Kick and Cook

ausgezeichnet

Mit der Recherche ein Special zur Fußball-WM 2014 auf die Beine zu stellen, entdeckte ich das El Dorado aller belesenen Fußballfans, dieses liegt in Göttingen und nennt sich "Verlag die Werkstatt".
Das Verlagsprogramm bietet vielerlei rund um den beliebten Ballsport: Balletristik (wenn es nicht um den Ball geht ist dieses Genre bekannt unter dem Namen Belletristik), Biographien von Fußballikonen, Wissenswertem zum Thema Fußball und tatsächlich sogar ein Buch, das mein nicht wirklich von Fußball ergriffenes Herz hat höher schlagen lassen:
Ein spezielles Kochbuch zur Fussball-WM 2014, in dem alle 32 WM-Teilnehmer mit Rezepten und Wissenswertem zu Land und Fußball vorgestellt werden.

-----32 Rezepte
32 denkwürdige Spiele
und außerdem Antworten auf so unterschiedliche Fragen wie "Was gehört zu den spektakulärsten Sehenswürdigkeiten der Elfenbeinküste?", "War James Bond schon in Kroatien?" oder "Wer hat die meisten Länder für Uruquay bestritten?"-----

Nach Ländern und Rezepten sucht man im vorangestellten Inhaltsverzeichnis, nach dem einseitigen Wortwort geht es nämlich direkt in die Vollen was Länder-Kuriositäten-Rezeptvorstellungen angeht, im Anhang findet man noch Bezugsquellen für die verwendeten Lebensmittel, das Impressum und den Abbildungsnachweis.

Jedem Teilnehmerland sind 2-4 Seiten gewidmet, auf denen der Leser zunächst allgemeine Informationen zum Land entdeckt (Hauptstadt, Einwohnerzahl, Fläche usw.), danach wird ein denkwürdiges Spiel vorgestellt - und sogar Blinde-Fußballhühner wie ich können mit dem Namen Roger Milla oder dem berühmtesten Nicht-Tor der Fußballgeschichte 1966 bei der WM in England etwas anfangen. Die Anekdoten sind in der richtigen Länge mit der richtigen Prise Humor erzählt, so dass nicht nur eingefleischte Fußballfans ihren Narren an diesem Buch fressen. Und den frisst man spätestens beim Testen der vorgestellten Rezepte: denn hier findet man Portionen für echte Kerle, die vor dem Fernseher zwei Halbzeiten gegebenenfalls mit Verlängerung durchhalten müssen:
Viele Eintöpfe, Fleisch und Wurst, sättigende Beilagen... da muss man den Platz vorm Fernseher nur im äußersten Notfall verlassen! Es wurde aber auch darauf geachtet eine bunte Mischung aus herzhaften, süßen, fleischhaltigen und fleischlosen Speisen zusammenzustellen, so dass man ein ganzes Ländermenü für den geselligen Fernsehabend zuhause zubereiten kann, das jeden Geschmack trifft.
Einige Beispiele aus dem Inhalt: Uruquay ist mit Schnitzeltoast vertreten, Mexico mit Nachos mit Avacado- und Chili-Dip, Italien mit gerösteten, belegten Broten in fünf Variationen, Griechenland mit gemischten Vorspeisen oder Kroatien mit Dalmatinischer Karamellcréme.

Neben vielen Informationen rund um Fußball und der vielfältigen Auswahl an Rezepten, punktet das Buch mit appetitlichen Food-Fotos und Fotos aus den teilnehmenden WM-Ländern, die bekannte Sehenswürdigkeiten oder schöne Landschaftsaufnahmen zeigen.

1 von 2 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.

Knallbunte Ostern

ausgezeichnet

Mit welchem Satz endete meine Rezension zu "Knallbunte Weihnachten" - Hoffentlich wird es im nächsten Jahr auch knallbunte Ostern geben - und voilá: da sind sie!

Ich muss gestehen, wenn man "Knallbunte Weihnachten" kennt ist der Überraschungseffekt nicht mehr ganz so groß, aus welchen Materialien - insbesondere offensichtlichem Abfall - Pia Deges ihre schräge und kunterbunte Dekorationen zaubert, nichtsdestotrotz sind auch hier wieder fast nur Ideen versammelt, die Lust zum nacharbeiten verbreiten.

