Salate zum Sattessen

sehr gut

Das Themenkochbuch „Salate zum Sattessen“ aus der GU-Reihe „Magic Cooking“ macht schon von außen einen sehr hochwertigen Eindruck. Das kompakte Format entspricht dem der bekannten GU-Themenkochbücher, allerdings „glänzt“ dieses Werk mit einem matten Hardcover-Einband und einer sehr angenehmen Haptik. Das edel wirkende Design des Covers zieht sich auch sehr passend durch die weitere Gestaltung des Buchinhaltes.

Insgesamt (gerade mal) 21 verschiedene Salat-Rezepte teilen sich auf die drei Kapitel „Ganz pur“, „Ganz klassisch“ und „Ganz kreativ“ auf. Dabei stehen jeweils sehr abwechslungsreiche Zutaten im Vordergrund: von Kohl, Kartoffeln und anderem Gemüse über Nudeln bis hin zu Hülsenfrüchten und Getreidesorten aller Art ist hier alles in mindestens einer Variation vertreten. Die Ideen sind vielfältig und nicht nur ansprechend optisch in Szene gesetzt, sondern auch sehr gelungen zum Nachmachen beschrieben. Bei jedem Rezept ist außerdem ein besonderer Tipp als „Prise Magie“ vermerkt. Zwischen den Rezepten finden sich zudem immer wieder Doppelseiten zu passenden Themen wie Dressings und Toppings für Salate, was dieses Werk gelungen abrundet.

Insgesamt gefällt mir dieses edle Büchlein sehr gut und ich kann es allen empfehlen, die auf der Suche nach ein paar neuen Salatideen sind, die mehr als nur eine kleine Beilage sein sollen.

Die sechs Kraniche Bd.1 (MP3-Download)

ausgezeichnet

Das Hörbuch zu „Die sechs Kraniche“ von Elizabeth Lim umfasst insgesamt ca. 13,5 Stunden und wird gelesen von Yara Blümel. Inzwischen kam ich schon in den Genuss von mehreren Geschichten, denen Yara Blümel ihre Stimme lieh, und auch hier fand ich die Intonation wieder grandios. Es ist ein Leichtes, in der Erzählung zu versinken und sie zu genießen. Der einnehmende Schreibstil der Autorin trägt ihr Übriges dazu bei. Ich habe bereits die „Blood of the Stars“ Reihe von Elizabeth Lim gelesen und gemocht, doch wo ich bei diesen Büchern irgendwie Probleme hatte, so richtig mit den Figuren mitzufühlen, stand ich bei „Die sechs Kraniche“ vor keiner solchen Herausforderung. Ganz im Gegenteil, alle Charaktere sind ganz wunderbar gezeichnet und ich konnte insbesondere mit Shiori schnell mitfiebern. Sie ist nicht perfekt und während ihre Geschichte nicht nur spannend und mitreißend ist, macht sie im Verlauf auch charakterlich eine bemerkenswerte und authentisch dargestellte Entwicklung durch. Bisher war das für mich das beste Buch von Elizabeth Lim und ich kann die Fortsetzung „Der Schwur des Drachen“ kaum erwarten!

Fluchbrecher / Legend Academy Bd.1 (2 MP3-CDs)

ausgezeichnet

Das Hörbuch zu „Legend Academy - Fluchbrecher“ von Autorin Nina MacKay umfasst insgesamt 15,5 Stunden und wird ganz wunderbar gelesen von Pia-Rhona Saxe.

