Im Flow der Welle

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Mit ihrem Debütroman hat Astrid Schlug ein literarisches Feuerwerk gezündet, das Lust auf mehr macht. Sie zeichnet ihre Figuren mit scharfem Blick und lebendigen Details und entführt uns an faszinierende Orte wie Borkum. Das ist einfach nur zum Hinwegträumen.
Schon auf den ersten Seiten fesselt sie uns mit packenden Fragen: Findet die Abiturientin Marieke ihr Glück bei ihrem Surflehrer? Besonders gut gefallen hat mir, wie sehr die Autorin es schafft, dass sich der Leser in die Szenerie hineinfühlen kann. Aber es gibt noch weitere Handlungsstränge: Was verbirgt ihr Vater vor ihr über das Schicksal ihrer Mutter? Und was hat das alles mit ihrer Leidenschaft fürs Surfen zu tun?
Das Buch ist ideal für Menschen, die gerne eine leichte Sommerlektüre bevorzugen. Wer das Meer und den Sport liebt, wird dieses Buch verschlingen!
Am Schluss hält die Autorin eine dicke Überraschung für uns bereit, eine Art Pageturner. Auf dem Weg dorthin nimmt sie uns mit auf eine emotionale Achterbahnfahrt durch die Höhen und Tiefen von Liebe, Leben und Erwachsenwerden.
Ein perfekter Roman für Urlaub, Sommer und Reise mit gesellschaftlichem Anspruch! Du kannst ihn gar nicht mehr aus der Hand legen.

Die schreckliche Adele und die Galaxie der Bizarren

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Wunderschönes Regenbogen- Glitzer- Sterne Buch mit der ,,one-of-a-kind'' einzigartigen Adele! Top
Adele steht für Einzigartigkeit, Unangepasstheit und Kreativität. Genau solche Charaktere braucht es, um eine Heldengeschichte der etwas anderen Art lebendig zu machen. Adele, mit ihren ebenfalls außergewöhnlichen und skurrilen, so wie liebenswerten Kollegen bringt das Universum mit ihrer Art ziemlich durcheinander. Hier ist viel Action angesagt.


Die Dialoge sind humorvoll und bizarr. Die Message ,,gemeinsam sind wir stark'' bringt der Comic sehr gut rüber. Die Anspielungen sind besonders für Star Wars Fans einfach genial. Adele ist keinesfalls eine Märchenprinzessin, sie möchte Heldin der Galaxie sein. So schrecklich Adeles Name auch ist, irgendwie ist Adele ein Leuchtsignal für Individualität und Widerstandsfähigkeit.


Mit ihren gemeinen Sprüchen, ihrem dunklen Witz, ihren originellen Ideen und ihrem Abenteuergeist zieht Adele alle in ihren Bann. Selbst im Traum stellt sie sich ihren zahlreichen Widersachern aus der Wirklichkeit. Denn Adele hat für nichts und niemanden Sympathie und verabscheut alles und jeden. Die Mode Imperatorin Jade, die einen Glitzerwahn hat, zeigt sich als starke, würdige Rivalin der furchtbaren Hauptfigur.


Adele und Magnus stehen vor einem kosmischen Abenteuer, in dem es um mehr als nur einen Planeten geht, sondern um das ganze Universum! Die Eltern sind auf einen Planeten verbannt worden und die Kinder haben das Sagen. Jade will alle Kinder unter ihre Fuchtel bringen, aber das lässt Adele nicht zu! Durch einen unglücklichen Treffer von Jades Glitzer-Laser landen Adele und Magnus auf dem Elternplaneten. Aber Adele gibt nicht klein bei.... Ob Adele mit ihrer schrägen Art Erfolg haben wird?


Die Illustrationen sind so detailreich, dass man nach jedem Umblättern merkt, dass man noch nicht fertig ist mit Staunen und Entdecken.


Das Buch ist ein echter Hingucker, mit seinem eleganten Schnitt und seinem bunten Umschlag. Das Buch sieht aus wie ein Schatz und eignet sich somit auch als ein tolles Geschenk.


Ich kann es kaum erwarten, neue Abenteuer zu erleben.

