Home Style

ausgezeichnet

gut erklärt, schön gezeigt, sehr hilfreich und inspirierend

Lucy Gough verfügt über mehr als zehn Jahre Erfahrung im Planen, Einrichten und Dekorieren von Räumen, die personenbezogen, ganz individuell gestaltet wurden. Dabei gibt sie jede Menge Tipps, Tricks und persönliche Erzählungen weiter während sie den Leser mitnimmt hinter von zwölf vom Hausbesitzer geöffnete Türen. Hier war sie selber tätig, zeigt große Lösungen und auch detailiertere. Um seine eigenen Vorlieben und Planungen in den Mittelpunkt zu rücken, zeigt sie, wie man ein Moodboard dazu anlegt, gibt etliche Beispiele dafür.

Das Buch ist aufwendig und fotoreich erstellt. Es gibt so vieles zu entdecken und für sich herauszusuchen, was man mag und was eher nicht dem eigenen Stil entspricht. Jedes Zimmer im Haus, auch Bed, Küche und Homeoffice werden durchleuchtet, wobei mir einige Beispiele sehr gut gefallen haben, in meinem Wohnbereich aber leider nicht durchsetzbar sind, wie beispielsweise eine Küche im Wintergarten oder über zwei Etagen. Dennoch habe ich nun klare Vorstellungen gewinnen können, die vorher eher diffus bestanden. Besonders Austeilungen, Wand- sowie Farbgestaltung wurden für mich hier sehr ansprechend und hilfreich aufgezeigt.

Ein tolles Buch mit vielen verschiedenen dargestellten Beispielen, das hilft, seine eigene Lösung zu finden.

Dein bestes Brot über Nacht

ausgezeichnet

tolle Rezepte mit vielen Profi-Tipps

Judith Erdin, unter anderem gelernte Bäckerin-Konditorin erläutert zunächst in diesem Buch die Grundbegriffe des Brotbackens samt Backwerkzeug, Zubehör, Zutaten sowie die einzelnen Arbeitsschritte Kneten, Teiggare, Formen, Backen und auch die Aufbewahrung danach. Danach folgt der umfangreiche Rezeptteil:

Danach werden 21 Grundteige, wie Brüh- und Kochstück, , Weizen-Ruchbrotgrundteig, Dinkel-Zwiebelbrot-Grundteig oder Dinkel-Joghurtbrot-Grundteig ausführlich vorgestellt und weiter zu dem entsprechenden Backwerk verarbeitet.. Alle Rezepte wurden genau und gut verständlich erklärt und jeweils durch ein ganzseitiges, professionelle Foto ergänzt. Zudem finden sich zahlreiche Schritt.für-Schritt-Fotoreihen, die besonders die unterschiedlichen Ausformungen gut vermitteln. Sehr hilfreich finde ich auch die vielen Tipps, die jedes Rezept perfekt abrunden. Dabei gefällt mir sehr gut, wie abwechslungsreich die Rezepte ausfallen und jedesmal ziemlich raffiniert daherkommen, mal mit Körner oder Nusszugabe zum Teig, mal mit Einfärben der einzelnen zu flechtenden Stränge oder Füllung mit Reibekäse.
Schon beim Durchblättern bekommt man Appetit und Lust, einiges nachzubacken; meine Favoriten sind das Agnes-Brot, das Tante Frida Brot, die Kernchen-Wurzel, Herminas Mohnkrönchen und Kürbiskern-Kathrin sowie Tiberius‘ Tomaten-Traum..

Die Auswahl an Rezepten finde ich sehr gelungen und gleichermaßen ansprechend für geübte und ungeübte Brotbckende. Die Rezepte sind leicht nacharbeitbar und wirken doch raffiniert.

