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HSL

Bewertungen

Insgesamt 780 Bewertungen
Bewertung vom 08.04.2016
Yoga Nidra
Ranzinger, Christine

Yoga Nidra


ausgezeichnet

Mein Eindruck
Dieses wertvolle, kleine, Büchlein vom Trias Verlag, nur 8,5 x 15,5 cm groß, ist sehr handlich und verfügt über 72 Seiten. Es enthält zusätzlich eine Audio-CD zum besseren Einstieg in die Tiefenentspannung, „den Schlaf des Yogi“, wie man es nennt.
Yoga Nidra kommt aus den altindischen Sanskrit und bedeutet übersetzt „Schlaf“. Swami Satyananda ist der Begründer der Bihar- Schule des Yoga Nidra und es zeigt wie noch heute diese besondere Tradition gepflegt wird und die durch entsprechenden positiven Leitsätze Gültigkeit haben. Wer nicht Abschalten oder Entspannen kann, sollte es mit diesem Buch von Christine Ranzinger unbedingt versuchen, denn sie unterrichtet bereits seit über 30 Jahren Yoga und was ich nun besonders schätze, sie verbringt einige Monate im Jahr in Indien und Südostasien, um Yoga und Meditation an ihren Ursprungsorten zu erleben und zu vertiefen und kann ihr Wissen somit perfekt weitergeben. Sie verfasste bereits mehrere Bücher zum Thema Yoga und auch Audio-CD`s. In diesem Buch wird wunderbar beschrieben wie Yoga Nidra wirkt, wie einfach es ist, Yoga auszuprobieren, wie letztendlich das Üben gelingt und welche Positionen sich für Yoga Nidra eignen. Der Inhalt dieses Buches ist umfangreich und dennoch gut zu lesen, aber auch anders als in vielen anderen Yoga Büchern.
Starre Vorgaben gibt es nicht, wir tun uns etwas Gutes und finden deshalb unsere eigene Yogapraxis. Es stellt sich immer wieder die Frage im Leben, was ist es, was ich wirklich will? Wofür steht mein Leben? Ein Körper-Scan und Atembewusstheit verhelfen diese Fragen zu beantworten. Mit der Audio CD Yoga Nidra I aus der Bihar Schule und der Yoga Nidra II aus der Himalaya Tradition werden wir begleitet mit einer Gesamtlaufzeit von ca. 65 Minuten. Ich gratuliere dem Denjenigen der zu diesem Buch greift und dadurch die wunderbare Wirkungsweise der Yogapraxis erfährt.

Machen Sie Yoga?

Bewertung vom 08.04.2016
Die Kunst, freundlich Nein zu sagen
Baum, Tanja

Die Kunst, freundlich Nein zu sagen


ausgezeichnet

Mein Eindruck
Dieses Buch vom Redline Verlag ist die vierte, erweiterte Neuauflage und erschien 2016 in einer meiner Lieblingsverlage, der Münchner Verlagsgruppe.
Der Inhalt des Ratgebers ist vollgepackt mit Strategien und zeigt einen anderen, besseren, erfolgreichen Weg endlich „Nein“ sagen zu können. Ich bin begeistert von allen 14 Kapiteln, die mir lehrreiche 239 Seiten präsentieren, dazu ein alphabetisch geordnetes Stichwortverzeichnis, welches schnell wichtige Begriffe finden lässt. Fallbeispiele, großartige Lösungen, geniale Tipps, Tabellen und Auswertungen zu den einzelnen Themen ergänzen dieses Werk. Über die Autorin ist zu sagen, dass sie Pädagogik und Sozialwissenschaften studierte, 1999 in Köln die Agentur für Freundlichkeit gründete und nun namhafte Unternehmen mit ihrem Team in Deutschland, Österreich und der Schweiz betreut.
Jedes „Nein“ das wir aussprechen, birgt ein Konflikt und egal ob im Berufs- oder Privatleben, stellt es doch eine hohe Anforderung an die Kommunikationsbereitschaft jedes Einzelnen dar, was ich durchaus bezeugen kann. Verschiedene Verhaltensweisen der Menschen sind bekannt und zwar die, wenn sie gebeten werden, eine Bitte zu erfüllen und nicht nein sagen können, obwohl sie es gerade möchten und deshalb auch gern ausgenutzt werden. Oder diejenigen, die auf eine Bitte schroff antworten und deshalb auch in Ruhe gelassen werden und andere die sich gar nicht richtig ausdrücken und dadurch immer ein Hintertürchen offen lassen. Welcher Typ ich auch bin, jede Reaktion von mir löst bei meinem Gegenüber ebenso eine aus. Die daraus entstehende Konsequenz muss mir klar sein und realistische Gedanken muss ich mir zu vor darüber machen. In den Fallbeispielen konnte ich klar erkennen, welche groben Fehler oft begangen werden. Denn aus Angst, oder der eigenen Sichtweise, werden direkt falsche Schlussfolgerungen getroffen. Ob es jetzt der Umgang mit mir selbst, dem Kunden, dem Kollegen, dem Mitarbeiter, dem Chef oder dem privaten Umfeld ist, ein vier Wochenprogramm mit Tagebuchführung, verhilft die persönlichen Ziele und Bedürfnisse zu erreichen. Zusätzlich gibt es aus der Seminarpraxis der Autorin, Denkanstöße, Tipps und Tricks für ein gutes Gefühl beim Neinsagen. Dies ist ein Buch, welches man sofort von Anfang an bis Ende durcharbeiten möchte. Viel Spaß dabei, auch Ihnen!
Können Sie Nein sagen?

