Das Lebensfreude-Kochbuch

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Hier hat mich besonders der Titel angesprochen. Ausserdem gefällt mir aber auch das Cover mit den zahlreichen Früchten und Gemüsesorten rundherum. Es wirkt sofort ansprechend und macht Lust zu zu greifen. Den PAL Lebensfreude Kalender, an den dieses Kochbuch angelehnt ist, kannte ich vorher noch nicht, bin aber allem gegenüber sehr aufgeschlossen. Das Motto Lebensfreude durchs Jahr zu tragen ist doch toll. Ich war also total gespannt, was das Buch da so alles zu vermitteln hat. Saisonale Rezepte, Ernährungstipps und Glücksimpulse, wer braucht das nicht? Es startet sofort mit einem interessanten Inahltsverzeichnis. Loslegen im Frühling passt schonmal perfekt in die momentane Jahreszeit. Maya Günther und Doris Wolf haben sich hier viele Gedanken gemacht um uns die verschiedenen Jahreszeiten mit ihren Glücksmomenten nahe zu bringen und mit leckeren Gerichten zu versüßen. Jede Jahreszeit startet mit einem anschaulichen mehrseitigen Bericht dazu, incl. nettem Spruch, farblich unterlegt. Auf einer folgenden Doppelseite sieht man die passenden saisonalen Zutaten. Dann folgen die vielfältigen Rezepte. Diese finden sich auf einer Doppelseite, jeweils mit einem anschaulichen Foto des Gerichts, den Zutatenlisten und Rezepten sowie Infos zu Personenanzahl, Zubereitungszeit und kcal pro Portion. Ich finde die Rezeptmenge sehr zahlreich und hier wird jeder was für sich finden. Ausprobiert habe ich die Gurken - Avocado - Suppe, da dies gerade weg musste und passte. Ein schneller Cool Down nach einem turbulenten Tag ist die Überschrift - also perfekt. Es war genau die richtige Menge und hat uns super geschmeckt. Als nächstes werde ich mir das Bärlauch - Fächerbrot vornehmen, ist bestimmt toll zum Grillgut. Richtig gut gefallen mir die passenden Überschriften zu jedem Rezept, die sind wirklich liebevoll ausgedacht. Ich werde es mir auf jeden Fall als Geschenktipp merken.

Salt and Silver am Meer

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Salt & Silver am Meer ist kein reines Kochbuch, es gibt einen Teil des Lebens der Weltenbummler Cozy & Jo wieder, die sich ihren Lebenstraum erfüllt haben - am Meer arbeiten und leben. Ihr Restaurant findet man in St. Peter Oerding. Hier verwenden sie hauptsächlich heimische Zutaten, die Ideen und Aromen haben sie sich aber aus der ganzen Welt mitgebracht. Ich war selber bereits viel unterwegs und habe aus jedem dieser Länder ein Kochbuch hier stehen, ich war nun gespannt darauf, wie die beiden das an der Nordseeküste verwerten. So begab ich mich also dieses Mal literarisch auf große Reise. Erst einmal werde ich mitgenommen zu den wichtigsten Stationen, die bleibende Spuren hinterlassen haben und erfahre warum diese Orte kulinarisch so wichtig waren. Untermalt mit tollen Fotos reise ich nun durch die Welt, starte in Marokko, finde mich in California, dem Libanon, Israel, der Toskana, Portugal, Japan, Korea und Lateinamerika wieder. Man sieht, es wird sich ein breites Spektrum an Gewürzen und Aromen finden. Auch über die Geburtsstunde in St. Peter Oerding wird berichtet. Anschließend findet sich noch ein Zutaten und Quellen Bericht, sowie einiges zum Alltagsleben. Endlich, endlich kommen die Rezepte. Vieles davon kann ich leider nicht nachkochen, da wir nicht am Meer leben und mir die passenden Zutaten fehlen. Es finden sich aber auch Rezepte wie z.B. Hausgemachter Frischkäse, Fischgerichte mit Kabeljau oder gefüllte Lachsforelle. Die Rezepte selbst sind jeweils mit einem schön angerichteten Foto dargestellt, dann folgt die Beschreibung, wie die beiden auf die Idee gekommen sind, anschließend die Zutaten, mit Personen - und Mengenangaben sowie die Beschreibung des Vorgangs. Total angesprochen hat mich hier die Salzwiesenlamm - Tajine - wenn ich mich in Herbst wieder an der Küste befinde, werde ich das garantiert einmal kochen. Der Rezeptteil ist aufgeteilt in Frühling, Sommer, Herbst und Winter, so kann man schön saisonal kochen. Zwischendrin erzählen die beiden immer wieder aus ihrem Alltag. Am Ende finden sich einige Grundrezepte, damit man sich zu Hause auch einiges an Geschmacksboostern herstellen kann. Alltagstauglich sind die meisten Gerichte für meinen Gebrauch nicht, aber wer gerne kocht und sich gleichzeitig unterhalten lassen will, der kann hier unbedenklich zugreifen.