Filethäkeln

ausgezeichnet

schöne Muster, in Spiralbindung

Helga Silly gibt in diesem Buch 100 Muster für Filethäkelei weiter, kleine und große. Für mich ist das Highlight ein schöner Jugenstilläufer, für den ich mir auch sehr gut eine Ergänzung als Scheibengardine vorstellen könnte. Einige Fotos fertiger Arbeiten sind in klein beigefügt; hier hätte ich mich durchaus über ein paar mehr gefreut.

Die Muster sind schön, klassisch, gut darbestellt, so dass man die Häkelschriften gut Reihe für Reihe nacharbeiten kann. Es finden sich jedoch zwei verschiedene Zeichen in den Mustern, die mir nicht geläufig sind, die leider auch nicht erklärt wurden, die ich jedoch bei genauerem Betrachten einzelner Fotos verstanden habe. Die Auswahl der Muster gefällt mir gut; ich denke, das Jugenstilmuster wird es bei mir sein müssen. Es handelt sich dabei um ein größeres, das man aus zwei bzw. drei Teilen zusammensetzen muss, was aber nicht besonders schwierig ist. Nicht nur hierbei, sonders insgesamt finde ich es ausgesprochen praktisch, dass die Muster in Spiralbindung zusammenhalten. Bislang hatte ich nur Lose-Blatt-Sammlungen in Mappen; mir gefällt das so aber viel besser.

Traumbäder

ausgezeichnet

Vielfalt an individuell geplanten Bädern

In „Traumbäder“ stellt Heinz Kaiser individuelle und maßgeschneiderte Lösungen für unterschiedlich große Bäder mit ganz persönlicher Note vor. Das kleinste Bad misst 4,8qm, das größte besteht aus einem Ensemble an Räumen mit 20qm + 57,5qm + 6,3qm + 7,5qm. In vielen Fällen wurde ein Wellness Spa mit eingeplant, mal in dem Badezimmer selber, mal in den Nebenräumen. Bei vielen der vorgestellten Badlösungen hatte ich den Eindruck, dieser Wellnessbereich dient auch als Wohnzimmeralternative, in die man unter anderem auch gleich den Besuch mitnehmen kann, wenn man duschen oder baden möchte, denn Sofas, manchesmal zusammen mit Sesseln und anderen Sitzgelegenheiten bieten zum Betrachten und Plauschen ein, vor Glaswänden zur Badewanne, Dusche oder Toilette. Viele der Bäder wurden durch halbhohe Raumteiler-Wände in verschiedene Zonen eingeteilt, was dann an unterschiedliche kleine Räume, die aber zusammenhängen, erinnert. So gibt es in einem Beispiel eine Toilette unmittelbar neben einer vielleicht 60cm hohen Mauer; direkt auf der anderen Seite befindet sich der Schminktisch. Das muss man mögen; mein Fall ist es nicht so. Ich möchte mich beim Schminken nicht mit jemandem unterhalten, der gerade auf der Toilette sitzt; aber die Geschmäcker sind da zum Glück unterschiedlich. Den Ansatz, aus einem Bad eine Wohlfühloase zu machen, finde ich sehransprechend, und es sind auch viele Beispiele dabei, die mir gefallen und nicht so überladen auf mich wirken, beispielsweise ein Bad mit einem abgeteilten Dampfbad. Mein Favorit ist das „Mädchenbad, dass farblich, vom Muster und auch der Aufteilung her, bei mir punktet. Die vielen Muster- und Materialmixe sowie individuellen Lösungen werden aber sicherlich Liebhaber finden und inspirieren.

Das Buch ist hochwertig gestaltet; die einzelnen Bäder werden fotoreich und aus verschiedenen Perspektiven gezeigt, so dass man das Raumkonzept auch erfassen kann. Die Beschreibungen der jeweils zugrunde liegenden Gegebenheiten und Lösungen sowie fotobegleitenden Texte fallen kurz aber informativ aus. Sehr sagen mir die Listen mit Details zum Material sowie der jeweilige Grundriss zu, so dass ein Nachvollziehen und Vorstellen „am Stück“ noch leichter fällt. Insgesamt besticht das Buch durch die Vielfalt der individuell gestalteten Bäder und kann auch für eigene Lösungen durchaus inspirierend sein.