Bevor es an die Vorstellung der einzelnen Bastelvorschläge geht, stellt Pia Deges einigeGrundlagen im Detail vor: Eier auspusten, Eier färben, Pompons vorstellen und Vorlagen übertragen.

Danach stellt die viele bunte Ideen vor, unterteilt in "Ach du dickes Ei", "Häschen hüpf", "Husch husch ins Körbchen" und Gegacker und Geflacker", in denen man die neu erlernten oder vertieften Bastelgrundlagen gleich umsetzen kann.

Es finden sich sehr viele Ideen mit Textil, aber auch Bastler, Maler und kleine Gärtner kommen bei den kreativen Ostern zu Zuge,

Die Vorlagen sind im Buch enthalten und müssen vor dem Basteln auf 200% vergrößert werden.

Im Anhang finden sich noch zahlreiche Buchtipps aus dem frech Verlag (u.a. sämtliche Titel der Autorin Pia Deges, die bisher erschienen sind) und weitere Bastelideen für kleine Hände.

Unter topp-kreativ.de gibt es noch viele weitere Empfehlungen zum Selbermachen!

1 von 1 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.

Zuckerschnute

ausgezeichnet

Die neonbunten Bastelbücher von Pia Deges haben süße Gesellschaft durch "Zuckerschnute" erhalten. In diesem Buch spielen verrückt-bunte Dekoideen nicht minder eine Rolle als in ihren bisher erschienenen Büchern, allerdings ist das "Innere" hier die Hauptrolle, die Sachen, die man Backen und Dekorieren, oder vor dem Naschen in schöne Schächtelchen, Behälter und Tüten verpacken kann.

Der Inhalt ist unterteilt in:
Lollipop
Krümelei
Sükram
Partyspaß und Spielereien
Glücksdekoration
Mitbringsel
Praktische Tipps und Trcks für Zuckerbäckerinnen ab Seite 100!

Mit dieser Konzeption und den vielfältigen im Buch enthaltenen Ideen können sie eine knallbunte Kinderparty vom Geburtstagstisch über die Spiele bis hin zu den Mitgebseln komplett durchplanen. Wer es nicht so süß mag (oder darf) findet hier sogar eine Doppelseite mit handgefertigtem Schmuck aus Bügelperlen.

Im Anhang sind die Vorlagen enthalten, die vor dem Basteln jedoch noch 200 % vergrößert werden müssen.

Außerdem sind zahlreiche Buchtipps aus dem frech Verlag (u.a. sämtliche Titel der Autorin Pia Deges, die bisher erschienen sind) und weitere Bastelideen für kleine Hände abgebildet.

Unter topp-kreativ.de gibt es noch viele weitere Empfehlungen zum Selbermachen!

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Funny Eggs

sehr gut

Hinter einer Klappenbroschur mit dem Vermerk "100% Häkelspaß" verbergen sich 27 frech-moderne Modelle die die Frühstückseier nicht nur frech gestalten, sondern auch warm halten sollen: ein Revival der Eierwärmer!

Meine Favoriten sind die Monster Monty, Schregg und Rocky, Eggstrablatt, Cupcake Egg, und es gibt nicht ein Modell, welches mir gar nicht zusagt.

Einen Abzug gibt es jedoch für die wenn auch sehr schön layoutete, so dass manchmal schwierig zu handhabende Häkelanleitungen dieses Buches.

Positiv ist zu vermerken,dass auf der ersten Vorsatzseite die Maschengrundarten erklärt werden, an den Modellen ein Schwierigkeitsgrad und die fertige Größe vermerkt ist und bestimmte Garnstärken und Nadeln empfohlen werden. So fühlt man sich auch als Neuling im Nadel- und Wolldschungel nicht ganz allein gelassen.

Die Minuspunkte schlagen sich hauptsächlich auf der etwas lockeren Struktur der Anleitungen nieder. Durch die Unterteilung in Spalten und Zeilen, unterbrochen von Titel und Fotos, muss man beim nacharbeiten immer sehr auspassen, an welcher Stelle man gerade aufgehört hat, und wo es nun weitergeht.