Im Spiegel des Kosmos

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Ich habe sehnsüchtig auf dieses Buch gewartet und wurde nicht enttäuscht. Das Buch ist breit gefächert, besonders durch die vielfältigen Kapitel regt es mich als Leserin zum Nachdenken an.
Ein Muss! - Neil deGrasse Tyson, ein Star-Astrophysiker, zeigt uns in seinem neuen Buch, wie das Leben auf der Erde aus dem Weltall aussieht.
,,Wie würden diese Themen und Begriffe wohl auf außerirdische Gäste wirken, die quer durch die Galaxie gereist sind, um uns einen Besuch abzustatten?''


Er hilft uns, die Details und das Ganze der Realität zu sehen, wie die Blätter und der Baum. Er sagt uns, warum wir ein Mikroskop und ein “Makroskop” brauchen, um unsere Probleme zu verstehen. Er erklärt, wie die Yoga-Lehren und die indische Philosophie uns lehren, die Natur als Ganzes zu sehen, in der wir alle verbunden und abhängig sind.

Der Autor (geboren 1958) leitet seit 1996 das Hayden Planetarium in New York. Er ging auf die Bronx High School of Science (acht Nobelpreise), studierte an Harvard, Texas, Columbia und Princeton. Er liebte die Astronomie seit er neun war und das Planetarium besuchte.

Tyson erforscht viele Themen, wie Astrologie, Geschlecht, Sicherheit, Gewalt, Rasse, Ethnizität, Religion, Politik, Essen, Behinderungen, Leben, Tod und mehr. Er fordert unsere traditionellen Ansichten heraus und macht sie mit Humor und Sarkasmus verdaulich. Das Buch hat viele Infos, die man im Internet findet.

Er stellt sich vor, wie Außerirdische uns sehen würden, die den Planeten besuchen. Sie haben keine Vorurteile, Vorlieben oder Meinungen wie wir. Sie sehen, dass die Wahrheit auf der Erde voller Widersprüche ist. Er macht sich sogar lustig über Veganer und Fleischesser...
In diesem Buch werden alle relevanten Themen angesprochen und auf neue Weise diskutiert.
Eine globale Perspektive hilft uns zu erkennen, dass wir alle miteinander verbunden und daher voneinander abhängig sind.
Sehr interessant und eine Leseempfehlung.

Ich hätte da ein paar Fragen an Sie

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Bodie Cane ist eine erfolgreiche Podcasterin, die sich für die Metoo Bewegung einsetzt. Sie erhält die Chance, einen Workshop an ihrer alten Schule zu leiten, dem renommierten Elite-Internat Granby in New Hampshire. Dort hat sie als Stipendiatin aus einer armen Familie keine guten Erinnerungen, denn sie wurde oft von ihren reichen Mitschüler/innen schikaniert und ausgegrenzt. Doch sie lässt sich von dem Projekt überzeugen, das ihr erlaubt, mit jungen Menschen über ihre eigenen Podcasts zu sprechen und sie zu fördern. Außerdem hat sie noch eine offene Rechnung mit Granby: Vor mehr als 20 Jahren wurde ihre damalige Zimmergenossin Thalia Keith ermordet im Pool aufgefunden, und der einzige Verdächtige war der schwarze Sporttrainer Omar Evans, der zu lebenslanger Haft verurteilt wurde.

Bodie glaubt nicht an die offizielle Version des Falls. Sie weiß, dass die Schule alles getan hat, um den Skandal zu vertuschen und die Ermittlungen zu behindern. Sie weiß auch, dass Thalia keine Affäre mit Omar hatte, wie die Anklage behauptete, und dass die Beweise gegen ihn sehr dünn waren. Sie fragt sich, ob sie selbst ihn unwissentlich belastet hat, als sie damals als Zeugin aussagte. Sie beschließt, den Fall neu aufzurollen, als eine ihrer Studentinnen ihn als Thema für ihren Podcast wählt. Gemeinsam beginnen sie, nach Hinweisen zu suchen, die sie zu dem wahren Täter führen könnten.

Dabei muss Bodie sich ihrer eigenen Vergangenheit stellen, die sie in vielen Rückblenden mit dem Leser teilt. Wir tauchen ein in die Campuswelt der 1990er Jahre, die von Konflikten, Freundschaften, Feiern, Mobbing, Sexismus und Rassismus geprägt war. Wir lernen Thalia und ihre Mitschüler/innen näher kennen und erfahren mehr über ihre Geheimnisse, Motive und Beziehungen. Wir folgen den Spuren, die Bodie zu einem anderen Verdächtigen führen, den sie immer wieder direkt anspricht und mit „Sie“ anredet – ein ungewöhnliches Stilmittel, das dem Roman seinen Titel gibt.