100 Markennamen - Warum heißt die Marke so?

ausgezeichnet

interessant und unterhaltsam

Bernd M. Samland erklärt nicht nur, wie die 100 aufgeführten Marken zu ihrem Namen kamen, sondern auch, seit wann es sie gibt, erzählt unter anderem auch Gründungsgeschichten, Entwicklung der Firma oder an wen sie verkauft wurde und welche KOnsequenzen das manchesmal auf Produkt, Standort und auch Rechtliches zur Veränderung des alten Emblems, wie bei Toblerone gab. Die Ausführungen fand ich sehr interessant, auch, wer was unbedingt kaufen, nutzen und weiterverkaufen wollte und was nach dem Abstoßen mit der einen oder anderen Firma noch passiert ist. Die Markennamen kennt man alle, die erzählten Geschichten und Fakten waren mir größtenteils unbekannt. Der Schreibstil ist angenehm, das Buch schön illustriert; es liest sich leicht und ist dabei interessant und unterhaltsam.

Die besten Einfamilienhäuser aus Holz

ausgezeichnet

sehr interessant und anschaulich

Katharina Matzig stellt in „Einfamilienhäuser aus Holz“ 50 einzigartige Einfamilienhäuser aus Holz, das als achwachsendes, klima – und umweltfreundliches Baumaterial zudem CO2 speichert, ein angenehmes Raumklima schafft, sehr gut dämmt+ und viele Möglichkeiten bietet. Vorgestellt werden 50 individuelle Holzhäuser aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz.

Die 50 vorgestellten Einfamilienhäuser unterscheiden sich in Wohnfläche, Grundstücksgröße und Lage; von 46qm (Wochenend-Einraumhaus für 3 Personen) über ein Einraumhaus von 65qm für 2 Personen bis 456qm Wohnfläche und Lage in der Stadt, Dorf, auf dem Land, am See oder Hang, interessant auch die Stelzenbauten im Überschwemmungsgebiet am See, für bis zu 8 Bewohnern. Es werden überwiegend Neu-, aber auch einzelne An- und Umbauten vorgestellt, beispielsweise umgebaute Scheunen oder ein saniertes Denkmal. Die Grundstücksgrößen spannen sich von 108 bis 136.612qm.
Jedes Objekt wird samt der der planenden Architekten, mit vielen Fotos, ergänzenden ungefähr halbseitigen Texten, Grundrissen im Maßstab 1:400 sowie Kurzsteckbriefen mit beispielsweise Bewohnerzahl, Wohnfläche, Standort, Lageplan im Maßstab 1:2000 aufwändig präsentiert. Die Fotos zeigen die Häuser von außen und innen; manchen scheinen noch nicht bewohnt zu sein, aber bei einigen, beispielsweise dem Haus in Sibratsgfäll, sieht es schon etwas gemütlich und persönlich aus.

Das Buch wurde, wie man es von Callwey ja gewohnt ist, sehr hochwertig erstellt, verarbeitet und illustriert. Die Häuser wurden anschaulich dargestellt, Pläne und Herausforderungen gut beschrieben. Sowohl Auswahl als auch die vorgestellten Gegebenheiten haben mir gut gefallen.

Das Haus der Zukunft

ausgezeichnet

sehr interessant und anschaulich

Schon alleine um Klimaschutzziele zu erreichen muss bei Baustoffen neue Wege gegangen werden; so wird man auf heimisches Holz setzen, dass ressourcenschonend verbaut wird und zudem durch die Speicherung von CO2 klimaschonend wirkt. Perfekt scheinen Fertighäuser aus Holz zu sein, die schon jetzt wichtige Anforderungen der Politik und des Einzelnen erfüllen.