Zudem sollten Gelegenheitshäkler, die evtl. zu fest oder zu locker häkeln, zunächst die Maschenproben machen, da es für einige Modelle sehr wichtig ist, das die angegebene Endgröße stimmt (O-Ton meines Mannes: willst du ein Straußenei einhäkeln?)

Persönliche Anpassungen vermerkt man sich am besten auf Post-Its und klebt sie direkt an die betreffende Anleitung, dann klappt es beim zweiten mal auch direkt mit dem Hühnerei ;)

Insgesamt ist "Funny Eggs" bislang das lustigste, innovativste und modernste Eierwärmerbuch, das ich jemals in der Hand hatte, und selbst, wenn ich nur Straußeneier einhäkeln kann, missen möchte ich diese Ideenfundgrube nicht mehr!

Unter topp-kreativ.de gibt es noch viele weitere Empfehlungen zum Selbermachen!

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Restlos! (Restexemplar)

ausgezeichnet

"Selbstgemacht und mitgebracht" ist ein weiteres Buch aus der "Wir lieben kochen" Reihe des Kosmos Verlags, das mich mit seiner Rezeptauswahl, der Aufmachung und Konzeption voll überzeugt. Im Übrigen ist es keine Erstauflage, sondern eine neu fotografierte und layoutete Ausgabe, die unter dem gleichen Titel bereits vor einigen Jahren im Kosmos Verlag erschienen ist.

Der Inhalt setzt sich wie folgt zusammen:

Selbst gemacht schmeckt's am besten

Know-how
* Früchte gut konserviert
* Kuchen und Plätzchen
* Verpacken und transportieren

Fruchtgenuss
* Konfitüren, Marmeladen und Gelees

Kochzutaten
* Würzmischungen, Saucen, Öle, Pasten und Essenzen

Zum Naschen
* Kuchen, Plätzchen und Konfekt

Pikantes
* Baguette, Käsestangen und würzige Knabbereien

Register von A-Z
Akteure und Impressum

In diesem Buch wurde wirklich an jeden gedacht: ob einkochen oder backen, herzhaft oder süß, ganz schnelle Ideen oder aufwendiger zuzubereitende Mitbringsel - für jeden Geschmack und für jeden Anlass wird man hier fündig.
Kritiker, die des öfteren zu beanstanden haben, dass die Kochbücher aus dem Kosmos Verlag nicht ausreichend bzw. nur unvollständig bebildert sind, können sich hier freuen: alle Rezepte sind mit einem Foto abgebildet, dazu solchermaßen präsentiert, dass man sich zu jedem Rezept eine Geschenkverpackung abgucken kann.

Wir haben bereits einige Rezepte aus diesem Buch getestet und werden zur Grillsaison auf jeden Fall von dem Angebot an Würzsalzen, Kräuterbuttern und herzhaften Backwaren weitere Rezepte ausprobieren, denn die Rezeptauswahl ist so vielfältig, dass man nicht nur anderen, sondern auch sich selbst mit etwas Selbstgemachtem eine Freude machen kann. Hier findet man eine Auswahl an Rezeptvorschlägen, die sehr schnell und mit wenigen Zutaten umzusetzen sind, so dass man eher mal was selbst macht, was man sonst vielleicht fertig eingekauft hätte.

2 von 2 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.

Selbst gemacht & mitgebracht

ausgezeichnet

"Selbstgemacht und mitgebracht" ist ein weiteres Buch aus der "Wir lieben kochen" Reihe des Kosmos Verlags, das mich mit seiner Rezeptauswahl, der Aufmachung und Konzeption voll überzeugt. Im Übrigen ist es keine Erstauflage, sondern eine neu fotografierte und layoutete Ausgabe, die unter dem gleichen Titel bereits vor einigen Jahren im Kosmos Verlag erschienen ist.

