HelloFresh vegetarisch und vegan

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Auf dieses Kochbuch war ich ja besonders neugierig. Habe ich doch schon so viel Positives über den deutschen Kochbox-Anbieter Nr. 1 gehört. Viele meiner Bekannten sind total begeistert, ich muss gestehen, dass ich noch nie so eine Kochbox ausprobiert habe. Daher habe ich mich auf dieses vegetarische Kochbuch von HelloFresh gefreut, denn es steht ganz im Zeichen der wohltuenden Gemüseküche. Wir finden über 50 Rezepte aus aller Welt für vegetarische und vegane Hauptgerichte. Was mir besonders gefällt: Jedes Gericht ist dank der für HelloFresh typischen, bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen schnell und einfach zuzubereiten.
Schon auf den ersten Seiten dieses Kochbuches finden wir viele hilfreiche Tipps und einen Saisonkalender. Außerdem gibt es dann interessante Informationen zu den wichtigsten Zutaten. Wir erfahren einiges über die richtige Lagerung der Lebensmittel im Kühlschank. Interessant fand ich auch die Resteverwertung. Und dann geht’s auch schon los. Es folgen 50 Rezepte für bunte Salate, herzhafte Burger, leckere Pasta und wärmende Eintöpfe. Man findet Rezepte für jeden Anlass; von den schnellen Express-Gerichten über vegetarische Klassiker bis hin zu beeindruckenden Gerichten für Gäste. Außerdem Vegane Gerichte. Wir finden zahlreiche köstliche Rezepte ganz ohne tierische Produkte. Durch die tollen Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist dieses Kochbuch perfekt für Kochanfänger.
Ich bin von der Vielfalt der Rezepte total begeistert. Natürlich gibt es von jedem fertigen Gericht ein Traumfoto. Man weiß gar nicht, was man als erstes ausprobieren soll. Es gibt cremige Pasta (Lauch-Spätzle-Pfanne), knusprige Flammkuchen, aber auch exotische Bowls. In diesen 50 Gerichten zeigen sich Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und Obst von ihrer schmackhaftesten Seite.
Ich bin von diesem vegetarischen Kochbuch total begeistert und kann es nur jedem empfehlen, der auf der Suche nach neuen Ideen ist. Selbstverständlich gibt es von mir für dieses Traumkochbuch 5 Sterne.

Inselduft und Meer

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„In Inselduft und Meer“ entführt uns die Autorin Anja Saskia Beyer nun zum fünften Mal auf die Trauminsel Mallorca. Ich habe mich schon riesig auf dieses Buch gefreut, denn ich bin ja regelrecht süchtig nach dieser Mallorca-Sehnsuchts-Reihe. Am liebsten würde man beim Anblick des zauberhaften Covers sofort seine Koffer packen und die kleinen Lädchen in der idyllischen Bucht besuchen.
Der Inhalt: Mit ihrem Naturkosmetikladen auf Mallorca lebt Amelie ihren Traum. Seite an Seite mit ihren besten Freundinnen, die Läden in der malerischen Bucht haben, jede mit anderen mallorquinischen Produkten. Als der Journalist Dennis über Amelies Laden schreiben will, sagt sie begeistert zu. Doch Dennis kommt nicht allein nach Mallorca: Begleitet wird er von Amelies Bruder Nils, der sie nie besucht hat und anscheinend etwas verbirgt. Während Amelie Dennis für den Artikel die Insel zeigt, kommen sie sich zwischen Mandelbäumen, Lavendelduft und Sonnenuntergängen allmählich näher. Kann Amelie sich auf ihn einlassen, solange Nils’ Geheimnis über ihr schwebt?
Wow! Was für ein Traumbuch – ein Wohlfühlbuch, das wie eine herzliche Umarmung ist. Schon nach dem Lesen der ersten Zeilen spürt man die Liebe der Autorin zu dieser Insel. Schon nach dem Lesen der ersten Zeilen bin ich ganz in die Geschichte eingetaucht, habe diese herrliche Landschaft, die atemberaubenden Düfte in mir aufgesogen und habe mich riesig gefreut, auf viele vertraute Menschen, die mir mittlerweile ans Herz gewachsen sind, zu treffen. Josy, Liz und Theresa und ihre zauberhaften Läden durften wir ja bereits kennenlernen. Dieses Mal steht Amelie, die sich mit ihrem kleinen Laden einen Traum erfüllt hat, im Mittelpunkt. In ihrem Lädchen könnte ich ewig verweilen und ich kann nicht genug bekommen, von den vielfältigen und wohlriechenden Düften, von denen man eingefangen wird. Der Schreibstil der Autorin ist einfach spitzenmäßig und ich werde beim Lesen dieser Geschichte von zahlreichen Emotionen übermannt. Natürlich spielt auch die Liebe in dieser Geschichte eine Rolle und auch gibt es wieder ein Geheimnis zu lüften. Mit großer Spannung habe ich dem Ende dieser unterhaltsamen Geschichte entgegengefiebert. Ich konnte das Buch wirklich nicht mehr aus der Hand legen.
Ein absoluter Gute-Laune-Wohlfühlroman, der mich von der ersten bis zur letzten Seite begeistert hat. Für mich ein Lesehighlight, für das ich sehr gerne 5 Sterne vergebe.