52 kleine & große Eskapaden in Deutschland - Unterwegs mit Kindern

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Nun ist ja wieder die Zeit wo man sich als Familie mehr draußen aufhalten kann. Da wir da ständig auf Suche nach Ideen sind, kam der Reiseführer 52 kleine & große Eskapaden in Deutschland - Unterwegs mit Kindern gerade erschienen beim Dumont Reiseverlag zum richtigen Zeitpunkt. Hier finden sich reichlich abwechslungsreiche Kurztrips in die Natur. Runter von der Couch und los geht es. Auf 240 Seiten finden sich Ausflüge am Wasser, in Wald & Wiese, in der Wildnis und den Bergen verteilt auf ganz Deutschland. Natürlich liegt nicht alles in der Nähe, aber das finden wir nicht schlimm. Interessant war für uns zu sehen wo es überhaupt welche Möglichkeiten gibt. Anschließend kann man sich dann ja für ein oder mehrere Ziele entscheiden. Wir hatten schnell einige Ziele entdeckt, die für uns in einem Tag oder an einem verlängerten Wochenende machbar wären.

Das Buch selbst ist hochwertig verarbeitet, hat einen festen matten Kartoneinband und etwas dickere Innenseiten. Es ist modern und bietet GPX Daten für alle Touren, auch per QR Code. Die Aufteilung finden wir ganz gut, wobei wir die Karte mit allen Eskapaden auf einen Blick gerne am Anfang gesehen hätten. Die einzelnen Eskapaden selbst werden jeweils von Autoren oder Autorinnen vorgestellt, die sich in dem Gebiet heimisch fühlen. Jede Eskapade wird auf vier Seiten vorgestellt, mit passendem Foto, einem Text, einem Kartenausschnitt und einem gelb unterlegten Fazit. Ausserdem finden sich Tipps von Hin & Weg, wann die beste Reisezeit ist und etwas zur Ausrüstung. Bei einigen Vorschlägen lässt sich die Überschrift aufgrund der dunklen Farbe nicht richtig lesen. Ganz zum Schluss gibt es noch 5 besondere Empfehlungen.

Für uns ein lohnenswerter Ausflug in ein liebevoll zusammen gestelltes Reisebuch, das uns einen guten Überblick auf neue Touren verschafft hat und das uns bestimmt noch häufiger dabei begleiten wird.

Mensch, Bär!

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Als wir das Cover gesehen haben, war uns allen schon klar, dass hier eine wunderschöne Vorlesegeschichte auf uns wartet. Der fröhlich wirkende Bär mit dem netten Jungen auf dem Baumstamm hat uns direkt angesprochen. Besonders lustig fanden wir den aus dem Fluss erstaunt guckenden Fisch. Der Klappentext war schnell als interessant bewertet wurden und auch der rückwärtige Hardcovereinband wirkt spannend wegen der etwas finster dreinblickenden Eule. Also, den kleinen Bären Bruno, den Menschenjungen Noah und die Eule Emily wollten wir jetzt kennenlernen. Unser Abenteuer startet im Wald. Bruno ist einfach drauf los gelaufen und findet nun nicht mehr nach Hause. Das ist nicht das erste Mal, aber zum Gück gibt es die neugierige Eule Emily, die ihn immer wieder sicher zu seiner Höhle zurück bringt. Bei einem dieser Ausflüge lernt er den Menschenjungen kennen und obwohl seine Mutter ihn vor den Menschen gewarnt hat, hat er viel Spaß mit Noah. Mehr wollen wir hier jetzt auch nicht verraten, denn lest lieber selbst, was hier noch alles so passiert. Es lohnt sich.