Der Roman ist spannend und aktuell. Er zeigt, wie Misogynie und Rassismus das amerikanische Justizsystem beeinflussen und wie sich die moralischen Maßstäbe in den letzten 20 Jahren gewandelt haben. Er zeigt auch, wie Bodie selbst in einen moralischen Konflikt gerät, als ihr Ex-Mann Jerome, der Vater ihrer beiden Kinder, von einer jungen Mitarbeiterin beschuldigt wird, sie sexuell ausgenutzt zu haben. Bodie muss sich fragen, ob sie ihm glaubt oder nicht, und wie sie mit dem medialen Druck umgeht.

Die Autorin verknüpft geschickt die verschiedenen Ebenen und Perspektiven und schafft eine lebendige Atmosphäre. Sie lässt den Leser miträtseln, wer Thalia getötet hat, und hält die Spannung bis zum Ende aufrecht. Ich habe den Roman gerne gelesen und kann ihn empfehlen.

Der Weihnachtszwölf

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Lucy Astner hat ein Kinderbuch voller Humor, Wortspielereien und Fantasie geschrieben, das uns in die Weihnachtszeit entführt. Der kleine Weihnachtszwölf ist eine Geschichte für Groß und Klein, die Spaß an lustigen und spannenden Erzählungen haben. Die humorvollen Illustrationen von Caroline Opheys machen das Buch und das Lesen noch schöner. Das Cover zeigt schon, was für ein Abenteuer uns erwartet.

Wir haben das Buch rechtzeitig zu Weihnachten bekommen und es über die Feiertage gelesen. Die farbenfrohen Illustrationen sorgen dafür, dass es nie langweilig wird. Die Briggs-Kinder haben es schwer: Ihre Tante Gunilla will Weihnachten streichen, das ist doch furchtbar, wer will denn Weihnachten streichen… das geht doch nicht, da muss etwas getan werden! Zum Glück gibt es den Weihnachts/Elf/Zwölf Wilson Wilbur Winterbottom, der mit seiner roten Tür bei der Familie einzieht. Er ist ein wahrer Freund für Alfie, den mittleren Sohn, der sich sehr einsam fühlt und etwas Gesellschaft an Weihnachten braucht. Wilson hat immer viele verrückte und lustige Einfälle, die aber oft schief laufen, aber er schafft es, sie auch immer wieder zu retten. Außerdem hat er neben seinen coolen Stiefeln auch eine zauberhafte Pfeife. Mit dieser kann er um Hilfe bitten… Alfie ist glücklich, dass Wilson bei ihm ist, denn er vermisst seine Eltern sehr. Sie kommen bald zurück, aber bis dahin muss er noch ein großes Abenteuer bestehen: Weihnachten muss gerettet werden! Die Geschichte ist kindgerecht und einfallsreich geschrieben, sie ist ideal zum Vorlesen mit der ganzen Familie. Die Empfehlung ist ab ca 8 Jahren.
Wir haben Wilson Wilbur Winterbottom ins Herz geschlossen und hoffen, dass es bald ein neues Buch zur Weihnachtszeit geben wird.

Fazit: Das Cover hat uns besonders gut gefallen, es ist so viel darauf zu sehen und stimmt einen auf das Weihnachtsfest ein. Wir finden es toll, dass es eine Geschichte mit einem Wichtel ist. Das ist mal etwas ganz anderes - vor allem, wenn es so ein lustiger und sympathischer Charakter wie Wilson ist.

Mit meinem Sohn durch die Kita-Zeit

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Kurzmeinung: Hilfreiche Tipps, die helfen mit einer Situation besser umzugehen
Ein umfangreicher und beziehungsorientier Ratgeber mit Experten- Tipps
Der Ratgeber ,, Mit meinem Sohn durch die Kita- Zeit'' von Dirk Fiebelkorn ist ein hilfreicher und informativer Ratgeber im praktischen Taschenbuchformat für alle Eltern, die einen Sohn haben oder erwarten.

