Dinner for one

ausgezeichnet

Dieses optisch sehr ansprechend gestaltete Kochbuch richtet sich speziell an Senioren. Es ist übersichtlich und dank der größeren Schrift optimal zu lesen. Alle wichtigen Informationen sind auf einem Blick erkennbar und die Fotos der Gerichte machen schon beim Durchblättern Appetit - so sollte es sein!

Wer Lust auf gutes Essen hat, aber nicht gleich größere Portionen kochen möchte, die dann an mehren Tagen gegessen werden müssen, ist mit diesem Buch bestens beraten.

Nach ausführlichen Empfehlungen zu gesunden Nährstoffen und optimaler Vorratshaltung folgen die Rubriken:

- Salate zum Sattessen,
- Aus dem Suppentopf,
- Hauptsache Fleisch & Fisch,
- Vegetarisch schlemmen sowie
- Süße Verführer.

Die Rezepte sind vielfältig, leicht umsetzbar und dabei nicht gewöhnlich. So kommt jede Menge Abwechslung auf den Tisch. Zudem sind die Zutaten überschaubar und in jedem herkömmlichen Supermarkt erhältlich. Es wurde auf eine ausgewogene Mischung aus Gemüse, Fleisch / Fisch & Kohlenhydraten Wert gelegt.

Für heiße Sommertage sind auch Kaltschalen enthalten, falls einem mal nicht der Sinn nach einer warmen Mahlzeit steht.

Auch kleinere Mahlzeiten, wie Aufstriche für Frühstück und Brotzeit sowie Getränken, wie z. B. Gurkentee mit Minze, sind enthalten.

Die von mir getesteten Speisen waren gesund, lecker und diese wird es sicherlich noch öfters geben.

Als Abschluss gibt es köstliche Nachtische, wie z. B. Heidelbeer-Becherkuchen, welcher mit Einsatz einer Mikrowelle innerhalb von 5 Minuten zubereitet ist.

Anhand des alphabetischen Registers sind alle Rezepte schnell auffindbar, auch nach (Haupt-)Zutaten kann gesucht werden.

Dank der Symbole bei den Rezepten sind vegetarische, vegane, laktosefreie, glutenfreie und welche mit Alkohol schnell zu erkennen.


Fazit:

Unkomplizierte, köstliche & gesunde Rezepte speziell für den Ein-Personen-Haushalt!

Die Freiheit so nah

sehr gut

Kay, der Prof, Juri, die Zwillinge Alexander und Ricksen, Oliver, Hannes sowie Sascha sind Freunde seit der ersten Klasse in Rostock und gehen zusammen durch dick und dünn, später kommen noch die jeweiligen Partnerinnen dazu. Der Roman setzt mit der Beerdigung eines Mitgliedes der Clique ein und erzählt anhand von Rückblicken und unterschiedlichen Perspektiven, vorwiegend aus Kays, die Geschichte ihrer Freundschaft ab Juli 1980 bis Dezember 1989.

Die Autorin hat mit diesem Buch einen Teil der bewegenden Lebensgeschichte ihres Mannes wiedergegeben.

Den Einstieg fand ich zunächst schleppend und zäh. Die zahlreichen Protogonisten waren bis auf Kay und den Prof kaum zu unterscheiden und es werden kleinere, wenig spannende Begebenheiten aus der Jugend der Gruppe erzählt. Doch nach einigen Kapiteln wird die Handlung zunehmend packender, als einer der Kumpels in Ost-Berlin verhaftet und im berüchtigten Hohenschönhausen landet...

Die jungen Männer haben Träume, die ihnen jedoch innerhalb des starren Regimes der DDR verwehrt blieben. Die Freiheit erscheint so nah und ist doch fern, sollen sie die Flucht wagen? Aber was würde dann aus der zurückgebliebenen Familie und Freunden werden, welche weitreichenden Folgen müssten diese fürchten?

Dennoch sprechen die Freunde immer wieder über ihre Überlegungen, bis auch Kay seinen Berufstraum beerdigen muss, doch wer hat ihn verraten?
Als sich die "Vorfälle" innerhalb des eingeschworenen Truppe häufen, wird klar, dass unter ihnen, die stets ein Team waren und such seit frühester Kindheit blind vertrauten, ein Denunziant sein muss, doch wer ist es?

"Man hatte ihnen nur beigebracht, nicht aufzufallen, denn der DDR hatte alles ordentlich und gesittet abzulaufen. Seit frühester Kindheit waren sie zur Zurückhaltung und Anpassung ermahnt worden, alles lief auf Normalnull. Kein Wunder, dass sie in den letzten Jahren so oft ihre Grenzen ausgetestet hatten. (...) Kay war nicht länger bereit sich anzupassen. In ihm war etwas zerbrochen." (Zitat S. 144)


Fazit:

Ein Stück lebendig gezählte Geschichte zu Zeiten des durch die Mauer getrennten Deutschlands.

Keep it easy

gut

Ich kannte die Autorin, Laura Koerver, bisher noch nicht, aber das Cover und der vielversprechende Klappentext haben mich sofort neugierig gemacht.

Wenn der Alltag zwischen Beruf und Familie mit Grundschulkindern wieder einmal so richtig voll gepackt ist, wünsche ich mir schnelle, unkomplizierte Rezepte, die der ganzen Familie schmecken und dabei nähstoffreich und gesund sind. Da kommt auch Abwechslung sehr gelegen!

Nach persönlichen Empfehlungen der Autorin u. a. zu ihrer Philosophie, der besten Küchenausstattung und Vorratshaltung sowie Tipps & Tricks folgen die Rubriken

- Breakfast & Lunch,
- Salads & Summer Plates,
- Soups,
- Warm Bowls & Plates,
- Sweets & Pastries,
- Snacks & Drinks.