Das Flüstern der Gezeiten / Der Milchhof Bd.2

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Nun entführt mich die Spiegel Bestsellerautorin zum zweiten Mal an die Nordseeküste. Hier machen wir Station auf dem Milchhof der Familie Bleekers, der von drei starken Frauen in drei Generationen geführt wird.
Der Inhalt: Friesische Wehde 1920: Nach den Kriegsjahren stehen Lina und ihre Tochter Alea vor der Herausforderung, die Molkerei wieder in Schwung zu bringen. Doch die finanzielle Situation des Milchhofs verschlechtert sich durch die zunehmende Inflation, und die inzwischen verwitwete Lina steht bald vor einer schweren Entscheidung: Entweder sie gibt den Hof auf oder sie heiratet den zwanzig Jahre älteren Großgrundbesitzer Wilhelm, obwohl sie Derk noch immer liebt und sie nun endlich zusammen sein könnten. Lina entscheidet sich schweren Herzens für die Ehe mit Wilhelm, denn damit ist das Überleben der Molkerei vorerst gesichert. Doch sie zahlt einen hohen Preis für ihre Entscheidung, denn Derk verlässt enttäuscht den Milchhof. Als dann auch noch Wilhelm stirbt, es zu einem tiefen Zerwürfnis zwischen Alea und ihrer Tochter Enna kommt, und die Frauen unter den erstarkenden Nationalsozialisten die Molkerei nicht mehr alleine führen dürfen, geht es für den Milchhof bald wieder ums Überleben, und den drei Frauen wird einmal mehr klar: Wenn sie nicht zusammenhalten, werden sie untergehen.
Wow! Was für eine gigantische Fortsetzung. Noch jetzt nach Beendigung der Geschichte läuft das Gelesene wie ein Film vor meinem inneren Auge ab. Ich lasse mir den Wind der Nordseeküste um die Nase wehen und habe den einzigartigen Duft der Molkerei in der Nase. Ich treffe auf vertraute Gesichter. Lina ist eine liebenswerte Protagonistin, die für ihren Milchhof lebt und für die ist nichts Schöneres gibt als diesen Geruch. Für sie ist das ein Stück Heimat, das sie nie missen möchte. Doch es kommen schwere Zeiten auf Lina und ihre Tochter zu und um den Milchhof zu retten, trifft sie eine folgenschwere Entscheidung. Ihre große Liebe scheint sie ja nun verloren zu haben. Wieder einmal bringt uns die Autorin, die einen tollen Schreibstil hat, längst vergangene Geschichte mit all ihrer Härte und Grausamkeit nahe. Ich werde beim Lesen dieser Nordsee-Saga von zahlreichen Emotionen übermannt und manches Gelesene berührt mich wirklich sehr. Ich habe Lina für ihren Mut bewundert, habe Gänsehautfeeling, wenn ich mir bestimmte Szenen vor Augen führe, und habe voller Spannung dem Ende entgegengefiebert.
Für mich ein Lesevergnügen der Extraklasse, das ich von der ersten bis zur letzten Seite regelrecht verschlungen habe. Auch das Cover, das für mich schon einen gewissen Wiedererkennungswert hat, ist ein echter Hingucker. Selbstverständlich vergebe ich sehr gerne 5 Sterne und freue mich schon riesig auf die Fortsetzung.