In diesem hochwertig erstellten Buch werden in begleitenden Texten und unzähligen Fotos Lösungen und auch einzelne Produkte vorgestellt, die eine Holzbauweise hochmodern, klimafreundlich, zukunftsicher und finaziell durchführbar ermöglichen. Die gezeigten Möglichkeiten beeindrucken zweifelsohne, ob beispielsweise die Verkleidung der Fassaden, Bedachung samt Nutzung, auch unter Einbeziehung von Dachsystemen, das Vorstellen neuer Baustoffe oder ein Haus, das zu 98% recycelt werden kann. Auch die Innenlösungen wie Treppen, (Parkett-)Böden , Raumtrennungen oder Decken werden in verschiedenenen Variationen an und in unterschiedlichen Häusern gezeigt. Sehr spannend fand ich die Kapitel zur Haustechnik (Kaminofen als Ergänzung zur Wärmepumpe), Sicherheit, Energie (Vaillant Heizsysteme) und Beleuchtung. Es werden Trends ebenso gezeigt, wie auch schon mal alterprobte Lösungen, wie beispielsweise ein Fenster auf Teneriffa mit Nachtluftspül- klappen.Einzelne Musterhäuser werden gezeigt, die mich schon ziemlich beeindruckt haben; gerne hätte ich dazu auch einen preislichen Eindruck gewonnen. Durchdachte Grundrisse und Wohnraumerweiterungen machen das Ganze individualisierbar; auch der Aspekt des digitalen Hauses wird aufgezeigt sowie die Planung einzelner Räume wie Küche, Bad, Garage und Keller.

Das Buch versteht sich als Trend-Ratgeber im Fertighausbau, zeigt auch alle Aspekte sehr gut auf und bietet nicht nur einen Überblick, sondern auch viele Lösungen. Die vorgestellten Häuser scheinen mir zeitgemäß, klimafreundlich und technisch auf einem hohen Standart und doch fehlt mir persönlich ein wenig Charme und Gemütlichkeit, auch im Inneren.

Du + ich und unser Geld

ausgezeichnet

besonders hilfreich für ganz junge Paare

In diesem Buch werden Überlegungen und Grundlagenwissen über finanzielle Themen, die Paare betreffen vermittelt; das Buch richtet sich an eine junge Leserschaft. So werden beispielsweise erklärt, wie man die Finanzen gemeinsam organisiert, was zu bedenken ist, wenn man zusammen wohnt oder auch wichtige Themen zu Ehe und den Folgen, wie Steuerklassenwahl, Ehevertrag, Sinnhaftigkeit der Ehe aus steuerlichen Gründen, auch mit Sicht auf Absicherung durch Witwen-/Witwerrente Erbschaft.

Wie gesagt, die Erklärungen sind einfach, reichen als Erstinfo, ich würde eher sagen für Jugendliche, aus, vorausgesetzt, im Elternhaus wurden diese Themen nicht bereits angesprochen. Auch dann kann es nicht schaden, sich mit diesem Buch nochmal darüber zu informieren, um nicht in eine Falle zu tappen. Vieles kann man als junger Mensch ja nicht unbedingt voraussehen; ich denke jüngere Leute sollten sich unbedingt informieren, bevor sie auch finanziell gemeinsame Sache machen. Dieses Buch dabei sehr hilfreich sein.

