querbeet verschiedene Rezepte ausprobiert und war von allen Ergebnissen sehr begeistert. Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet und enthalten meist nur wenige Zutaten, die einfach zu besorgen sind bzw. gegen Alternativen getauscht werden können.

Nach einer sehr informativen Einleitung über das Thema "Sommerfrische", dessen Bedeutung ich bisher nicht kannte, bietet das Buch viele Menüideen, Tipps und Vorsätze für das Sommerfrische-Feeling, passende Sprüche zu stimmungsvollen Landschaftsfotos und zu jedem Rezept persönliche Worte der Autorin. Die großflächige Bebilderung ist sehr gelungen und weckt Appetit und Sehnsucht. Das Buch im ganzen ist sehr hochwertig hergestellt und mit einem Lesebändchen versehen.

Ein Kochbuch, das ich nie wieder missen möchte! Wie gerne würde ich gerade selbst "auf Sommerfrische" fahren, hiermit kann ich mich zumindest an diesen Ort träumen und schlemmen. Von mir gibt es fünf glänzende Sterne und meine absolute Kaufempfehlung!

Die Hebamme von Sylt / Die Insel-Saga Bd.1

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Sehr spannende und historisch interessante Geschichte

Die Autorin Gisa Pauly konnte mich mit ihrem historischen Roman "Die Hebamme von Sylt" sehr begeistern. Ich kenne nur das überfüllte Sylt von heute, umso mehr hat mich interessiert, wie die Insel Ende des 19. Jahrhunderts bevölkert war und welche Geschichte sich hinter der Inselbahn und dem aufstrebenden Tourismus verbirgt. Hier hat die Autorin sehr umfangreiche Recherchearbeit betrieben und konnte mir viel geschichtliches Hintergrundwissen sehr interessant näher bringen. Ebenso die ärmlichen Verhältnisse der Sylter, die armen Fischer, die um ihr tägliches Auskommen und Überleben kämpfen mussten, die Strandgutsammler und Strandräuber, und im Gegensatz dazu der hohe Lebensstandard der Grafen- und Königsfamilie haben mich sehr beeindruckt.

In diesen historischen Hintergrund hat die Autorin ein dramatisches Epos eingebaut, das mich trotz der sehr beachtlichen Seitenanzahl gefesselt hat vom Anfang bis zum Ende. Der Schreibstil ist sehr angenehm und flüssig zu lesen, durch die vielschichtige Handlung und die vielen Personen, die in der Geschichte eine tragende Rolle spielen, entstehen viele Sprünge, die immer wieder an anderer Stelle oder aus der Sicht einer anderen Person anknüpfen und das Tempo stark erhöhen. Die Spannung bleibt vom Beginn bis zum Ende beinahe durchgehend aufrecht erhalten, da viele Wendungen neue Fragen aufwerfen und immer wieder überraschende Dinge passieren.

Auch wenn der Prolog eigentlich zu viele Informationen enthält und der Leser sofort eine Vermutung im Hinterkopf hat, was in der Sturmnacht geschehen ist, bleibt es doch lange spannend, ob die Vermutung richtig ist und welche weitreichenden Folgen dieses Ereignis 16 Jahre später für mehrere Personen haben wird. Eine Kette von Verwicklungen nimmt ihren Lauf und sehr ausführlich und interessant erfährt der Leser von diesem Unglücksjahr auf Sylt. Das Ende kam mir zu abrupt bzw. hätte das letzte Kapitel als Epilog bezeichnet werden müssen, dann lässt die Geschichte den Leser mit einem guten Abschluss zurück.

Die Personen sind sehr gut ausgearbeitet. Richtig sympathisch wurde mir fast niemand, allerdings haben es diese Personen auch selbst verschuldet, indem sie Unrecht begangen haben, und es wäre sicher falsch gewesen, sie anders darzustellen.

Ich kann dieses Buch sehr empfehlen und möchte nun unbedingt auch noch die anderen beiden Teile der Insel-Saga lesen. Von mir gibt es fünf glänzende Sterne!

Walking North

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Der Weg ist das Ziel...

Die sehr sympathischen Autorinnen Nicole Schwarz & Daniela Kleck nehmen in ihrem Buch "Walking North" den Leser mit auf eine sehr spannende und aufregende Reise zu Fuß von Basel bis zum Nordkap. Ich habe mich nach dem Lesen gefühlt, als wäre ich tatsächlich in gewisser Weise mit ihnen durch Deutschland, Dänemark, Schweden und Norwegen gewandert, denn die Autorinnen schaffen durch verschiedene Aspekte viel Nähe. Ihr toller Schreibstil, in dem sie abwechselnd ihre Erlebnisse erzählen, macht den Text sehr lebendig. Fotos im Mittelteil tragen dazu bei, dass man sich ein sehr konkretes Bild der Reise verschaffen kann. In ihrem Blog besteht zusätzlich die Möglichkeit, viele weitere Fotos anzusehen. Durch die guten Beschreibungen kann man sich zudem alles sehr gut vorstellen und enthält viele Informationen, die sich je nach Streckenabschnitt auch verändern. Mal sind es mehr Beschreibungen der gewählten Route, in anderen Abschnitten die Begegnungen mit anderen Wanderern, die besonderen Wetterbedingungen, die Landschaft und immer wieder ganz persönliche Anekdoten.