Der Duft von Schokolade

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„Der Duft von Schokolade“ aus der Feder von Ewald Arenz ist wieder ein ganz besonderes Buch. Seit ich den sympathischen Autor im letzten Jahr auf der Buchmesse in Leipzig kennenlernen durfte, habe ich beim Lesen immer seine Stimme im Ohr. So erwachen seine Bücher zum Leben.
Was für ein tolles Lesevergnügen. Der Autor hat einen ganz besonderen Schreibstil. Und von der ersten Seite an, bin ich vollkommen in die Geschichte eingetaucht. Sie hat mich gefangengenommen und nicht mehr losgelassen. Der Autor entführt uns nach Wien und durch seine tollen Beschreibungen, wird die Stadt vor meinem inneren Auge lebendigt. Ich sehe die Menschen durch die Straßen flanieren und genieße eine Fiakerfahrt. Und dann lerne ich einen ganz besonderen Menschen kennen, und zwar unseren Protagonisten August. Seine Soldatenlaufbahn ist zu Ende und nun weiß August nichts Rechtes mit sich anzufangen. Er genießt den Sommer, lernt die geheimnisvolle Elena kennen und verbringt mit ihr eine außergewöhnliche Zeit. Anton besitzt jedoch eine ganz besondere Gabe, er kann Düfte sehr genau wahrnehmen. Und schließlich entdeckt er seine Berufung, er kreiert die köstlichsten Duftschokoladen und wird berühmt. In seltenen Momenten denkt er an seine große Liebe Elena, bis sie plötzlich eines Tages wieder vor ihm steht. Beim Lesen dieser tollen Lektüre haben mich zahlreiche Emotionen übermannt und ich habe voller Neugierde dem Ende – das mich dann tief berührt hat – entgegengefiebert.
Ein tolles Lesevergnügen – man bekommt beim Lesen Lust auf Schokolade – das mir unterhaltsame, berührende und spannende Lesemomente beschert hat. Sehr gerne vergebe ich für dieses Traumlektüre 5 Sterne.

Mein Sachen suchen Wimmelbuch: Auf dem Land

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Wir sind große Fans der Wimmelbücher aus dem Ravensburger Verlag. In diesem tollen Wimmelbuch haben die Kids ab 2 Jahren bereits Spaß beim Suchen. Wie immer befassen sich die Bilderbücher mit einem altersgerechten Thema, an das die Kids spielerisch herangeführt werden. Der kindgerechte Text stammt aus der Feder von Susanne Gernhäuser und die wunderschönen farbenfroh gestaltenen Illustrationen sind von Peter Nieländer.
Die vielen lustigen Klappen veranlassen die Kleinen des Öfteren zu einem Jubelschrei. Dieses Mal fahren wir aufs Land! Sind auf einem turbulenten Dorffest, besuchen einen Waldkindergarten. Und auf dem Bauernhof und am Badesee gibt es auch jede Menge zu erleben und zu entdecken. Die Überraschungsklappen sind einfach spitze. Es sind ja alle Themen total spannend und interessant. Den größten Spaß hatten sie bei dem Besuch auf dem Bauernhof.
Für uns war und ist dieses Wimmelbuch wieder etwas ganz Besonderes. Wir haben unterhaltsame und interessante Lesestunden mit dieser Lektüre der Extraklasse verbracht. Selbstverständlich vergebe ich sehr gerne 5 Sterne dafür.