Gezwisterliebe

ausgezeichnet

einfühlsame und anschaulich beschriebene Beispiele

Ursula Ott, unter anderem Redakteurin und Autorin, geboren 1963, lässt den Leser an vielen unterschiedlichen Gesprächen mit Geschwistern teilhaben, wobei unterschiedliche Hintergründe mit einspielen. Als Zaungast kann man eigene Erfahrungen oder welche aus dem Bekannten- oder Verwandtenkreis wiederentdecken, sich so auch seiner eigenen Postition und prägenden Momenten annähern und reflektieren. Sehr spannend waren für mich die Ausführungen zur Position in der Geschwisterreihe samt möglichen Auswirkungen auf die eigene Persönlichkeit sowie die Sicht, dass jedes Geschwisterkind die gemeinsamen Eltern anders erlebt hat, quasi eigene Eltern hatte. Sich über diese Unterschiede und vor allem auch über schöne gemeinsame Erlebnisse auszutauschen kann bei einem Treffen, auch nach langen Jahren der Funkstille einen ganz neuen Start mit möglicherweise ganz neue Sicht auf Erlebnisse und Rollenverständnis und -erlebnis der Geschwister führen.Der Untertitel verrät es schon ganz genau: „Vom Streiten, Auseinandersetzen und Versöhnen“, und häufig werden in den Fallbeispielsen auch konkrete Lösungen und Strategien aufgeführt, die eine neue geminsame und erfreuliche Zeit eröffnen, beispielsweise durch gemeinsame Treffen, Aktivitäten oder Kurzurlauben/Wochenenden zu vorher verabredeten Zeiten, manchmal als festes Ritual, zuweilen auch unter einem bestimmten Motto – aber es gibt eben auch Fälle, in denen das berechtigterweise nicht angestrebt wird….

Ursula Ott gehört den geburtenstarken Jahrgängen an und durchleuchtet auch die Kindheit dieser Generation, bei der die Mädchen Karriere machen sollten, aber doch erstmal „Haushalt“ lernen mussten, von den Erziehungsmethoden und zwiespältigen Eindrücken, denen diese Jahrgänge ausgesetzt waren, von den Erstgeboreen und denm kleinen Geschwisterkind, vom Hintergrund der ersten Gastarbeiter und des unterschiedlichen Heimatgefühl und Ansehens der Kinder und auch von der Kindheit in der DDR. Die Beschreibungen und Gespräche fand ich sehr einfühlsam, anschaulich und eine Möglichkeit aufzeigend, sich mit entsprechenden Erlebnissen und Erfahrungen auseinanderzusetzen, Verständnis, vielleicht auch für die Eltern, zu erlangen und sich damit und den anderen Beteiligten auszusöhnen.

„Gezwisterliebe“ vermittelt sehr offen und ehrlich Überlegungen und Hilfestellungen. Für mich bietet dieses Buch insgesamt eine gute Auseinandersetzung mit dem Thema und einen möglichen Weg zur Lösung auf.

Vollkorn - Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl

ausgezeichnet

vielseitige ansprechende und gelingsichere Rezepte

Zunächst erklärt Maria Blohm Grundlegendes, wie Zutaten, gibt Tipps und Tricks; dann folgen die Rezepte, nach Kapitel sortiert, für Über-Nacht-Brote, Alltagsbrote und Sauerteigbrote. Häufig wird Vollkornmehl, wenn auch nur zu einem gewissen Teil, sowie Saaten oder überraschende Zutaten wie Blaubeeren, verarbeitet. Mich spricht besonders das Kapitel der Über-Nacht-Brote, -brötchen, -pizzateig oder -baguette an; ich mag die lange Gehzeit, den dann ganz besonders schmackhaften und bekömmlichen Teig, bin hier sehr froh über die konkreten Angaben. So werden beispielsweise verschiedene Brötchen am Morgen für 12 oder 13 Minuten gebacken; so lange kann ich mich dann noch gerade gedulden und auf die frischen Brötchen freuen. Die Brote werden dann um die 40 Minuten gebacken, die letzten 20 davon dann auch schon mal ohne Deckel. So unkomplziert, geruchs- und geschmacksvoll mag ich das. Aber auch die Alltagsbrote halten viele Überraschungen für mich bereit, wie Pestobrot, Preiselbeerlaib, Nussbrot, Vollkorn-Scones oder der Orangenlaib.

Die Rezepte werden gut erklärt und lassen sich ebenso nacharbeiten; ein Foto der jeweiligen fertigen Backware ergänzt das Rezept sehr schön. Die Vielfalt der Rezepte gefällt mir sehr gut.