Ich muss gestehen, ich hatte zu Beginn der Geschichte noch so ein bisschen meine Schwierigkeiten. Graylee ist eine wirklich besondere Protagonistin mit einer etwas sehr vorlauten Art. Eine Art, mit der ich erstmal warm werden musste. Am Ende freue ich mich jedoch sehr, dass ich mich davon nicht zu Beginn habe abschrecken lassen, denn „Fluchbrecher“ ist eine wahrlich zauberhafte Geschichte mit einem herrlichen Humor! Gelegentlich ist es mir ein wenig schwer gefallen, den Überblick über die Vielzahl an Namen und Wesen zu behalten, aber mir sind im Verlauf der Geschichte so viele Figuren ans Herz gewachsen, dass mir der Abschied von dieser außergewöhnlichen Schule sehr schwer gefallen ist! Der Autorin ist es hier ganz fantastisch gelungen, einen mitreißenden Handlungsverlauf inmitten eines spannenden Zusammenspiels von Legenden zu stricken, welches viele bekannte Fantasy-Elemente enthält, gleichzeitig aber total innovativ und einzigartig ist! Von mir gibt es für diese wahrlich zauberhafte Geschichte 5 von 5 sprechenden Kolibris und ich kann den zweiten Band zur „Legend Academy“ jetzt schon kaum erwarten!

Selber backen statt kaufen

ausgezeichnet

Das Backbuch „Selber Backen statt kaufen“ ist 211 Seiten stark und 2021 im smarticular Verlag erschienen.

Zunächst muss ich mal loswerden, dass mir das Buch schon rein haptisch sehr gefällt. Das Format ist eher klein gewählt, mit einer Art Klappbroschur, und liegt damit sehr gut in der Hand. Auch das matte Papier finde ich super.

Inhaltlich umfasst das Buch nach einer kurzen aber sehr informativen Einleitung insgesamt fast 80 Rezepte in folgenden acht Kapiteln: Brot, Brötchen, Kuchen, Kekse, Gebäck, Herzhaftes aus dem Backofen, Herzhafte und süße Knabbereien und Backen ohne Backen. Jedes Rezept ist vorne im Inhaltsverzeichnis und zusätzlich hinten im alphabetischen Stichwortverzeichnis aufgeführt, so dass man sehr gut etwas Bestimmtes (wieder)findet. Die Rezepte selbst sind vielseitig: von schönen Basic-Rezepten wie Bananenbrot und Milchbrötchen bis zu etwas ausgefalleneren Ideen wie bunte Burgerbrötchen und Pizza-Cracker ist alles dabei. Jedes Rezept wird auch mit Foto vorgestellt. Besonders gut gefallen hat mir dabei auch, dass die Fotos einfach realistisch aussehen: so sind zum Beispiel die „Plätzchen von der Rolle“ nicht 100%ig rund. Das finde ich klasse, denn ohne besonderen Aufwand mit Gefrier-Zeiten o. Ä. kriegt man solche Kekse nur sehr schwer so perfekt rund, wie sie üblicherweise in Backbüchern abgebildet werden. Insofern empfinde ich das Backbuch als gelungen und sehr authentisch. Die Rezepte, die ich bisher getestet habe, ließen sich auch gut umsetzten und haben mir vom Ergebnis her gefallen. Dass man jedes Rezept scheinbar auch online wiederfinden kann, ist dabei ein schöner Bonus.

Ich werde sicher noch öfter zu diesem hübschen Büchlein greifen und kann es nur empfehlen!

City of Burning Wings. Die Aschekriegerin (MP3-Download)

sehr gut

Bei dem Buch „City of Burning Wings - Die Aschekriegerin“ handelt es sich um eine in sich abgeschlossene Fantasy-Geschichte der Autorin Lily S. Morgan. Das Hörbuch wird gelesen von Yeşim Meisheit und hat eine Gesamtdauer von etwa 10 Stunden.

Vorweg muss ich sagen, dass mir sehr gut gefallen hat, wie das Hörbuch eingesprochen wurde. Man konnte der Geschichte sehr gut folgen und die Sprecherin hat es ganz wunderbar geschafft, die Ereignisse den jeweiligen Situationen und Gefühlen angemessen in Szene zu setzen.