Glücksorte im Elsass

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Die Vorfreude auf eine Reise in eine unbekannte Gegend ist immer am schönsten. Ich freue mich schon riesig auf meine Fahrt ins Elsass. Deshalb darf ich euch heute wieder einen Reiseführer der ganz besonderen Art vorstellen. Ich bin ja ein riesengroßer Fan dieser Buchreihe aus dem Droste-Verlag, denn man kann so viele wundervolle Orte entdecken. Wie heißt es so schön: „Fahr hin & wird glücklich!“
Der Autor Stephan Petersen ist in Flensburg geboren und aufgewachsen. Auf Umwegen über Freiburg im Breisgau, hier lernt er im Studentenwohnheim seine spätere Ehefrau, eine Französin, kennen, und München lebt er nun seit über zehn Jahren als freier Autor im Elsass und hat in seiner Wahlheimat jede Menge spannende Orte entdeckt.
Deutsch, Französisch, Europäisch? Das Elsass blickt auf eine bewegte, wechselhaft Geschichte zurück. Ein Leben zwischen zwei Kulturen. Sowohl französische als auch deutsche Spuren und Einflüsse sind allgegenwärtig. Gerade dieser Background macht die Region zwischen Vogesen und Rhein so besonders. Hier gibt es jede Menge Glückorte zu entdecken. Ich freue mich schon riesig auf die wunderschönen abwechslungsreichen Städte Strasbourg, Colmar und Mulhouse mit seinen spannenden technischen Museen, natürlich werden wir auch die Elsässische Küche probieren. Hier freue ich mich schon auf den Flammkuchen.
Aber nun dem Reiseführer selbst. Wieder ist jedem der 80 Tipps eine Doppelseite gewidmet. Auf der rechten Seite kann man die Sehenswürdigkeit bestaunen und auf der linken Seite gibt es schon einen interessanten Einblick, auch geschichtlich, was uns alles erwartet. Natürlich gibt es auch die genaue Adresse und einen Hinweis, mit welchem öffentlichen Verkehrsmittel man an Ort und Stelle gelangt.
Schon beim Durchblick kam ich aus dem Staunen nicht mehr heraus, denn hier gibt es bezaubernde Glücksorte zu entdecken, wie „Das lebendige Museumdorf“, „Rendezvous mit Störchen“ (dafür ist das Elsass ja auch bekannt), „Lieblingsbrücke“ und „Römische Spuren“.
Ich bin von diesem Reiseführer der ganz besonderen – der meine Vorfreude auf meine Elsass-Reise noch gesteigert hat – total begeistert. Selbstverständlich vergebe ich sehr gerne 5 Sterne dafür.

Lieblingsplätze in und um Passau

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Die Reiseführer aus dem Gmeiner Verlag sind immer etwas ganz Besonderes, denn sie sind mehr als nur herkömmliche Reiseführer. Die Autorin Mirja-Leena Zauners hängt mit Herz und Seele am Passauer Land. Im Bayerischen Wald aufgewachsen, lebt sie seit ihrem Studium in Berlin wieder in ihrer niederbayerischen Heimat. Inspiration für Ihre Arbeit als Journalistin und Autorin findet sie bei einem Spaziergang in den Bayerwaldberger oder den Innauen an der Grenze zu Österreich. Ihre schriftstellerische Tätigkeit wird durch das Hermann-Lenz-Stipendium und das Stipendium „Junge Kunst und neue Wege“ durch die Bayerische Staatsregierung gefördert.
In diesem tollen Reiseführer stellt sie uns 88 ihrer Lieblingsplätze in und um Passau vor. Dazu gehöen unter anderem „Aussichtspunt Veste Oberhaus“; „Altes Rathaus“; „Museum der Modernen Kunst Wörlen (ein Juwel in der Altstadt). Natürlich ist auch eine Donauschifffahrt ein ganz besonderes Highlight. Natürlich gibt es in der Umgebung von Passau viel zu entdecken, und zwar „Die gläserne Backstube“ in Tiefenbach; „Schloss Neuburg mit Rundweg“; „Der Stadtplatz und der Schlosspark“ in Schärding. Dies ist nur ein kleiner Auszug aus den Lieblingsplätzen der Autorin.
Wenn man den Reiseführer aufschlägt, findet man schon gleich eine detaillierte Karte auf der alle Lieblingsplätze eingezeichnet sind. Zu jedem dieser Plätze findet man eine Doppelseite mit einem herrlichen Bild und die Autorin entführt uns mit kurzweiligen und interessanten Berichten an ihre Lieblingsplätze. Wir erfahren viel über diese schöne Gegend und bekommen auch so manchen Geheimtipp.
Ich bin von der ersten bis zur letzten Seite total begeistert, denn dieser Reiseführer liest sich wie ein unterhaltsamer Roman. Ich freue mich schon riesig auf meinen nächsten Ausflug nach Passau und die interessante Umgebung. Selbstverständlich vergebe ich für diesen herausragenden Reiseführer sehr gerne 5 Sterne.