Knut Krüger hat sich ein tolles Abenteuer einfallen lassen. Ist einem von euch schonmal ein sprechender Bär begegnet? Bruno unterhält sich mit Noah, was alle anderen ihm nicht glauben wollen. Der Schreibstil ist flüssig und man ist sofort mitten in der Geschichte drin. Gut gefallen haben uns auch die Reime von Bruno. Süß ist die Freundschaft zwischen dem Bär und der Eule. Knut Krüger vermiitelt hier auf kindgerechte Art viele Werte. Es handelt von Freundschaft, Akzeptanz anderen gegenüber, Mut, Achtsamkeit und Zusammenhalt. Selbst die Unberechenbarkeit der Natur haben wir hier gut erleben können und einiges über Bären gelernt. Die einzelnen Kapitel sind nicht zu lang, wir haben an mehreren Tagen darin gelesen, da einiges zusätzlich Redebedarf geboten hat, z.B. Bruno, der sich immer im Wald verläuft.

Eine liebevoll zusammengestellte Vorlesegeschichte mit wunderschönen bunten Illustrationen von Catharina Westphal empfohlen ab einem Alter von 5 Jahren.

MARCO POLO Hin & Weg Low Budget Europa

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Spannende Citytrips mit kleiner Reisekasse - das hört sich doch schonmal gut an. In der heutigen Zeit ist alles so teuer, da muss man sich vorher schon gut überlegen, was man wo unternehmen kann. Low Budget Europa bietet da 25 Top Städte in ganz Europa. Anfangs findet sich eine Karte, in der man sofort alle Ziele auf einen Blick sehen kann. Finde ich toll, denn dann kann man sich direkt das passende Ziel suchen und schauen, ob es wirklich für die Reisekasse geeignet ist. Einige der Städte kenne ich bereits und habe direkt mal geschaut, was es dort für kleines Geld zu erkunden gibt. Da bin ich dann doch angenehm überrascht wurden. Jede Stadt ist aufgeteilt in die Rubriken 10 Sehenswürdigkeiten, Mehr erleben, Essen & Trinken sowie Gut zu Wissen. Hier finden sich zusätzlich noch zahlreiche Insider Tipps, die durch das gelbunterlegte sofort ins Auge fallen. Es gibt auch eine Liste mit Best of Low Budget und Low Budget Travel Hacks. Einiges davon wusste ich bereits durch persönliche Erfahrungen. Sehenswürdigkeiten, Veranstaltungen etc., die kostenlos angeboten werden sind mit einem Sparschwein markiert. So kann ich auf einen Blick sehen, wo meine Reisekasse nicht zusätzlich belastet wird. Die Gestaltung im Innenbereich finde ich sehr ansprechend, die Aufteilung ist angenehm und die zahlreichen Fotos bzw. Illustrationen runden die Sache angenehm ab. Der festeEinband, die etwas dickeren Seiten und das Format sind für die Tasche bzw. zum Mitnehmen gut geignet. Um sich einen ersten Eindruck für einen geplanten Städtetrip zu holen kann ich das Buch jedem empfehlen. Ich persönlich habe hier einiges entdeckt und weiß nun welche Stadt sich lohnt in Kürze einmal zu besuchen.