Die Geschichte selbst hat mir ebenfalls sehr gut gefallen. Gerade wenn ein Fantasy-Buch als Einzelband ausgelegt ist, ist es nicht gerade einfach, dem Leser eine detaillierte und glaubhafte Welt zu präsentieren. Daher war ich zu Beginn der Geschichte auch noch ein bisschen überfordert und habe so meine Zeit gebraucht, in die Gesellschaftsstrukturen von Elydor hineinzufinden. Von diesen leichten Startschwierigkeiten aber mal abgesehen, war ich wirklich begeistert von der Welt und der Geschichte der Stadt. Die Handlung war sehr spannend und schlüssig gestrickt und es hat mir große Freude bereitet, das Abenteuer von May und Luan zu verfolgen. Mein einziger kleiner Kritikpunkt: irgendwie hat mir insgesamt doch noch das gewisse Etwas gefehlt. Keine der Figuren war mir gleich auf Anhieb sympathisch und auch nachdem ich sie näher kennenlernen durfte, konnten Sie mich nicht derart in ihren Bann ziehen, dass es mir an irgendeinem Punkt schwergefallen wäre, das Hörbuch zu pausieren. Das ist aber mein ganz persönliches Empfinden und soll nicht in den Schatten stellen, dass „City of Burning Wings - Die Aschekriegerin“ ein wirklich innovatives und super ausgearbeitetes Fantasy-Abenteuer mit zarter, sich nicht in den Vordergrund drängender Liebesgeschichte ist. Absolut empfehlenswert!

Rob's Barbecue

sehr gut

Das Kochbuch „Rob’s Barbecue“ von Robin Schulz ist im Verlag Gräfe und Unzer erschienen und umfasst etwa 190 Seiten. Neben einer Reihe von Grundrezepten für Rubs, Marinaden und Lake, Dressings, Dips und Saucen beinhaltet das Buch fast 80 Rezepte rund ums Grillen.

Das Buch beginnt mit einem etwa 30 Seiten starken Theorieteil, welcher unter anderem Ausführungen und Vergleiche zu Grillausstattung, Grillarten und -techniken, aber auch diverse Tipps beinhaltet, mit denen sich manche Probleme lösen oder gar von Beginn an vermeiden lassen. Der eigentliche Rezeptteil umfasst dann die folgenden sieben Kapitel:

All we got - wenige Zutaten
Oxygen - Festivalfood
Speechless - Gäste beeindrucken
Unforgettable - Lieblingsgerichte
Sun goes down - Barbecue-Party
Waves - Sides & Snacks
Sugar - Süßes zum Genießen

Von mehr oder weniger klassischen Rippchen und Steaks, über besonderere Ideen wie Pizza Roll und Räucherspargel, bis hin zu gefüllter Avocado und gegrillter Pfirsichbowle erwartet einen hier eine wirklich bunte Mischung von Grillideen - hier ist sicherlich für jeden etwas dabei! Was die Rezepte allerdings alle gemeinsam haben, ist eine übersichtliche optische Darstellung. Zubereitungszeit und Grilldauer sind auf den ersten Blick zu erkennen, ebenso wie die Zutaten und besonderes Grill-Zubehör, welches für die Zubereitung benötigt wird. Wunderbar abgerundet wird jedes Rezept dabei mit einem ansprechenden Foto des fertigen Kunstwerks. In der Regel sind die Mengenangaben der Rezepte für 4 Personen ausgelegt. Das Buch schließt mit einem alphabetischen Register, mit dessen Hilfe man ein bestimmtes Rezept leichter wiederfinden kann.

Alles in allem gefällt mir das Buch. Klassikern wird neuer Charme verliehen, ganz neue Rezeptvarianten bringen Innovation auf den Grill und man bekommt viele Ideen, um das Grillgut bei Bedarf mit einer passenden Beilage in Szene zu setzen oder das Essen mit einem thematisch passenden Dessert gekonnt abzurunden.