Bewertung vom 08.04.2016
Clean Eating
Kraatz, Katharina

Clean Eating


ausgezeichnet

Mein Eindruck
Gesund und Rein - für mich und meinen Körper, eine Aussage, die mich veranlasst hat, dieses Kochbuch zu studieren. Inzwischen ist es auch so, dass man eine solche Ernährung nur noch mit eigener Zubereitung schafft. So habe ich jetzt ein tolles Kochbuch vor mir liegen, welches viele Inspirationen in mir weckt.. Es spricht mich sehr von der Gestaltung, dem sauberen Papier, mit seiner Einführung, den Rezepten und den schönen ausgewählten Fotos, die zum Nachahmen einladen, an. Katharina Kratz ist als Autorin des Foodblogs „Katharina kocht“ bekannt. Ihre Leidenschaft ist gesundes, echtes Essen mit natürlichen Lebensmitteln ohne Tüten - oder Fixprodukte. Und das schöne ist, dass diese Rezepte nur ca. 30 Minuten Zubereitungszeit benötigen und sogar zur Arbeit mit genommen werden können. Die 5 aufgestellten Regeln lassen sich grundsätzlich auch durch die „Clean Eating“ Ampel für gesunde Lebensmittel schnell verwirklichen. Mit dem Umgang von Zucker und Weißmehl wird man aufgeklärt und bekommt viele Alternativen. Auch Tipps ,wie verhalte ich mich im Restaurant, oder, wenn ich zum Essen eingeladen werde. Welche Küchengeräte sollte man zur Hand haben und auf welche Lebensmittel verzichte ich beim Einkauf. Eine Aufzählung von Superfoods die mich nähren, fit und gesund erhalten, ist eine gr0ße Ergänzung dieses Meisterwerks. Erstaunlicherweise sind im „Clean Eating“ ganz andere Rezepte und Zutaten als in anderen Kochbüchern und doch sind sie unkompliziert und weniger aufwendig. Gerichte mit Zeitangaben zum Herstellen, für wie viel Personen und mit einem kleinen Text, wieso, warum ,weshalb gerade dieses Gericht. Auf anregenden Bildern und über 100 Rezepten, vom Frühstück über Vorspeisen, Suppen, und Salate, Hauptgerichte, Desserts, Gebäck und Leckereien konnte ich mich ausgiebig freuen. Basics für die Vorratskammer und ein Stichwortverzeichnis erleichtern die Suche nach bestimmten Lebensmitteln, die mit hochwertigen Kohlenhydraten und Proteinen, guten Fetten und naturbelassenen Obst und Gemüse aufbereitet sind. Darüber hinaus, was ich selbst schon lange praktiziere, ist es immer günstig einen Wochenplan meines Einkaufs und Essens zu erstellen, das erspart Zeit und den Griff nach ungesunden Lebensmitteln. Ein sehr gelungenes Kochbuch, kann ich nur empfehlen.
Wie kochen Sie?

