Easy Vegan Christmas

ausgezeichnet

Leckere Rezepte nicht nur für Weihnachten

Für Gäste zu kochen, die eine fleischlastige Ernährung bevorzugen, ist manchmal nicht einfach. Besonders an Weihnachten erwarten viele Menschen den klassischen Enten- oder Krustenbraten, dieses Buch beweist, dass es auch deftige vegane Gerichte gibt, die eine gute Alternative zu den altbekannten Weihnachtsschlemmereien bieten.

Das Kochbuch überzeugt durch wunderbare Fotografien und klar verständliche, raffinierte Rezepte. Mit diesem Buch muss man weder auf einen weihnachtlichen Braten noch auf das klassische Rotkraut verzichten. Die veganen und überraschend originellen Varianten dazu haben uns bereits beim Schmökern im Buch überzeugt und kommen noch im Dezember sicherlich auf unseren Tisch. Wir sind überzeugt, dass die enthaltenen Rezepte sowohl überaus schmackhaft, als auch absolut tauglich für Gäste sind. Wir freuen uns auf die Kastanienröllchen mit Salbei und Zwiebel, auf den veganen Wellingtonbraten und die weihnachtlichen Pancakes.

Besonders hervorheben möchten wir noch den enthaltenen Menüplaner und die hilfreichen Tipps zum Vorbereiten eines geplanten Weihnachtsmenüs. Da wird die besinnliche Zeit mit den angekündigten Verwandten gleich etwas entstresst.

Wir können dieses Buch absolut empfehlen.

Heart & Shadow / Die Chaos Chroniken Bd.1

ausgezeichnet

Düstere Fantasy - spannend und komplex

Als großer Fan von Marie Grasshoff habe ich mich sehr auf diese Dilogie gefreut und wurde nicht enttäuscht. Auch diese High-Fantasy-Geschichte der Autorin ist komplex, spannend und überzeugt durch nahbare, aber undurchschaubare Charaktere, die in außergewöhnlichen Situationen über sich hinauswachsen müssen.

In Heart and Shadow werden zwei Erzählstränge parallel zueinander erzählt. Die dadurch entstandenen kurzen Kapitel und die abwechslungsreichen Handlungen haben mir sehr gut gefallen.

Auf der einen Seite haben wir die Wächterin Rah und ihren geheimnisvollen Begleiter Irin. Beide begeben sich gemeinsam auf die Reise, um den schrecklichen, von chaotischer Magie ausgelösten Tier-Vorfällen auf den Grund zu gehen. Die Chemie zwischen den beiden ist stimmig und entwickelt sich langsam und glaubhaft. Beide Charaktere bergen viele Geheimnisse und werfen eine Vielzahl von Fragen auf, deren Antworten von mir mit Spannung erwartet werden.

Auf der anderen Seite lernen wir Shina kennen, eine ambitionierte Astrale aus gutem Hause, deren beste Freundin Mae nicht ganz sie selbst zu sein scheint und ein dunkles Geheimnis birgt. Auf die beiden wartet eine nervenaufreibende Zeit voller Gefahren. Ich mag beide Mädchen sehr gerne und konnte Shinas Sorge um Mae sehr gut nachvollziehen. Auch wenn ich nicht alle Handlungen der beiden Mädchen nachvollziehen konnte, gefiel mir ihr Erzählstrang ausgesprochen gut. Die zwei haben eine ganz besondere Beziehung zueinander und müssen viele Herausforderungen gemeinsam bewältigen.

Ich freue mich bereits auf den zweiten Band und bin sehr gespannt, was der Auslöser für die ungezähmte chaotische Magie sein wird. Das Buch empfehle ich allen, die sich von vielschichtigen Fantasygeschichten mit actionreichen Kämpfen und einzigartem Worldbuilding nicht abschrecken lassen, sondern bereit sind, sich mit den Charakteren auf eine undurchschaubare und gefährliche Reise zu begeben.

Lovis kocht

ausgezeichnet

Mit Lovis durch das Jahr

Wer Lovis aus den sozialen Medien kennt, wird dieses Buch sicherlich lieben. Es überzeugt durch einfach umsetzbare Rezepte und wunderschöne saisonale Fotos. Allein das Durchblättern der Seiten macht gute Laune und bringt etwas Sonne in den Alltag.

Gerade Kochanfänger werden mit den Rezepten viel Freude haben. Mit wenigen aber guten Zutaten zaubert die Autorin schmackhafte und abwechslungsreiche vegetarische Gerichte auf den Familientisch. Hierbei legt sie großen Wert auf saisonale Zutaten. So ist auch das Kochbuch nach Jahreszeiten untergliedert und mit vielen stimmungsvollen Naturfotos untermalt. Lovis Garten spielt dabei in Wort und Bild eine sehr große Rolle.