Glücksorte in Passau

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Heute darf ich euch wieder einen Reiseführer der ganz besonderen Art vorstellen. Wie ihr ja bereits wisst, bin ich ja ein großer Fan dieser Buchreihe aus dem Droste-Verlag und habe durch diese besonderen Bücher schon viele tolle Glücksorte entdeckt. Wie heißt es so schön: Fahr hin & werd glücklich!
Die Autorin Sabine Herre lebt als Journalistin und Reisebuchautorin bei Passau. Da sie den Bayerischen Wald ebenso liebt wie die Leichtigkeit des Barock, zog es sie aus Berlin in die „nördlichste Stadt Italien“. Ihr bevorzugter Glücksort ist der Residenzplatz, wo sich am Dreiflüssebrunnen die Einheimischen zu einem Schätzchen treffen. Und nun nimmt uns die Autorin durch eine tolle Reise durch Passau, das nicht einfach nur eine Stadt, sondern auch eine Landschaft ist. Es ist eine Insel, die zwischen gleich drei Flüssen schwimmt und von diesen oft auch überschwemmt wird. Es ist ein Tal, ja, ein Talkessel zwischen steilen Bergen und sanften Hügeln. Wie sagt der Passauer Kabarettist Sigi Zimmerschied so schön: „Passau ist eine Muse, der wir immer wieder verfallen“. Und da muss ich ihm Recht geben.
Ich war in letzter Zeit aus privaten Gründen des Öfteren in dieser zauberhaften Stadt, die mir jedes Mal ein wenig mehr ans Herz wächst. Und mit diesem besonderen Reiseführer entdecke ich Dinge, die ich sonst nie entdeckt hätte.
Aber nun zum Reiseführer selbst. Wieder ist jedem der 80 Tipps eine Doppelseite gewidmet. Auf der rechten Seite kann man die Sehenswürdigkeit bestaunen und auf der linken Seite gibt es schon interessanten Einblick, auch geschichtlich, was uns alles erwartet. Natürlich gibt es auch die genaue Adresse und einen Hinweis, mit welchem öffentlichen Verkehrsmittel man an Ort und Stelle gelangt. Schon beim Durchblick kam ich aus dem Staunen nicht mehr heraus und ich habe jetzt schon festgestellt, dass ich Passau noch öfters besuchen muss, um der Stadt gerecht zu werden und alle Schätze zu entdecken und zu bestaunen. Dazu gehören die Pfaffengasse (die bekannteste Gasse); die Höllgasse (die Gasse der Künstler) und natürlich steht ein Besuch des Café Simon, das für seine köstliche Prinzregententorte gekannt ist, und ein Besuch der Innstadt auf dem Programm. Dies ist jedoch nur ein kleiner Auszug aus den vielen sehenswerten Glücksorten, die es zu erkunden gibt.
Ich bin von diesem Reiseführer der ganz besonderen Art wieder total begeistert. Selbstverständlich vergebe ich sehr gerne 5 Sterne.