Bewertung vom 31.03.2016
November 2032
Buhlke, Günter

November 2032


ausgezeichnet

Mein Eindruck
So vielseitig wie der Autor dieses Buches in seinen ausgeübten beruflichen Positionen ist, erscheint mir auch die angestrebte, bunte Zukunft, selbst im wirtschaftlichen Bereich als sehr vorteilhaft, wenn sie auch nur eine Vision aus heutiger Sicht darstellt . Auf ein solches Buch habe ich schon lange gewartet und nun bekomme ich auf 215 Seiten und einem fesselnden Inhalt mit 7 Kapiteln ein solches Werk.
So beginnt Günher Buhlke aber zuerst die verschiedenen Gesellschaftssysteme der Welt mit ihren markanten Ereignissen vom Jahr 1516 an bis in unser heutiges kapitalistisches System, dass seit 2008 Selbstzerstörungsmechanismen zeigt.
Logischer Weise fordern nun Lateinamerika, Asien und Afrika eine neue Weltwirtschaftsordnung und einen Verhaltenskodex transnationaler Konzerne, die verantwortlich für die Entstehung und Verschärfung von globalen Problemlagen sind.
Die digitale Revolution was unsere Gegenwart darstellt, verändert uns leise und Flüchtlingsströme suchen nach einem besseren Leben. Nun stehen wir vielleicht vor einem Wechsel im Jahr 2025 , was uns im Laufe der Zeit schon immer die Historik lehrte und der Autor bezeichnet es auch selbst als Wagnis über das Kommende in einem Buch zu schreiben. Doch liegt es nahe, wenn reines Geldwachstum in Händen weniger Besitzer ist, zerstört es die Natur und den gesellschaftlichen Frieden. Und wenn so die Neugier und die Fantasie auf das Neue lebendig werden, der Dialog unter Freunden, Bekannten und Familien gefördert wird, dann möchte ich dem Autor für dieses Buch von Herzen danken. Es ist äußerst spannend, wenn der Autor in diesem Buch in der Vergangenheitsform schreibt, wie wir mit einer Schicksalswahl 2025 den Machtwechsel infolge von Krisen einleiten und einem Chaos entfliehen. Danach sind nachhaltige Veränderungen auch noch bis 2032 mit den positiven Erfahrungen der Vergangenheit im historischen Projekt der Alternative zum Durchbruch zu verhelfen. Dieses Buch ist kein Roman, sondern stützt sich auf wissenschaftliche Vorschauen und verschiedene Gesellschaftsbereiche, die das Ende des Zeitalters der kapitalistischen Finanzmarktlogik voraus sehen.Ich wünsche mir den Willen Vieler, sich ebenso in eine neue Zukunft hinein zu verdenken, wie e3s mir hier mit diesem Werk präsentiert wurde. Nur muss auch klar sein, dass aller Anfang schwer ist, aber auch hier gibt es Rat und Tat des Autors.
Wie sehen Sie die Zukunft?

1 von 1 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.

Bewertung vom 30.03.2016
Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
Ebermann, Robert;Elmadfa, Ibrahim

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung


ausgezeichnet

Mein Eindruck
Das Lehrbuch erschienen in seiner 2. Auflage, wurde von zwei Professoren geschrieben und überarbeitet. Das Werk mit seinen über 800! Seiten versucht uns Leser und Anwender, von all den allgemeinen chemischen Grundlagen und deren Verwirklichung, nachvollziehbar darzustellen.

Das Nachschlagewerk ist in 19 Kapiteln und darin noch in zahlreiche Unterkapitel gegliedert. Es beginnt mit der Einführung in die Lebensmittelchemie über Proteine, Vitamine bis zu Gewürzen und schließlich auch zu neuer Betrachtungsweise die mit Lebensmitteln zusammenhängen. Das Ziel sind die Kenntnisse, von der Zusammensetzung und Wirkung der Lebensmittel, die daraus gewonnen werden, im Idealfall auch den Verbrauchern zugute kommen. Zahlreiche Tabellen, chemische Formeln und Abbildungen dienen zum näheren Verständnis der einzelnen Stoffe.
So werden nicht zuletzt im Kapitel neue Aspekte der Lebensmittelchemie, die unter anderem gentechnisch veränderte Lebensmittel und auch Nanotechnologien in unseren Lebensmitteln beschrieben und auf mögliche Gefahren hingewiesen.
Die ganzen Themenbereiche sind bestens für Vorlesungen und ein intensives Studium chemischer Grundlagen der Lebensmittelchemie und Ernährung geeignet.
Dieses Lehrbuch gibt dem Studierenden der Ernährungswissenschaften, aber genauso dem Laien, der die Hintergründe der Lebensmittel, sowie deren Verarbeitung zu verstehen versucht, umfangreiche und umfassende Überblicke über diese relevanten Themengebiete.
Was wissen Sie alles über unsere Lebensmittel?