Während die Frühlingsgerichte vor frischem Salat und knackigen Radieschen strotzen, liegt im Herbst das Hauptaugenmerk auf herzhaften Kürbis- und Pilzgerichten. Wir freuen uns bereits darauf, das Aloo Masala und die Süßkartoffeltaler nachzukochen. Beide Gerichte haben uns sofort angesprochen.

Kochprofis werden viele der Rezepte in ähnlicher Form bereits kennen, ein paar neue Kombinationen können aber auch erfahrene Köche auf den farbenfrohen Seiten entdecken. Ein Blick in das wunderschön gestaltete Buch lohnt sich auf alle Fälle. Wir werden noch so einiges draus nachkochen.

Italien

sehr gut

Eine Reise durch Italien

Dieses Buch der italienischen Küche ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Reiseführer und ein Familientagebuch. Wer hier vor allem Rezepte erwartet, wird wohl etwas enttäuscht, denn diese rücken aufgrund der Vielzahl an Erlebnisberichten etwas in den Hintergrund. Zwar nehmen sie gegen Ende des Buches merklich zu, doch sollte man sich, um das Buch zu genießen, auf den erzählerischen Anteil des Buches einlassen. Dafür wird man auch mit italienischen Köstlichkeiten belohnt, die sowohl durch ihre Einfachheit überzeugen als auch manchmal etwas Erfahrung und Geschick verlangen.

Viele der Rezepte kommen mit wenig Zutaten aus. Sie konzentrieren sich auf die traditionellen und oft auch bereits bekannten Klassiker der italienischen Küche. Hier lautet die Devise, weniger ist oft mehr. Doch gerade das macht ja die italienische Küche aus und so kann man das Kochbuch durchaus als authentisch bezeichnen. Auf jeden Fall machen die Reiseerlebnisse, die gespickt mit privaten Fotos sind, Lust auf La dolce Vita. Für alle, die Italien und seine Gerichte kennenlernen möchten, ist dieses Buch perfekt. Kenner der italienischen Küche, werden jedoch nicht allzu viel Neues entdecken, aber Rezepte mit Gelinggarantie vorfinden.

Wir geben dem Buch 3,7 Sterne, da wir uns mehr innovative Rezepte erwartet hätten und uns die Aufmachung nicht ganz überzeugen konnte.

Von dir verraten / Dynasty of Hunters Bd.1

ausgezeichnet

Die Jäger sind los!

Dieses Buch war spannend, voller Plotttwists und sehr, sehr kurzweilig. Wir sind nur so durch die Seiten geflogen. Die Charaktere sind spannend und das Worldbuilding macht einfach Freude. Adelige, die Bürgerliche zeichnen und somit beeinflussen können, sind für uns absolutes Neuland gewesen. Wir finden die Idee großartig. Umso großartiger ist es dann, dass eine eigentliche Jägerin zur Gejagten wird und man somit alles auf den Kopf stellt, was unsere Helden bisher glaubten. Laelias Welt wird aus den Fugen gerissen, sie ist dazu gezwungen, die Seite der Bürgerlichen auf sehr intensive Weise kennenzulernen und jahrelang Gelerntes zu hinterfragen.

Die unterschiedlichen Adelshäuser mitsamt ihrer Tintenfarben bringen noch mehr Abwechslung in das Abenteuer und die Insel der Jagdspiele wartet mit seltsamen und sehr interessanten Lebewesen auf. Wir hatten keine Minute des Lesens Langeweile. Ganz im Gegenteil, hier gibt es Action, Intrigen, Aufstände und Romantasy-Elemente, die gut und logisch miteinander verwoben sind und absolut Lust auf mehr machen.

Laelia ist stark und mutig. Sie ist eine Heldin, mit der man mitfiebert und deren Handlungen man nachvollziehen kann. Wir mochten sie von Anfang an sehr gerne. Genau wie ihre Cousine und die Gejagten, mit denen sie Kontakte knüpfte, wuchs sie uns im Laufe des Buches sehr ans Herz. Wir können es kaum erwarten weiterzulesen und freuen uns bereits auf Band 2. Der Cliffhanger am Ende macht uns nämlich echt zu schaffen. Hoffentlich müssen wir nicht zu lange auf die Fortsetzung warten.

Wir können das Buch allen Romantasy Fans empfehlen. Es hat alles was ein gutes Fantasybuch haben sollte, Spannung, ein einzigartiges Magiesystem, eine spannende Welt mit eigenartigen Wesen und eine Prise Liebe unter starken Charakteren.