Der Inhalt setzt sich wie folgt zusammen:

Selbst gemacht schmeckt's am besten

Know-how
* Früchte gut konserviert
* Kuchen und Plätzchen
* Verpacken und transportieren

Fruchtgenuss
* Konfitüren, Marmeladen und Gelees

Kochzutaten
* Würzmischungen, Saucen, Öle, Pasten und Essenzen

Zum Naschen
* Kuchen, Plätzchen und Konfekt

Pikantes
* Baguette, Käsestangen und würzige Knabbereien

Register von A-Z
Akteure und Impressum

In diesem Buch wurde wirklich an jeden gedacht: ob einkochen oder backen, herzhaft oder süß, ganz schnelle Ideen oder aufwendiger zuzubereitende Mitbringsel - für jeden Geschmack und für jeden Anlass wird man hier fündig.
Kritiker, die des öfteren zu beanstanden haben, dass die Kochbücher aus dem Kosmos Verlag nicht ausreichend bzw. nur unvollständig bebildert sind, können sich hier freuen: alle Rezepte sind mit einem Foto abgebildet, dazu solchermaßen präsentiert, dass man sich zu jedem Rezept eine Geschenkverpackung abgucken kann.

Wir haben bereits einige Rezepte aus diesem Buch getestet und werden zur Grillsaison auf jeden Fall von dem Angebot an Würzsalzen, Kräuterbuttern und herzhaften Backwaren weitere Rezepte ausprobieren, denn die Rezeptauswahl ist so vielfältig, dass man nicht nur anderen, sondern auch sich selbst mit etwas Selbstgemachtem eine Freude machen kann. Hier findet man eine Auswahl an Rezeptvorschlägen, die sehr schnell und mit wenigen Zutaten umzusetzen sind, so dass man eher mal was selbst macht, was man sonst vielleicht fertig eingekauft hätte.

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Kleine Kuchen zum Verschenken

ausgezeichnet

"Kleine Kuchen zum Verschenken" ist einer der kleinen Titel aus der Reihe "Die kreative Manufaktur". Von den größeren Titeln sind mittlerweile einige in mein Regal eingezogen, die kleinen durchstöbere ich immer wieder als mögliche Geschenkidee für kreative Köpfe, denn die Mischung aus Selbstgemacht plus Buch kam bis jetzt bei allen Beschenkten hervorragend an.

Dieses Büchlein bietet zwar "nur" eine Auswahl aus 11 Rezepten, führt dafür aber für alle Küchlein eine besondere Geschenkverpackung auf, zu denen die verkleinerten Vorlagen im Anhang des Buches zu finden sind.

Des Weiteren gefällt mir die trotz überschaubarer Rezeptauswahl breit gefächerte Geschmacksrichtungen und Formen angeboten werden. Hier sind Küchlein mit Früchten, schokoladige Cupcakes oder kleiner Kuchen mit Espresso und Amaretto zu finden. Einige süße Versuchungen kommen in Form von Whoopie Pies daher, andere müssen in Cupcake- oder Tarteletteförmchen gebacken werden. Eine hübsche und nachhaltige Idee ist außerdem das Backen von Kuchen im Glas. Wer hitzebeständige Gläser hat, sollte sich diese auf jeden Fall zum Backen aufheben.

Ein bisschen Fingerspitzengefühl in der Umsetzung der Rezepte gehört dazu, denn es gibt drei Rezepte für Tartelettes, die jeweils in unterschiedlichen Größen gebacken werden. Wir haben aber nur eine Größe in rund und Tartelettes in Herzchenform. So bekamen wir beim ersten Nachbacken noch nicht die optimale Verteilung von Kuchen zu Guss und Belag hin, aber lecker waren die Küchlein allemal ;) Und wenn wir die nächsten Rezepte nicht nur für Zuhause, sondern auch als Mitbringsel testen, werden wir uns in jedem Fall an den Verpackungsvorschlägen versuchen. Hier reizen mich besonders die Kuchen im Glas, da die Form mitverschenkt wird und weiterverwendet werden kann oder die Upcyclingidee eines leeren Eierkartons, der als Verpackung für Cupcakes dient.

Im Anhang finden sich noch zahlreiche Buchtipps aus der Reihe "Die kreative Manufaktur - Selbermachen. Genießen. Verschenken.".

Unter topp-kreativ.de gibt es noch viele weitere Empfehlungen zum Selbermachen!

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Vulkanjäger

ausgezeichnet

Nach "Ruf der Tiefe" und "Schatten des Dschungels" ist mit "Vulkanjäger" ein weiterer Roman von Katja Brandis erschienen, der sich einem Schwerpunkt unserer Umwelt widmet und in der nahen Zukunft spielt.