Bewertung vom 29.03.2016
Meine kreative Nähwelt

Meine kreative Nähwelt


sehr gut

Mein Eindruck
Es ist sehr selten geworden, das sich Hobbys wie kreative Handarbeiten rasch verbreiten.
Denn die Interessen liegen heute oft in ganz anderen Bereichen. Um so schöner ist es, dass das Buch „Meine kreative Nähwelt“ 2016 im Topp / Frechverlag erschienen ist, wobei der Frechverlag für dieses Buch die beinhaltenden Fotos zur Verfügung stellte.
Zu allen Fragen, die Materialien und Kreativbücher betreffen ist im Impressum eine Ansprechpartnerin mit Telefonnummer angegeben. Derjenige der noch nicht so gut nähen kann, bekommt einen enthaltenen Grundkurs mit allen wichtigen Techniken, also kein Problem, es hier schnell und sicher zu lernen. Wichtige Fachbegriffe werden erläutert, wie z.B. wie pause ich ein Schnittmuster ab, wie lege ich die Schnittteile auf, Naht- und Saumzugaben aufzeichnen, Stoffteile zu schneiden und so weiter. Auch Spezialfälle zum erweitern oder ergänzen ihrer Arbeiten werden zur Verfügung gestellt. Dazu verfügt dieses Buch auch noch über einen Schnittmusterbogen und Vorlagen damit alles Bestens gelingt. Zu allen vorgeschlagenen Ideen, welches dieses Buch enthält, wie Bügelbrettorganizer, Nadelkissen, Nähset für unterwegs, Täschchen für Strickutensilien, Blüten, Taschen, iPad -Hülle, Geschenkverpackungen, Sofakissen, Babylätzchen, T-Shirts usw. sind gute nachzuahmende Anleitungen mit Schwierigkeitsgrad angegeben. Außerdem sind die Größe des Produktes, das notwendige Material, welcher Schnittmusterbogen oder welche Vorlage zu verwenden ist, die Zuschnitte und die Nahtzugaben sofort auf jeder Seite nach zu lesen. Und zuletzt bekommen sie auch noch einige besondere Tipps dazu. Nun viel Spaß beim Nähen und vielleicht auch beim neu Entwerfen. Es wird recht einfach mit Kreativität gelingen.
Wie nähen Sie?

Bewertung vom 28.03.2016
Yoga Girl
Brathen, Rachel

Yoga Girl


ausgezeichnet

Mein Eindruck
Die Originalausgabe von „Yoga Girl“ war 2014 in Schweden, danach vom Englisch ins Deutsch übersetzt. Es ist für jeden gemacht der Yoga liebt, aber auch für diejenigen die es bisher noch nicht getan haben. Gut ist, dass man nichts verändern muss, um mit Yoga zu beginnen. Das Buch ist mit bezaubernden Fotos der karibischen Insel Aruba, wo sich die Autorin mit ihrem Mann aufhält, ausgestattet. Jedes Kapitel enthält Yogastile, passende Rezepte, Meditations-Hinweise und Atemübungen von besonderem Wert. Ein Register mit Rezepten und Asanas bringt uns schnell auf die gewünschte Seite. Ich kann mir nichts Besseres vorstellen, als seinen Lebenstraum zu finden und wenn er so aussieht wie Rachels Traum oder auch ähnlich, sollte uns niemand mehr daran hindern. Wir Menschen haben es leider in der hektischen Welt verlernt, für uns selbst da zu sein und die eine coole Sache löst die andere ab, oder welcher Wahn gerade mal wieder durchs Internet geistert. Und um so schneller wir rennen, desto eher verpassen wir den Sinn des Ganzen. Tatsache ist, daß wir heute nirgends mehr unsere Ruhe finden, außer man hat es erkannt und tut es einfach, so wie wir es in diesem Buch kennen lernen. Die Autorin schreibt so unbefangen und frei als würden die Kurse im selben Augenblick geschehen und sie würde direkt im Dialog mit mir sich in der wunderbaren Natur befinden. Dieses Buch unterstützt die eigenen wahren Fortschritte im Leben zu erkennen, denn kaum sagt uns jemand, das wir so, wie wir sind vollkommen in Ordnung sind. Auch die Wünsche Höher, Besser, Schneller was im Alltag und Berufsleben gefordert wird, sind nicht das wahre Leben. Mit dem Gefühl, um akzeptiert zu werden, nur dann zu verändern ist nicht der richtige Ansatz, man muss es selbst aus vollem Herzen tun. Die Grundlagen für Yoga beinhalten auch all diese Dinge, die wir sorgfältig und mitfühlend üben müssen, sowie die Konzentration auf unseren Atem. Die Rituale, liebevolle Einsichten, Erkenntnisse und neue Feststellungen nach dem Yoga, die Rachel Brathen beschreibt, entsprechen auch meinem Lebensstil und alles fügt sich mit passenden Rezepten und Tipps. Oft sind auch die Vorstellungen vom Yoga, dass man morgens zeitig aufstehen muss und nur das Om vor sich her summt und nur Reis und Gemüse ist, falsch. Was aber richtig ist, wenn man was im Leben erreichen will, muss man ständig dran bleiben. Und für mich sowie die Autorin bedeutet ein „Yogi“ zu sein im Fluss des Lebens zu stehen. Dies ist ein Buch, welches es verdient um die Welt zu gehen, damit viel mehr Platz für Schönes geschaffen wird.
Wie leben Sie?

1 von 1 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.