,,Mal ehrlich, nicht jeder Tag läuft auf Wolke sieben ab.''

,,Wer Kinder hat, weiß, es gibt nicht nur die schönen und harmonischen Momente.''

Der Autor ist ein erfahrener Jungenpädagoge, der aus seiner langjährigen Praxis viele Beispiele, Tipps und Ratschläge für den Umgang mit Jungen gibt. Er zeigt, wie Eltern ihren Sohn sicher, beziehungsorientiert und unterstützend im Alltag begleiten können, ohne ihn in eine Schublade zu stecken oder zu überfordern.

Das Buch ist übersichtlich in vier Teile gegliedert, die jeweils einen Aspekt der Erziehung von Jungen beleuchten: ,,Fit für den Tag mit deinem Sohn'' - ,,So haben wir das schon immer gemacht'' - ,,Typisch Junge?'' - ,,Innere und äußere Kämpfe''.

Des weiteren wiederholen und verdeutlichen die kurzen Texte in den eingefärbten Kästchen, die in Stichpunkten festgehalten sind, die wichtigsten Informationen zum jeweiligen Thema. Das ist nicht nur sehr praktisch, wenn man etwas nachschlagen und nachlesen möchte, es hilft auch dabei die wichtigsten Szenarien auf den Punkt noch einmal gedanklich durchzuspielen und zu verinnerlichen.

In jedem Teil werden verschiedene Fragen und Themen angesprochen, die Eltern von Jungen beschäftigen, wie zum Beispiel:

Was macht einen Jungen aus und wie entwickelt er sich?
Wie kann ich eine gute Bindung zu meinem Sohn aufbauen und erhalten?
Wie gehe ich mit seinem Bewegungsdrang, seiner Aggressivität oder seiner Sensibilität um?
Wie fördere ich seine Sprach- und Sozialkompetenz?
Wie unterstütze ich ihn bei seinen Hausaufgaben, seinem Selbstbewusstsein oder seiner Sexualität?
Wie reagiere ich auf seine Wutanfälle, seinen Trotz oder seinen Geschwisterstreit?
Wie kann ich ihm ein positives Männerbild vermitteln und ihn vor Stereotypen und Klischees schützen?
Der Autor gibt zu jedem Thema fundierte und praxisnahe Antworten, die auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und pädagogischen Konzepten basieren. Er erklärt, wie Jungen ticken, was sie brauchen und wie sie lernen. Er ermutigt Eltern, ihren Sohn individuell zu sehen (Ich sehe dich - Leitsatz) und zu fördern, ohne ihn zu über- oder unterfordern. Er gibt konkrete Lösungen für typische Alltagskonflikte und zeigt, wie Eltern Vorurteile und veraltete Erziehungsideen kontern können.

Das Buch ist leicht verständlich und angenehm zu lesen, besonders da es klar strukturiert ist und das Wesentliche auf den Punkt bringt. Es ist mit vielen Beispielen, Zitaten und auch einigen Illustrationen angereichert, die das Buch lebendig und anschaulich machen. Es ist kein starres Erziehungsprogramm, sondern ein inspirierender und ermutigender Ratgeber, der Eltern hilft, ihren Sohn besser zu verstehen und zu begleiten.

Ich kann das Buch allen Eltern von Jungen empfehlen, die sich für die Entwicklung und Erziehung ihres Sohnes interessieren und ihm ein glückliches und erfülltes Leben ermöglichen wollen. Das Buch ist ein wertvoller Begleiter für die spannende und herausfordernde Reise, einen Jungen großzuziehen.

Empfehlung!

Unsere liebste Weihnachtszeit

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Wenn Sie auf der Suche nach einem Buch sind, das Ihnen die Weihnachtszeit versüßt, dann ist "Ein Fest für die Sinne" genau das Richtige für Sie. Dieses Buch ist eine wahre Schatzkiste voller Rezepte und Bastelideen, die Sie und Ihre Lieben begeistern werden. Ob Sie klassische Plätzchen backen, exotische Leckereien ausprobieren oder originelle Geschenke basteln wollen, hier finden Sie für jeden Anlass etwas Passendes.