LONELY PLANET Bildband Happy Places Gärten der Welt

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Dieses Buch hat mich sofort angesprochen. Ich liebe Gärten und ihre Vielfalt. Sie schmeicheln der Seele, laden ein zum Schauen und Verweilen. Happy Places Gärten der Welt zeigt 60 besondere Orte davon. In dem Bildband reist man von Afrika & dem Nahen Osten, Amerika, Asien, Europa bis nach Ozeanien. Sich hier durchzuarbeiten nimmt ein wenig Zeit in Anspruch, die sich aber durchaus lohnt. Anfangs wird erklärt wie man das Buch am besten nutzt, denn die 60 Gärten in aller Welt werden nach Regionen geordnet vorgestellt, jeweils ergänzt durch zwei ähnliche Gärten oder Gärten in der Nähe. Zusätzlich werden jede Menge interessante Informationen dazu gegeben, z.B. wann der beste Reisemonat ist, durch persönliche Erlebnisberichte. Es wird aber auch erklärt, warum die Wahl gerade auf diese Gärten viel. Da ich schon viel von der Welt gesehen habe, sind mir beim ersten Durchblättern schnell einige Gärten aufgefallen, die ich bereits in Natura schauen konnte und sofort erkannt habe. Hier waren für mich die Gärten interessant, die so ähnlich sind um diese eventuell auch entdecken zu können. Natürlich sind viele dabei, die man aus veschiedenen Gründen, sei es finanziell oder gesundheitlich, nie in Wirklichkeit betrachten kann. Gerade dann ist dieser Bildband ein herrliche Ergänzung. Es gibt hier so viel zu entdecken, manches davon kann man vielleicht in seinem eigenen Garten umsetzen oder aber eben davon träumen sich gerade dort zu befinden.

Das feste Hardcover lädt bereits zum Verweilen ein. Es ist futuristisch gestaltet, strahlt Ruhe aus und einige Motive sind erhaben aufgedruckt, so dass man gerne mit der Hand darüber fährt. Die Gestaltung im Innenbereich ist liebevoll mit vielen aufwändigen Fotos und Illustrationen gestaltet. Daran kann man sich überhaupt nicht satt sehen. Der Text ist angenehm und interessant lesbar. Besonders haben mir die persönlichen Erlebnisberichte gefallen und die Mach dich auf den Weg sowie die Nicht verpassen Informationen. Ganz am Ende befindet sich noch ein Register der Gärten in alphabetischer Reihenfolge zum schnelleren Nachschlagen. Ein Buch, das ein Highlight ein jedem Bücherregal sein wird, egal ob man nun Gartenliebhaber ist oder nicht.

ENDLICH EIFEL - Band 8

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Die Eifel - ein großflächiges Mittelgebirge in dem es viel zu erleben gibt. Endlich Eifel ist Magazin und Buch in einem. Jeder Band beschäftigt sich mit Themen aus der Eifel und nimmt mich als Leser mit in eine Welt, in die ich häufiger gerne einen Abstecher unternehme. Selbst ein Tagesausflug lohnt sich, je nachdem wohin. In diesem 8. Band wird sich mit den Menschen der Eifel beschäftigt. Auf 156 Seiten gibt es eine Zusammenstellung an Eifeler Persönlichkeiten. Originale und Historische, Persönlichkeiten aus der Küche und welche von Unterwegs. Es war bestimmt eine Menge Recherche nötig, um diese ganzen Informationen zusammen zu tragen. Ich möchte nicht wissen, wie schwierig es am Ende war, zu entscheiden, welche Persönlichkeiten man hier nun nimmt. Ehrlich gesagt kannte ich niemanden davon, habe mich aber sehr gefreut hier einige entdecken zu dürfen, die ich mir anschauen gehen kann wie z.B. die Webmeisterin in Monschau. Es ist nicht mein erstes Bugazin und habe mich hier wieder mit großem Interesse durchgelesen. Ich mag diese liebevoll zusammengestellten Berichte, die sorgfältig ausgewählten Fotos und natürlich die Informationen über die Persönlichkeiten der Eifel. Faszinierend!

Das Bugazin hat eine hochwertige Aufmachung, das Softcover ist stabil und auch die einzelnen Seiten im Inneren sind etwas dicker gehalten. Ich finde es nicht nur für mich selber total informativ, es lässt sich auch immer sehr gut als Geschenk mitnehmen. Manch einer weiß überhaupt nicht welch schöne Gegenden in seiner Umgebung zu finden sind.