Gleich zu Beginn lernt der Leser den sechzehnjährigen Jan kennen, dessen Vater Vulkanologe ist, immer auf der Suche nach spektakulären Film- und Fotoaufnahmen von aktiven Vulkanen. Jans Vater betreibt seinen Beruf - oder vielmehr seine Berufung - so obsessiv, dass er sich in all den Jahren kaum um seinen Sohn gekümmert hat, von dessen Mutter er schon seit vielen Jahren getrennt ist. So ist es für Jan eine große Überraschung, als sich André bei ihm meldet und seinen Sohn zu einer Reise einlädt, auf der Aufnahmen für seinen neuen Film entstehen sollen. Mit an Bord ist Kameramann Fred, der zunächst sehr ruppig wirkt. Auch André ist zunächst ein schwer zugänglicher Charakter, denn über seiner Bessessenheit für die feurigen Riesen vernachlässigt er immer wieder die Verantwortung gegenüber seinem Sohn und gewinnt so zunächst nicht die Zuneigung des Lesers. Doch mit der Zeit wachsen einem sowohl André als auch Fred mehr und mehr ans Herz, da sich beide öffnen, man hinter ihre Schale blickt und durch die beeindruckenden Schilderungen von Katja Brandis Verständnis dafür entwickelt, wie faszinierend und unberechenbar Vulkane sind, dass man den Beruf das Vulkanologen tatsächlich mit Leib und Seele ausüben muss, um diesen Naturwundern gerecht zu werden. Nicht umsonst hat Katja Brandis dieses Buch einem französischen Ehepaar gewidmet, das diesem Beruf nachgegangen und während seiner Ausübung gestorben ist. Im Nachwort und dem angehängten Glossar findet sich einiges Wissenswertes über Vulkane allgemein, die beiden fränzösischen Vulkanologen Maurice und Katia Krafft und einige ihrer Kollegen.

"Wenn man auf explosive Vulkane spezialisiert hat, lohnt sich die Mühe nicht, etwas für den Ruhestand zurückzulegen" hat er [Maurice] mal in einem Vortrag gesagt. "Ich würde sogar sagen, wenn ein Vulkanologe, der auf explosive Vulkane spezialisiert ist , wirklich das Rentenalter reicht, ist das eher suspekt. Man könnte meinen, dass er seine Arbeit nicht gewissenhaft gemacht hat."(Nachwort, S.346)

Die Vulkane sind in diesem Buch die Hauptdarsteller. Katja Brandis versteht es wie kaum eine zweite Autorin die Natur so lebendig und fesselnd zu schildern, dass das Buch zum einen ein reichhaltiges und fundiertes Wissen ähnlich eines Sachbuchs vermittelt, zum anderen mit so viel Spannung und Tempo aufwartet, dass man die Seiten nur so inhaliert.
Einzig die Liebesgeschichte zwischen Jan und dem neapolitanischen Teenager Gulia hätte es für mich in dem gewählten Umfang nicht gebraucht. Insgesamt fand ich die entstehende Freundschaft und Jugendliebe zwar gut gewählt als Aufhänger, um den späteren Show-Down im vom Vulkanausbruch bedrohten Neapel noch gefühlmäßiger und mitreißender zu gestalten, jedoch drängt diese Rahmenhandlung die Vulkane am Ende beinahe in die zweite Reihe. Dieses Gefühl hatte ich insbesondere in den Szenen mit Guilas Exfreund Nino - hier war mir die Story teilweise etwas zu klischeebehaftet. Aber das ist Jammern auf allerhöchstem Niveau, da mich die Charaktere ansonsten überzeugt haben und die Geschichte lebendig und ohne Längen erzählt ist.

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Die verborgene Gesellschaft - Im Garten des Schneemenschen

ausgezeichnet

'"Ich kenne Sie aus dem Fernsehen. Sie sind der Kerl mit der komischen Brille. Haben Leute wie Sie nicht jemanden, der Sie berät bei dem was Sie anziehen sollen?"
"Durchaus, einen Stylisten", antwortete Steinman, ein wenig verwirrt von einer neuen Affenart zu seinem Erscheinungsbild."Feuern Sie ihn", empfahl Miss Greenway.
"Ich bin sehr zufrieden mit Ramon. Im Showgeschäft geht es nicht immer darum, brillant auszusehen, sondern markant. Die Leute sollen einen Wiedererkennen." '(S.26)

Spricht Uwe Metz hier gar von sich selbst? Denn markant sind seine Geschichten, wobei ich ihnen auch die Brillanz nicht absprechen will.