Teenage Blues

ausgezeichnet

Was Teenager bewegt

Teenage Blues befasst sich mit einem sehr ernsten und wichtigen Thema. Was tun, wenn das eigene Kind mit Anfang der Pubertät über die bekannten Stimmungsschwankungen hinaus mit depressiven Verstimmungen zu kämpfen hat? Welche Abstufungen gibt es, wie kann man sie erkennen und wo kann man sich Hilfe suchen? All das und noch viel mehr wird in dem informativen Buch der systemischen Familientherapeutin Melanie Hubermann beantwortet.

Neutral und doch mit Einfühlungsvermögen schildert der Ratgeber, wie Depressionen bei Jugendlichen erkannt werden und welche Formen sie annehmen können. Die Autorin erklärt den Zusammenhang mit Essstörungen oder sozialem Rückzug und zeigt auf, wie Ängste den Alltag unserer Kids beeinflussen können. Anhand von Fallbeispielen werden Zusammenhänge deutlich und unterschiedliche Auswirkungen bzw. Ursachen aufgezeigt.

Toolboxen geben hilfreiche Tipps, die Eltern helfen sollen, mit betroffenen Jugendlichen umzugehen oder auch Wege zu finden, um selbst Kraft zu tanken und sich ein Helfernetzwerk aufzubauen.

Wir fanden den Ratgeber sehr interessant, übersichtlich und als Einstieg in die Thematik gut geeignet. Er greift auch das Schulleben der Jugendlichen auf und schildert die positiven und negativen Aspekte unserer digitalen Zeit. Kurzum, ein Buch, das für Teenagereltern viele wichtige Informationen bereit hält und sei es nur um das Verhalten des eigenen Kindes oder seiner Freunde besser einschätzen zu können und gegebenenfalls den Mut aufzubringen etwas zu verändern.

Wir können den Ratgeber absolut weiterempfehlen.

Green Street

ausgezeichnet

Ein Kochbuch, das den Hunger weckt

Wer Lust auf vegetarisches oder veganes Streetfood hat, sollte sich das Buch Green Street unbedingt einmal ansehen. Mit seinen abwechslungsreichen Rezepten und den ansprechenden Fotografien macht es wirklich große Laune, den Kochlöffel zu schwingen, um anschließend leckeres Essen genießen zu können.

Zugegeben, eine Vorliebe für Pilze sollte man ebenso mitbringen, denn um den erwünschten Umami Geschmack zu erzeugen, wird bei den Rezepten oft auf Shiitake oder Austernpilze zurückgegriffen. Aber natürlich beinhaltet das Kochbuch auch pilzfreie Kochanleitungen. Enthalten sind sowohl einfache als auch eher umfangreiche Gerichte. So sind sowohl für Kochanfänger als auch für Fortgeschrittene Anregungen dabei. Auch die Zutatenliste erfordert manchmal etwas mehr Produkte. Alle sind jedoch leicht zu erhalten und sorgen einfach für den reichhaltigen Geschmack der Kreationen.

Besonders gut gefallen uns die kurzen Portraits der Streetfoodläden bzw. deren Inhaber. Es ist wirklich sehr spannend, einen Einblick in ihren Alltag und ihre Rezepte zu erhalten. Streetfood macht einfach Spaß und mit diesem Kochbuch erhält man Rezepte, die die Balance aus gesunden Zutaten und Junkfood herstellen.

Wir können das wundervoll gestaltete Buch wirklich weiterempfehlen. Und freuen uns darauf, noch viele Kreationen daraus umzusetzen.

Gezeichnetes Schicksal / Legacy of Stars Bd.1

sehr gut

Ein temporeiches Lovetriangle

Puh, hier fällt es uns wirklich schwer, unsere Gedanken zum Buch in Worte zu fassen. Während des Lesens schwankten unsere Gefühle von absoluter Begeisterung bis hin zu mittelstarker Verwirrung. Und auch jetzt, nach Beenden des ersten Bandes, sind wir noch ganz hin- und hergerissen. Die Geschichte um die gefallene Sternprinzessin Shedir und den todgeweihten Prinzen und seinen dunklen Bruder hat mega spannend begonnen. Die ersten Kapitel haben uns wirklich absolut begeistert. Wir konnten gar nicht aufhören zu lesen und waren uns sicher ein Lesehighlight vor uns zu haben. Leider begannen sich dann die Ereignisse zu überschlagen und es wurde zunehmend schwerer für uns zu unterscheiden, was nun wirklich passierte und an welchem Ort wir uns gerade befanden. Auch die vielen unterschiedlichen Charaktere wurden unübersichtlich und das Lovetriangle wirkte etwas forciert.