Das Buch ist nicht nur ein praktischer Ratgeber, sondern auch ein stimmungsvoller Bildband, der die Vorfreude auf Weihnachten weckt. Die Fotos sind liebevoll und detailreich gestaltet und vermitteln eine gemütliche und fröhliche Atmosphäre. Das Buch ist zudem hochwertig verarbeitet und mit Goldfolie veredelt.
Ich habe mit meinem Sohn einige der Bastelideen aus dem Buch ausprobiert und wir hatten einen Riesenspaß dabei. Die Anleitungen waren einfach und verständlich und die Materialien leicht zu besorgen. Unsere selbstgemachten Geschenke sind wunderschön geworden und haben uns viel Freude bereitet.
Auch die Rezepte haben mich überzeugt, sie sind vielfältig und abwechslungsreich.

Das Buch bietet eine tolle Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die alle einfach nachzukochen sind. Ich habe einige der neuen Rezepte ausprobiert und war begeistert von dem Geschmack und dem Aussehen. Besonders beeindruckt hat mich, wie man einen runden Kuchen in kleine Stücke schneidet und ihn als eine geschnittene Schneeflocke serviert - das war ein echter Hingucker.

Das Buch ist ein wunderbarer Begleiter für die Advents- und Weihnachtszeit. Es bietet eine Fülle von Inspirationen für das Backen und Basteln mit der Familie, die sowohl Groß als auch Klein begeistern werden.


"Ein Fest für die Sinne" ist ein Buch, das Ihnen die Weihnachtszeit verschönert und Ihnen viele Anregungen für ein gemütliches und fröhliches Beisammensein mit Ihrer Familie gibt. Ich kann es Ihnen nur empfehlen.

Fabeltiere

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Das Buch ist ein Kunstwerk, mit einem einzigartigen Format, einem attraktiven Layout und atemberaubenden Bildern.

Einhörner, Werwölfe, Drachen – diese Fabeltiere faszinieren die Menschen in allen Zeiten und Kulturen. Sie sind die Idole der modernen Fantasy-Literatur und Filme. Dieses Buch ist ein Geschenk für alle, die mehr über die Geschichte und die Mythen ihrer Heimat erfahren wollen!

Florian Schäfer und seine Co-Autoren haben die Fabeltiere erforscht. In diesem prunkvollen Buch zeigen sie das Ergebnis ihrer Arbeit. Es ist beeindruckend, wie weit die Geschichte der Fabeltiere zurückgeht und wie stark sie sich im Laufe der Zeit gewandelt haben. Jedes Kapitel ist ein Schatz an Wissen und Spannung. Das Buch ist voll von Bildern aus alten und neuen Quellen.

Das Buch ist wissenschaftlich, aber auch packend und unterhaltsam geschrieben. Das Autorenteam hat einen flüssigen, humorvollen und verständlichen Stil, viele historische Illustrationen, treffende Zitate aus der Literatur und vor allem fantastische Fotos von Fabelwesen, die so echt aussehen, dass man sie bewundern und berühren will. Einhörner waren früher schreckliche Monster, Drachen und Schlangen waren oft schwer zu unterscheiden…

Das Buch liest sich dank des flüssigen und angenehmen Schreibstils wie von selbst.

Das Buch ist ein Erlebnis für die Augen, denn mit jedem Blättern entdecken wir neue phantastische Bilder und Kreaturen. Das Buch ist so groß, aber auch so spannend, dass wir es nicht weglegen wollen. Am Ende sind wir begeistert von der Vielfalt und dem Zauber der phantastischen Wesen.

Das Buch zeigt auch die geografische Verbreitung lokaler Fabeltiere im deutschsprachigen Raum, früher und heute. Das Buch ist natürlich nicht vollständig, denn die Fabeltiere sind zu zahlreich - das macht das Buch deutlich!

Das Buch hat mir die Augen geöffnet für die vielen Details und Hintergründe der einzelnen Tiere. Es hat sie mir in einer klaren und verständlichen Sprache erklärt. Dabei hat es die Magie der Wesen nicht geschmälert, sondern sogar noch verstärkt. Es war ein gruseliger, schauriger, mystischer und faszinierender Genuss! Das Buch hat mich sehr bereichert, mir spannende Einblicke gegeben und mir unsere Fabelwesen in Geschichten, Märchen, Legenden, Sagen und Fabeln anders und intensiv gezeigt. Ich bin sehr dankbar dafür!