Hummer to go

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Rüdiger Bertram kennen wir bereits von zahlreichen Kinder - und Jugendbüchern. Mit Hummer to Go versucht er nun die Generation der Erwachsenen zu begeistern. Es ist ein Bretagne - Roman in dem man sich literarisch auf die Spuren von einem Mittvierziger namens Frank Berger begibt. Er besitzt ein gut gehendes Start Up und folgt nun einer Frau in die er sich anhand eines Fotos verliebt hat bis in die Bretagne. Hört sich nicht nur schräg an, ist auch schräg. Das Cover lässt ersten Urlaubsflair aufkommen und die Möwe mit dem Hummerlätzchen lässt einen direkt schmunzeln. Der Einstieg ins Buch ist bereits sehr originell, sofort sitzt man neben Frank auf dem Felsen. Obwohl es n der Bretagne hier relativ feucht zu sein scheint, macht es Spaß mit dem Charakter Frank nach der großen Liebe zu suchen. Rüdiger Bertram ist immer für Lacher ein Garant. Alleine schon die Idee des Unternehmens - herrlich schräg sich so seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Der Charakter Frank ist sympathisch und man kann die Geschehnisse mit ihm gut erleben, auch wenn sich mein Mitgefühl manchmal in Grenzen gehalten hat 😊. Mich hat der Roman bestens unterhalten und ich kann ihn jedem empfehlen, der ein Buch mit Wortwitz, genialen Einfällen und richtig schrägen Ideen sucht.

Herr G. hat Angst

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Herr G. hat Angst von Thorsten Glotzmann hat mich direkt angesprochen. Auch in unserer Familie haben einige mit dem Problem Angst sowie deren folgenden Panikattacken zu tun. Für mich war das immer schon schwierig zu verstehen, aber mich plagen diese Dinge ja nicht. Ich glaube, diejenigen die davon betroffen sind würden das Problem eher heute als morgen ablegen. Da stellt sich aber die Frage, wie man das bewältigen kann und ob es überhaupt zu bewältigen ist. Herr G. plagen immens viele Ängste und er macht sich auf die Reise um dies philosophisch, wissenschaftlich und spirituell zu durchleuchten. Das erste Kapitel geht er dann auch philosphisch an, einiges war interessant, einiges zu langatmig. Dann geht es aber los mit dem praxisbezogenen Teli, der viele Tipps zur Bewältigung verschiedener Angstzustände bietet. Diese finde ich auch alle alltagstauglich und durchaus nutzbar. Einige der vorgeschlagenen Bewältigungstipps kann ich sogar bestätigen, da die hier genauso praktiziert werden. Selbst ich musste mich hier in einigen der vorgeschlagenen Strategien erkennen können und dabei plagen mich doch eigentlich keine Ängste. Der letzte Teil mit Spiritualität war dann wiederrum nicht meins, aber trotzdem interessant zu lesen.

Thorsten Glotzmann hat meiner Meinung nach eine interessante Thematik angefasst, die meiner Meinung nach etwas mit unserer schnelllebigen Welt zu tun hat - immer höher, immer weiter, immer schneller, immer besser. Der Schreibstil ist leicht verständlich und nicht zu trocken. Teils habe ich sogar schmunzeln müssen, obwohl diese Probleme ja wirklich nicht zum Lachen sind. Ich für meinen Teil kann mich nun etwas mehr in diese Ängste versetzen und bin froh da nun mehr alltagstaugliche Lösungen anbieten zu können.

In mir spielt Musik

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Endlich mal keine Gute Nacht Geschichten, sondern ein Aufwachbuch. Morgens ist es immer ein Problem die Kinder pünktlich aus dem Bett zu holen. Da ist das Buch In mir spielt Musik eine ganz tolle Alternative, um die Morgenmuffel schnell munter zu bekommen. Melanie Laibl hatte die passende Idee dazu. Das Pappbilderbuch hat 26 Seiten und ist liegt durch sein Format gut in den Händen. Jede einzelne Seite ist liebevoll gestaltet, bietet angenehme Farbtöne und einen Text in Reimform. Es gibt viel zu sehen, allerdings erst auf den zweiten Blick, denn zunächst gibt es die Musik zum Mitmachen. Es klopft und knistert, kitzelt und trommelt, gluckert und blubbert. So macht das Aufstehen doch Spaß. Ein sehr gut durchdachtes kreativ gestaltetes Buch, es fordert die Kinder zusätzlich auf mehr auf seine Umgebung in Bezug auf Geräusche zu achten. Richtig gut gefällt uns, dass man sich sogar das passende Lied dazu im Netz anhören kann. Das empfohlene Lesealter liegt hier bei ab 2 Jahren und ich kann das Buch sehr empfehlen. Wir werden nun öfters musikalisch wecken um Stress vorzubeugen.