Die Autorin hat es hier wohl etwas zu gut mit uns Lesern gemeint und viele tolle und spannende Ideen auf engstem Raum platziert. Bitte nicht falsch verstehen, der Schreibstil und der Grundgedanke haben uns wirklich sehr gut gefallen, für uns war es nur einfach ein bisschen zu viel des Guten. Wir hatten das Gefühl, von einer Szene in die nächste zu schlittern und kaum waren wir angekommen, ging es auch bereits weiter. Wir sind uns sicher, dass gerade dieses Tempo vielen Lesern Freude bereiten kann, uns hat es leider etwas gehetzt. Ebenso fanden wir, dass die Dreiecksbeziehung und die daraus resultierenden Handlungen und Entscheidungen nicht ganz glaubhaft umgesetzt waren und zu viel Raum im Rahmen des Abenteuers eingenommen haben. Wer jedoch nach Geschichten mit einem ausgeprägten Lovetriangle sucht, kommt hier sicher voll auf seine Kosten.

Wir möchten dem Abenteuer gerne 3,6 Sterne geben, da uns der Schreibstil, die Grundidee und auch Shedir gut gefallen haben. Wir empfehlen das Buch allen, die schnelle Szenenwechsel, Liebesdreiecke und Bücher lieben, in denen der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind.

Froststerne (Romantasy-Trilogie, Bd. 2)

ausgezeichnet

Zauberhaft gut!

Was für ein frostiges Abenteuer! Wir haben jede einzelne Seite des Buches verschlungen und geliebt. Und obwohl uns der erste Teil der Reihe bereits sehr gut gefallen hat, konnte uns der zweite Band noch mehr überzeugen und fesseln.

Dieses Fantasy-Abenteuer besticht durch seine liebevoll ausgearbeiteten Charaktere, durch abwechslungsreiche Abenteuer und durch das absolut gelungene Worldbuilding.

Gemeinsam mit der mutigen Heldin Elvy taucht man ein in eine Welt aus Eis und Schnee, in der viele Gefahren und Herausforderungen lauern. Dabei wird es nie langweilig. Ganz im Gegenteil, die Autorin erweckt durch ihren kurzweiligen und bildgewaltigen Schreibstil ausgefallene Charaktere zum Leben und erschafft eine eisige Welt voller Magie. Die altbekannten und liebgewonnenen Begleiter unserer Heldin werden mit neuen, teils schrulligen und sehr lebhaft dargestellten Figuren ergänzt.

Gerade für Mädchen hält das Buch dabei eine wichtige Botschaft bereit. Auch Frauen können Heldinnen sein und etwas bewirken, wenn sie fest an sich glauben und ihre Ziele verfolgen. In diesem Abenteuer werden keine hilflosen Prinzessinnen gerettet, hier versuchen Mädchen ganze Welten, Völker und Freunde zu retten, trotzen allen Gefahren und wachsen dabei an ihren Fehlern. Sie überwinden Selbstzweifel und schließen Freundschaften. Nicht immer gelingen ihnen ihre Vorhaben, aber sie bleiben hoffnungsvoll und mutig und unterstützen sich gegenseitig. All das bringt Wärme in eine Welt aus Eis und Schnee und bereitet große Lesefreude.

Wir können die Reihe absolut empfehlen und freuen uns bereits auf den dritten Band dieser eisigen Saga.

Der Glanz der Dunkelheit

sehr gut

Ein schöner Abschluss

Was soll ich sagen, ich habe diese Trilogie wirklich geliebt. Zwar ist für mich dieser dritte und finale Band der Reihe leider der schwächste, ich mochte ihn aber trotzdem sehr gerne. Er hat das Abenteuer zu einem guten Abschluss gebracht und viele offene Ende geschlossen.

Der Schreibstil der Autorin zeigte sich wie gewohnt kurzweilig und spannend. Während in den ersten beiden Bänden sehr viele Abenteuer bewältigt werden mussten, geht es nun darum, den Reichen Frieden zu bringen bzw. einen Krieg unter allen Völkern zu verhindern. Und auch wenn die politischen Ränkespiele nun aufgrund der Lage stark zunehmen, wird es doch nie langweilig.

Lia, Rafe und Kaden haben sich im Laufe der Reihe enorm weiterentwickelt. Besonders Lia ist zu einer starken und unabhängigen Anführerin geworden, in diesem Teil muss sie jedoch herausfinden, wem sie wirklich vertrauen kann und wer hinter ihrem Rücken gegen sie intrigiert. Das ist keine leichte Aufgabe.

Die Liebe kommt in diesem Band wohl etwas zu kurz, zumindest im Vergleich zu den Anfängen. Dafür strotzt dieser Teil aber vor Frauenpower.

Insgesamt konnte mich die Reihe wirklich sehr begeistern. Ich empfehle sie allen, die Romantasybücher mit einem starken Worldbuilding lieben.

1 von 2 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.