Judiths kleine Farm

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Wir waren ja schon Anblick dieses wunderschön gestalteten Covers total be- und verzaubert. Die Autorin Judith Rakers – dies ist übrigens ihr erstes Kinderbuch – ist vielen von uns als Journalistin und Fernsehmoderatorin bekannt. Über ihre große Leidenschaft, das Homefarming schreibt sie Bücher, die zu Bestsellern wurden. Auf ihrer kleinen Farm im Norden von Hamburg hat sie sich ein Selbstversorger-Paradies geschaffen.
Aber nun zur Geschichte von Kater Jack, der so schüchtern ist, dass ihn niemand haben möchte Doc als Judith den kleinen Kater zu sich holt, beginnt ein großes Abenteuer: Denn auf der kleinen Farm leben Hühner, ein Pferd, Maulwurf Günter und viele andere Tiere. Und Judith, die unbedingt Obst und Gemüse anbauen will, obwohl sie gar nicht weiß, wie das geht und viel lernen muss. Kater Jack hat nur einen großen Wunsch: er möchte hier einen richtigen Freund finden.
Schon beim Durchblättern dieses wunderschön gestalteten Buches, hat man das Gefühl live auf der Farm dabei zu sein. Die bezaubernden Illustrationen von Julia Weinmann erwecken die Geschichte zum Leben, sie sind wirklich etwas ganz Besonderes. Schon auf den ersten Seiten lernt man die Bewohner dieser kleinen Farm kennen. Hier lebt der Hahn Pavarotti mit seiner Hühnerschar, die etwas ältere Katze Luzi, die nicht begeistert über den Katzenzuwachs ist. Dann gibt es noch Sazou, das Pferd und viele andere liebenswerte Bewohner. Der Schreibstil von Judith ist einfach klasse. Die Kids können gar nicht genug bekommen (empfohlenes Alter 4-10 Jahre). Also ist dieses Traumbuch bestens zum Vorlesen und selber lesen geeignet. Man fliegt so durch die Seiten, will man doch Jack bei seinen Erkundigungen begleiten. In dem Buch finden wir aber auch viele spannende Infos und Tipps zum Mitmachen und Ausprobieren. Als erstes wird jetzt Kresse auf dem Fensterbrett gezüchtet. Ist ja gar nicht schwer.
Wir hoffen, dass es von Judith Rakers noch ganz viele Kinderbücher gibt. Selbstverständlich gibt es von uns 5 Sterne für dieses Traumbuch.

The Taste

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Ich bin ein großer Fan der Kochbücher aus dem Tretorri-Verlag. Und „the taste“ beinhaltet die besten Rezepte aus Deutschlands größter Kochshow. Dies ist das Siegerbuch zu Staffel 12. Auf dem Cover sehen wir eine strahlende Siegerin. Mona aus dem Team Alex Kumptner, die sich den Sieg hart erkämpft und auch verdient hat. Schön beim Aufblättern des Buches blickt man auf absolute Traumbilder und man hat sofort das Gefühl, jede Show nochmals live zu erleben.
Die Aufmachung des Buches ist auch dieses Mal wieder klasse. Zu Beginn finden wir gleich „Monas Siegerrezepte“ – eine neunwöchige Reise durch die Herzensküche von „The Taste“. Und immer werden wir von Monas strahlendem Lächeln begleitet, sie hat einfach Spaß und liebt ihren Beruf.
Sie befindet sich jetzt im dritten Jahr ihrer Kochausbildung. Kochen ist ihre Leidenschaft und ihre Berufung. Wie immer ist den einzelnen Rezepten eine Doppelseite gewidmet. Schritt für Schritt wird jedes Rezept erklärt, so dass es kein Problem ist, sich selbst mal an den Löffel zu wagen. Man kann sein persönliches Lieblingsrezept problemlos nachkochen kann, wie z.B. „Roulade von der Möhre mit Pfirsich-Aprikosen-Füllung“ oder „Semmelknödel auf Speckkraut“. Erfrischend fand ich auch die persönlichen Kommentare von Mona, die sie zu jedem Rezept gibt. Mit großem Interesse und Begeisterung habe ich ihre Homestory verschlungen. Hier lernt man die Gewinnerin so richtig kennen, ihr Good Morning; ihre Working Time; ihre Family Time; ihre Lazy Time und ihre Party Time. Wirklich super gemacht.
Selbstverständlich gibt es aber auch die besten Rezepte aller Teams aus Staffel 12, die da wären „Team Alexander Herrmann“ (Gegrillte Artischocken; Chinesischer Hühnersalat); „Team Frank Rosin“ (Gebratene Calamaretti, Mini-Apfelpfannkuchen); „Team Tim Raue“ (Rehrücken; Lammkarree) und natürlich „Team Alex Kumptner (Rindertatar in Schinkenmantel; Türkische Manti). Dies ist nur eine kleine Auswahl aus der großen Vielfalt dieser einzig
Ich war und bin von diesem außergewöhnlichen Kochbuch, mit den einladenden und köstlichen Löffeln begeistert. Selbstverständlich gibt es von mir 5 Sterne und ich freue mich schon auf die nächste Staffel.