Inhalt:
Hektor Fosch, Gloria von Quast und Ali Ben Rum - drei Mitglieder der Verborgenen Gesellschaft - ereilt ein neuer und gefährlicher Geheimauftrag:
Hektors Neffe Dennis Fosch wurde von dem skrupellosen Geschäftemacher Mr Newton Snuffers entführt, der vor nichts und niemandem zurückschreckt sein Geschäftsimperium weltweit auszubauen, und wenn er dabei über Leichen gehen muss.

Uwe Metz erweist sich mal wieder als Feuerwerk verrückter und unkonventioneller Ideen, mit denen man so nur bedingt in einem Jugendbuch rechnen würde.
Wo es bei "Schloss Horroscu" die Cognacbohnen für alle Fälle waren, ist es hier eine spezielle Whiskysorte, die im Laufe der Geschichte des Blatt zum Guten wendet.

Sprache und Ideen:
Hier fällt mir spontan keiner ein, der Uwe Metz das Wasser reichen könnte. Absatz um Absatz, kam ich kaum aus dem Grinsen heraus, ständig lässt er sich neuen "Shabanaq" einfallen und zieht absurde Vergleiche, die die Lachmuskeln in Ekstase versetzen.

'"Asemlaketchip hießt "Der Garten des Schneemenschen". Und es ist tatsächlich eine Art Garten. Das Tal der Shabanaq liegt zwischen den Flüssen der Koyukuk und Yukon.' (S.126)

'Die Camera Catina 1.0.1 löst dieses Problem. Sie machen mit der CC1.0.1 ein Bild von ihrer Lieblingsmahlzeit, sagen wir Gulaschsuppe, Die Aufnahme bewahren sie in ihrer Brieftasche auf. Sobald Ihnen danach ist photographieren sie die Photographie und voilà: Eine dampfende Portion Gulaschsuppe steht vor Ihnen.' (S.161)

Kritik:
Natürlich habe ich Kritik: Uwe Metz packt in ein Buch Ideen hinein, die im Normalfall für mehrere Reihen ausreichen würden, das ist Ressourcenverschwendung!
Auch wenn es mir gegen Ende der Geschichte einige Male fast zu viel des Guten wurde, kann ich nicht meckern: ein Metzches Meisterwerk ist wie ein Delikatessenbuffet, von dem man nicht lassen kann, bis man pappsatt vom Stuhl sinkt. So gesehen, war ich einige Kapitel vorm Ende schon satt, aber man kann das Beste doch nicht liegen lassen ;)

Ein Pluspunkt im Gegensatz zu vielen anderen aktuellen Jugendbuchreihen auf dem Markt ist in jedem Fall, dass man die beiden Abenteuer "Schloss Horroscu" und "Im Garten des Schneemenschen" völlig unabhängig voneinander lesen kann, da beiden Bändern zwar die Protagonisten gemein sind, die Handlungen aber komplett für sich allein stehen.

So bin ich voller Neugier auf einen Folge- und Abschlussband, denn es bleiben keine relevanten Fragen zum Fall offen, aber man kann gewiss sein, dass sich die Beziehung zwischen den Mitgliedern der Verborgenen Gesellschaft weiterentwickelt, und wo Hektor Fosch, Gloria von Quast und Ali Ben Rum zugegegen sind, kann das Dunkle und Mysteriöse nicht weit entfernt sein!

Aufmachung des Buches:
Das Cover wirkt sehr düster und mysteriös, die Gestaltung passt hervorragend zu der des ersten Bandes, nur die Farbgestaltung weicht vom Vorgänger ab.
Der Geschichte vorangestellt ist ein Dramatis Personae mit den Mitgliedern der Verborgenen Gesellschaft und eine Kapitelübersicht.

Fazit:
Wer auf verrückte Ideen am laufenden Band steht, guten Wortwitz und viel Situationskomik liebt, sollte eine Bildungslücke schließen: Metz steht für die höchste erreichbare Stufe an literarischen Verrücktheiten und Skurrilitäten!

1 von 1 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.