Ich freue mich schon auf die weiteren Bände der Autor*innen und auf eine mystische Reise!

Erloschene Stimmen

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Der Thriller "Erloschene Stimmen" von Jessica Potthast ist spannungsgeladen und glänzt durch seinen fesselnden Schreibstil, sowie durch die passende Wortwahl. Hier sitzt jede Zeile!

,,In Maja brannte die Überzeugung, es nicht länger eine Sekunde in ihrem Haus auszuhalten. Ihre Tochter war irgendwo da draußen, in den Fängen eines Spinners''

Die Story handelt von einem kleinen Mädchen, der fünfjährigen Luisa, die - für einen Moment unbeaufsichtigt - spurlos aus dem Garten verschwindet. Für die alleinerziehende Mutter Maja, die Kind und Arbeit unter einen Hut bringen muss, ist diese Tragödie kaum zu überwinden. Ihre Welt bricht von einem Tag auf den anderen zusammen - denn es gibt einen Verdacht - Luisa ist entführt worden. Aber was soll das Motiv sein? Und wer ist zu einer solchen Tat imstande ?

Es gab bereits in der Vergangenheit einen ähnlichen Vorfall und das ruft in Maja schlimme Erinnerungen vor... aber diese Tatsache könnte auch ein wichtiger Baustein und Hinweis sein, um Luisa zu retten. In der einstigen Idylle ist nichts mehr so wie es scheint - es könnte jeder sein? Es gibt Fragen über Fragen, aber keine Zusammenhänge die Sinn ergeben.

,,Wusste der Anrufer wer Joline entführt hatte? Gab es vielleicht zwei Täter?''

Auch die Polizei ermittelt, aber es scheint ohne Erfolg zu sein. Somit müssen die Protagonisten das gefährliche Spiel, die Suche nach dem Täter/ der Täterin selbst in die Hand nehmen.

Allerdings verdichten sich die Beweise Laufe der Handlung immer mehr.

,,Julia war es, also ob man ihr einen Schleier vor den Augen weggezogen hätte. Natürlich, nur so konnte es sein''

Am Ende gibt es natürlich nochmals einen fulminanten Showdown und es kommt sogar zu einem unerwarteten Twist, der spannender nicht sein könnte.

Die Handlung ist in kurzen Kapiteln mit wechselnden Perspektiven und Zeitangaben geschrieben. Diese erzeugen eine intensive Atmosphäre. Die Geschichte nimmt im Verlauf immer mehr an Fahrt auf. Es bleibt nicht viel Zeit, nur ein paar Tage um Luisa lebend zu finden und den Fall zu klären. Wenn es nicht gelingt, muss das Mädchen sterben.

Die gesamte Handlung lässt während des Lesens immer wieder viele Frage offen und es gibt einige Verdächtige, was das Ganze so aufregend macht.

Fazit: Das Buch "Erloschene Stimmen" ist besonders durch den Sprachstil sehr fesselnd und atmosphärisch. Es gibt viele Hinweise, die aber auch wieder ins Leere führen. Die gesamte Handlung ist sehr gut durchdacht, denn man frägt sich die meiste Zeit, was mit Luisa passiert ist und wer der Täter ist.

Ein toller Thriller, der besonders durch sein rasantes Tempo überzeugt. Ich bin gespannt auf eine Fortsetzung.

Österreich express

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Kurzmeinung: ,,Essen ist mein Leben, das war schon immer so, Fragen sie meine Mama''
Ein Standardwerk mit allen Klassikern, eine Herzküche, das Beste von Österreich - nur zu empfehlen.
,, Nehmt euch Zeit fürs Essen.'' Das neue Kochbuch ,,Österreich express - Schnelle Klassiker und Lieblingsprojekte vom Brandstätter Verlag ist ein klares Highlight und ein Standardwerk der schnellen österreichischen Alltagsküche.


Katharina Seiser: ,, Nach 18 Kochbüchern als Autorin, Co- Autorin und Herausgeberin kenne ich meine Stärken: die Erkenntnisse aus Tausenden Stunden Recherche und die Erfahrungen aus Tausenden gekochten Gerichten und noch viel mehr Geschmackseindrücken beschreiben, dass Sie, liebe Leserin, lieber Leser, davon profitieren (...) das Kochen hat mich nicht losgelassen, ich wollte das, was mir besonders gut schmeckt, unbedingt selbst kochen können (...) Die Idee für dieses Buch (...) hatten mein Verleger Nikolaus Brandstätter und ich schon vor sieben Jahren''.