Ich war dank der vielen privaten Einblicke mit dabei bei den aufwendigen Vorbereitungen der Reise, habe vor allem in Situationen, wo die weitere Reise auf der Kippe stand, mit gefiebert, habe viele schöne Begegnungen mit anderen Wanderern miterlebt, bin bei Eiseskälte, starkem Regen, Sturm und Nebel, über hohe Berge und durch Flüsse gewandert, bin in Saunen in Schweden gesessen und habe mich gegen die vielen Mücken gewehrt, habe aber auch viel Freude und Glücksgefühle miterlebt.

Mir wurde ein toller Einblick in eine unglaubliche Weitwanderung gewährt und ich konnte aus dieser Geschichte sehr viele Dinge für mich selbst mitnehmen. Nicht nur für eine eigene Weitwanderung, sondern generell Weisheiten für mein Leben. Ich habe das Buch sehr gerne gelesen und kann es auf alle Fälle weiter empfehlen. Von mir gibt es fünf glänzende Sterne hierfür!

Vom Glück des Wanderns

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Tolles Buch für Wander- und Philosophiebegeisterte

Ich kann dieses Buch jedem empfehlen, der gerne wandert oder diese wunderschöne Beschäftigung in Zukunft aufnehmen möchte, denn gerade der wird hierfür Ansporn genug finden. Außerdem kommt jeder, der sich für Philosophie begeistert, garantiert nicht zu kurz. Mir hat dieses Buch eine tolle Lesezeit bereitet und ich werde es sicher noch oft in die Hand nehmen! Auch das Cover gefällt mir sehr gut und ich nehme es immer wieder gerne in die Hand.

Ich habe mir mit dem Lesen viel Zeit gelassen, gerade deswegen, weil ich oft an Punkte gekommen bin, die zum Träumen und in Erinnerungen schwelgen eingeladen haben, von Wanderungen, die ich bisher schon erlebt habe, aber auch von Orten, an denen ich gerne noch wandern möchte. Das Buch hat mich darin bestärkt, weiter an diesem Hobby fest zu halten, es hat mir vor Augen geführt, wie viele positive Effekte das Wandern mit sich bringt und wie sich diese auf alle Lebenslagen auswirken. Die Energie und Ausdauer, die man damit gewinnt, Ziele, die man glücklich erreicht, das Auf und Ab des Weges wie der Rhythmus des Lebens, die Entspannung und Entschleunigung, die Zeit zum Nachdenken über sich und das Leben, der Austausch mit Gleichgesinnten und nicht zuletzt natürlich die Kraft und unglaubliche Schönheit der Natur. Dies alles kann man auch auf kurzen Wanderungen erleben und ich hatte beim Lesen oft den Drang, das Buch wegzulegen und einfach loszugehen. Zudem hat es mir die Philosophie auf interessante Art und Weise näher gebracht, mit der ich bisher kaum in Berührung gekommen bin.

Die Aufteilung der Kapitel ist sehr gelungen, so kann man sich auch speziell ein Thema heraus suchen und erhält neben einem passenden Zitat auch eine kurze Zusammenfassung am Ende jedes Kapitels, was mir sehr gut gefällt. Ein umfangreiches Literaturverzeichnis, Daten der vielen zitierten Philosophen und Anmerkungen zu vielen Stellen im Text runden das Buch gut ab. Ich vergebe sehr gerne fünf glänzende Sterne!

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Das Apfelkuchen-Geheimnis

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Spannend, unterhaltsam, lesenswert!

Schon das Cover und der Titel dieses Buches hat es mir und meiner Tochter angetan, weil es so schön gestaltet ist, vor allem, wenn man genauer hinsieht, und Apfelkuchen unser liebster Kuchen ist. Die schöne Gestaltung zieht sich im Buch weiter fort, auch wenn auf große Illustrationen verzichtet wurde. Viele weitere Punkte machen dieses Buch für mich zu einer tollen und sinnvollen Geschichte für junge Leserinnen ab ca. 8 Jahren...

... Zippa ist eine liebenswerte und authentische Protagonistin, die in einer schwierigen Situation steckt. Nach vielen Jahren als Einzelkind kommen ihre Zwillingsbrüder zur Welt und alles dreht sich nur noch um die Babys. Es gibt ein paar Situationen, in denen sie sehr zurück stecken muss und Eifersucht aufkommt...

... Eifersucht ist auch ein sehr bestimmendes Thema der Geschichte. Nicht nur bei ihr, auch andere Personen haben Grund zur Eifersucht und machen sich damit das Leben schwer.