Die Flamme im Eis

ausgezeichnet

Die Märchenadaption „Die Flamme im Eis“ von Carina Schnell umfasst insgesamt 44 Kapitel, braucht aber nur wenige Zeilen, um den Leser in der Atmosphäre der Geschichte gefangen zu nehmen. Der Schreibstil hat mir sehr gut gefallen, ich hatte wirklich das Gefühl in einem Märchen zu versinken. Es war doch ein wenig düsterer, als ich es vorm Lesen erwartet hatte, aber es hat so einfach ganz wunderbar gepasst. Das traumhaft schöne Cover spiegelt das übrigens ganz fantastisch wider. Ich habe Eleas Abenteuer sehr gerne interessiert verfolgt. Die Handlung war so spannend und einnehmend gestrickt, dass ich das Buch kaum aus der Hand legen wollte. Für mich war es die perfekte Lektüre für die Zeit im Jahr, in der die Tage immer kürzer werden, klare Leseempfehlung!

Loved to the Maxx (eBook, ePUB)

ausgezeichnet

Inzwischen habe ich schon so einige Bücher von Melanie Moreland gelesen und weiß, dass ich mich bei ihren Romanen auf einige Dinge einfach verlassen kann: eine Liebesgeschichte mit Wohlfühl-Faktor, sympathischen Protagonisten und liebenswerten Nebencharaktere, gefühlvoll erzählt mit gerade der richtigen Dosis Drama, dass es nicht langweilig wird. Und genau das erwartet einen auch bei „Loved to the Maxx“! Der Roman umfasst insgesamt 24 Kapitel und Epilog, die entweder aus der Perspektive von Maxx oder von Charly erzählen. Der Schreibstil ist wie immer super angenehm und man kann großartig in die Geschichte der beiden eintauchen. Ich habe mich auf jeden Fall von der ersten bis zur letzten Seiten ganz wunderbar unterhalten gefühlt und war schon ein bisschen enttäuscht, mich nach der letzten Seite von den so lieb gewonnenen Figuren wieder verabschieden zu müssen!

Kiss the Duke - Crème brûlee zu Weihnachten

ausgezeichnet

Der Roman „Kiss the Duke - Creme brûlée zu Weihnachten“ umfasst insgesamt 29 Kapitel und einen Epilog, wobei die Perspektive immer wieder zwischen den beiden Protagonisten wechselt, und was soll ich sagen? Das Buch war einfach wunderschön!

Für mich war das nicht das erste Buch der Autorin und mir hat der flüssige Schreibstill wie immer sehr gut gefallen. Die beiden Hauptfiguren treffen sehr schnell aufeinander und man kann die Funken förmlich spüren. Beide sind besondere Charaktere und werden von der Autorin authentisch gezeichnet. Ich konnte gut mitfühlen und es hat mir großen Spaß gemacht zu verfolgen, wie sich die beiden annähern und wie sich ihre Beziehung entwickelt. Vor der traumhaft schönen Kulisse eines weihnachtlichen Londons, welches die Autorin mit ihren Worten ganz wunderbar bildlich zum Leben erweckt, wird hier eine ganz wundervolle Geschichte erzählt, der zwar natürlich nicht das obligatorische Bisschen Drama fehlt, insgesamt aber einfach nur schön zu lesen ist. Ich habe die Figuren allesamt ins Herz geschlossen und war schon ein bisschen traurig, sie nach dem Epilog verlassen zu müssen.

Als besonderes Highlight sei übrigens noch erwähnt, dass die Autorin zwischen den Kapiteln auch das eine oder andere Rezept für die „kulinarischen Nebendarsteller“ versteckt hat. Gerade weil die Patisserie in der Geschichte eine große Rolle spielt, hat mir diese Idee ganz besonders gut gefallen.

Abschließend nochmal kurz zusammengefasst: wer auf der Suche nach einer wunderbar kuscheligen, weihnachtlich-romantischen Geschichte ist und sich vielleicht sogar zu ein paar winterlichen Back-Experimenten inspirieren lassen möchte, ist hier genau richtig! Wärmste Leseempfehlung für die kalte Jahreszeit!