Dieses Buch ist eine Hommage an die österreichische Küche. Es beginnt mit einem sehr persönlichen Bericht der Autorin, wie es zu dem Buch kam und was sie inspiriert. In diesem Buch teilt Katharina Seiser nicht nur ihre ganz persönlichen Gerichte, sondern auch ihre Begeisterung und Wertschätzung für die Cucicna povera (Arme-Leute-Küche), die aus einfachen und hochwertigen Zutaten besteht. Katharina Seisers Philosophie ist es mit diesem Buch, ihr Wissen weiter zu geben. Für sie ist Kochen auch eine Art kultureller Schatz, der gepflegt und weitergegeben werden sollte. In diesem Buch will Katharina Seiser an das kulinarische Erbe Österreichs erinnern, indem sie alte Klassiker neu durchdenkt.


Schon die Aufmachung und das hochwertige Cover samt Lesebändchen sind ein Hingucker. Die Stickereien, die perfekt zu dem Thema passen sind einfach genial ausgewählt. Dieser rote Faden zieht sich durch das gesamte Kochbuch der Autorin, die diesem Buch mit ihrer Art eine eigene und ganz persönliche Handschrift verpasst.


Im Buch finden sich weitere Informationen zu dem Produkten, wie beispielweise im Kapitel ,,Warenkunde'': ,,Gerade für schnelle Rezepte müssen die Zutaten besonders frisch sein.''. Die kurze ,,Einkaufstour'' informiert über die wichtigsten Aspekte zu den Zutaten für die österreichische Küche (Brot, Getreide, Gemüse, Obst, Milchprodukte, Eier, Fleisch, Fisch, Öle, Nüsse, Schwammerl, Gewürze, Alkohol).


Katharina Seiser: ,,Ich habe die Abläufe bei der Zubereitung der Rezepte in diesem Buch so zeitsparend wie möglich durchdacht und formuliert''.


Zu den Rezepten: Hier bekommt man richtig Hunger, nicht nur die Rezepte hören sich sensationell an, auch die Bilder dazu sind es!


Von einfachen Gerichten bis zu komplexen - von herzhaften bis zu süßen Gerichten - hier ist für jeden etwas dabei.


Um nur einige wenige Highlights aufzuzählen: Liptauer, Erdäpfelkas, Pfirsich- Paradeiser-Salat, Wurstsalat, Käseomelett, Bröselkarfiol, Spargel mit Erdäpfeln und Beinschinken, Letscho, Kürbiscremesuppe, Schwammerlsauce mit Semmelknödeln, Hascheehörnchen, Krautfleckerl, Nockerln, Vorarlberger Kässpätzle, Paprikahendl, Blunzengröstl, Wiener Schnitzel, Zwiebelrostbraten, Palatschinken, Kaiserschmarn, Apfelradel, Topfencreme, Maronieis, Eiskaffee, Hausfreunderl, ...


Dieses Buch hat einfach viel zu bieten. Man möchte das Buch nicht mehr weglegen, da es einfach auch optisch hervorragend (besonders durch die Bilder der Rezepte) gestaltet ist.


Im hinteren Teil findet sich ein A bis Z für selbst gemachte Vorräte, was sehr hilfreich ist. Es gibt Anleitungen für Säfte, Kompott, Butterschmalz, Holunderblütenessig, Semmelbröseln und Rumrosinen... Dinge, die in der klassischen österreichischen Küche nicht fehlen dürfen. Die Autorin hat auch ein paar Seiten frei gelassen, damit man sich selbst Notizen machen kann. Herrlich!


Und... das Beste kommt zum Schluss: Man findet eine Liste von österreichischem Küchendeutsch, die alle benutzen Begriffe noch einmal erklären. Das finde ich sehr gelungen!


Insgesamt ist das Buch sehr gut durchdacht und mit viel Liebe zum Detail entstanden. Eine klare Empfehlung. Ein Highlight. Ich vergebe 5 von 5 Sterne.