… das Thema Familie und Freundschaft wird in der Geschichte groß geschrieben, was ich sehr wichtig finde. Auch toll finde ich, dass in dieser Geschichte ein Mädchen und ein Junge beste Freunde sind. Außerdem zeigt es, dass man anderen Menschen einfach eine Chance geben muss und so aus "Feinden" auch schnell Freunde werden können.

... ebenso ist das Thema Tod enthalten, indem Zippas Oma verstirbt, ihr aber ein letztes Paket zum Geburtstag samt Schatzsuche zusammen gestellt hat und Zippa dadurch ein sehr liebevolles und tröstendes Vermächtnis hinterlässt.

… auch das Thema Medienkonsum bzw. Nutzung eines Handys kommt in der Geschichte vor. In Zippas Alter wird man heutzutage um dieses Thema nicht mehr herum kommen, aber hier wird gezeigt, dass man trotzdem viel Zeit mit anderen tollen Beschäftigungen verbringen kann und das Handy nur als Unterstützung dient, um sich wichtige Informationen zu beschaffen.

… die Geschichte an sich, die einfach, flüssig und sehr spannend zu lesen ist, mit kurzen Kapiteln und angenehmer Schriftgröße und man einfach nicht mehr aufhören kann, weiter zu lesen.

... das Rezept des Apfeltalers aus dem Hause Modotti als tolles Extra.

Ich kann dieses Buch auf alle Fälle weiter empfehlen, auch mir als Erwachsene hat es sehr gut gefallen. Von mir gibt es glänzende fünf Sterne dafür!

Wo das Glück auf Wellen tanzt

sehr gut

Toller Roman um das Thema Glück

Die Protagonistin Anna ist Journalistin und schreibt Beiträge über das Thema Glück für eine Zeitung. Mit einem Umzug nach Walderstadt sucht sie einen Neustart und Ruhe, um an ihrem neuen Projekt, einem Buch über das Glück, für das es bereits einen Verleger und einen Abgabetermin gibt, zu arbeiten, und scheint diese Ruhe in ihrem neuen Zuhause in einer Wohnung an einem See, mit einem unbekannten und zurück gezogenen Künstler mit unter ihrem Dach, gefunden zu haben. Jedoch gestaltet sich diese Aufgabe für sie schwieriger als gedacht. So leicht es ihr fällt, kurze Beiträge zu schreiben, umso schwerer ist es für sie, für das Buch einen Start, eine Struktur und geeignete Texte zu finden. Durch ihre offene Art lernt sie im Ort sehr schnell verschiedene Menschen kennen, die ihr gute Freunde und Ratgeber werden, ihr gerne ihre Geschichte erzählen und was für sie Glück bedeutet, ebenso sucht sie auch in Büchern anderer Autoren und im Internet nach geeignetem Material für ihr Buch. Hier findet man als Leser sehr interessante Informationen, tolle Zitate und Aussagen, man erfährt, wie weitschichtig der Begriff Glück doch ist, bekommt ein "Rezept" dafür, aber trotzdem kein Patentrezept, denn mein Lieblingszitat der Geschichte trifft es auf den Punkt: "Jeder muss sein ganz persönliches finden, und was für den einen Glück bedeutet, kann für den anderen ein großes Unglück sein."

Durch ihre neuen Bekanntschaften bekommt sie jedoch nicht nur Ratschläge, auch erfährt sie von deren Problemen und lernt Personen kennen, aus deren Verhalten sie nicht schlau wird. Dadurch verstrickt sie sich viel zu sehr mit deren Geschichten als dass es schaffen würde, an ihrem Buch zu arbeiten. Allen voran der Künstler unter ihrem Dach gibt ihr durch seine Galerie im Haus und am See Rätsel auf und sie möchte unbedingt hinter sein Geheimnis kommen, was viele Kreise nach sich zieht. Für mich hat jede der Bekanntschaften einen sehr guten Platz in der Geschichte gefunden und mit vielen Nebenhandlungen konnte ich mich selbst identifizieren, ebenso wie mit Annas schlimmen Verlust in ihrer Kindheit und der Beziehung zu ihrer Mutter. Mir hat auch in dieser Hinsicht dieses Buch sehr viel gegeben, sehr wichtige Aussagen, die für mich selbst richtungsweisend sind.

Für mich ist es ein "leises" Buch, auch wenn zwischendurch richtig Spannung aufkommt und man gerade in der zweiten Hälfte unbedingt Antworten auf einige Fragen haben möchte. Man muss dieses Buch auf sich wirken lassen und kann viel daraus mitnehmen. Der Schreibstil hat mir sehr gut gefallen, ich konnte mich gedanklich und bildlich sehr gut in die Szenen und Orte hinein versetzen, bin vor allem mit Anna an ihrem Schreibtisch und im Cafè Komet gesessen und hatte den Geschmack ihrer vielen "Milchstraßen" selbst im Mund. Ich kann dieses Buch definitiv empfehlen, auch wenn ich einen Stern abziehen muss, weil ich mir auf manche Fragen mehr Antworten gewünscht hätte.