Dank des ausführlichen alphabetischen Registers sind alle Rezepte schnell auffindbar. Sogar nach Zutaten, wie z. B. Reis wurde sortiert.

Bei den Zutaten kommen stets vegane Varianten (Mandel-/Hafermilch) und glutenfreie Mehle (Mandelmehl) zum Einsatz, auch wenn das Buch nicht explizit auf Veganer ausgelegt ist. Einige der Rezepte sind mit Hühnerfleisch oder Fisch konzipiert. Vielleicht wäre hier eine deutliche Abgrenzung zur Zielgruppe hilfreich gewesen oder eben der Einsatz herkömmlicher Milch und dann entsprechend vegane Varianten.

Die im Buch enthaltenen Gerichte sind für mich persönlich nur bedingt für die Familienküche im Alltag anwendbar, der Geschmack meiner Kinder wurde nicht getroffen. Ich würde es eher jungen Paaren empfehlen, die sich überwiegend vegetarisch oder auch vegan ernähren wollen.

Meinen persönlichen Geschmack hat das Buch leider nicht getroffen. Zum einen vermisse ich mehr Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch und zum anderen fehlt die Zubereitungsdauer, die erst nach dem Lesen des jeweiligen Rezepts ersichtlich wird.

Neue Abenteuer auf Rügen

ausgezeichnet

Die Geschwister Lilly und Nikolas verbringen ihre Ferien erneut auf Rügen. Auf dem Ferienhof wird viel geboten, sie können auch reiten.

Natürlich gibt es auch wieder jede Menge aufregende Ausflüge, die Familie schlendert den beeindruckenden Baumwipfelpfad in Prora entlang, macht sich in Lohme auf die Suche nach Fossilien, besucht Karls Erlebnishof, entdeckt das Dinosaurierland und bestaunt die imposanten Kreidefelsen u.v.m.
Rügen hat sehr viel zu bieten, da werden die Ferien alles andere als langweilig!

"Sie befanden sich etwa 120 Meter über der Ostsee. Links ragten weiße Felsen, umgeben von grünen Buchen und Sträuchern, in das unglaublich blaue Meer. Ein Fischkutter schaukelte direkt unter ihnen, am Horizont fuhr ein großes Schiff vorbei." (Zitat S. 25)


Wir haben das Buch im Vorfeld unseres eigenen Urlaubs auf Rügen gelesen und hatten gleich viele Ideen und Wünsche für Ausflüge, speziell für Kinder.

Die Autorin schreibt lebendig, anschaulich und kindgerecht, die Ausflugsempfehlungen und kleinere Hintergrundinformationen sind geschickt in die Geschichte eingeflossen und vergrößern so die Vorfreude auf die Ferien.

Zu Beginn des Buches findet sich eine schöne farbige Zeichnung Rügens mit den wichtigsten Orten.



Fazit :

Dieses Buch ist eine perfekte Mischung aus spannender Feriengeschichte mit jeder Menge Ideen für Ausflüge und interessanten Hintergrundinformationen. So ist die ganze Familie für den nächsten Urlaub perfekt vorbereitet!

Ziemlich beste Ferien 3 - Abenteuer auf Wangerooge

ausgezeichnet

"Ziemlich beste Ferien" erleben die Freunde Lukas und Onno dieses Mal auf der Ostfriesischen Insel Wangerooge.

Als die zwei ankommen ist es windig und kalt, es ist März und der Sommer ist noch lange nicht in Sicht und noch können sie die Insel ohne Touristenschwärme genießen. Die beiden freuen sich auf das Inselfest "Insulaner unner sück", welches jedes Jahr abwechselnd auf einer der Inseln stattfindet. Doch dann zieht ein gewaltiger Sturm auf, der Strom fällt aus, eine Mädchen ist in Gefahr und als wäre das noch nicht genug droht das Inselfest auszufallen, da die Fährverbindungen eingestellt wurden und keiner auf die Insel kann...

Luisa Hartmann schreibt sehr lebendig und authentisch, die zahlreichen farbigen Illustrationen veranschaulichen dabei perfekt die Handlung. Die Geschichte ist voller Spannung und einmal angefangen konnte meine Tochter gar nicht mehr aufhören zu lesen!

Viele interessante Informationen zu Wangerooge sind in die Handlung eingeflossen, wie z. B. zum Alten und Neuen Leuchtturm, den Auswirkungen der Weltkriege auf die Insel, Schulwesen, wie das bekannte "Café Pudding" zu seinem Namen kam, warum auf Wangerooge i. d. R. kein Platt gesprochen wird u. v. m.

Es ist eine perfekte Mischung aus spannendem Abenteuer und interessantem Reiseführer.

Auf der Innenseite gibt es eine Zeichnung mit den wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Zudem werden im Anhang die Ausflugsziele mit Adressen aufgelistet, so dass man sich schnell einen Überblick verschaffen kann. Sehr praktisch zur Vorbereitung der nächsten Urlaubsreise.



Fazit:

Ein fesselndes Ferienabenteuer mit vielen interessanten Hintergrundinformationen zum Inselleben auf Wangerooge!

schleich® Horse Club(TM) - Das geheimnisvolle Medaillon

ausgezeichnet

Auf dem Pferdehof "Lakeside" ist immer etwas los und die vier Freundinnen Hannah, Sarah, Lisa und Sofia erleben spannende Abenteuer! Meine Tochter war daher schon sehr gespannt auf das neue Buch!

Beim Aufräumen entdecken die Mädchen alte Briefe und Fotos von Hannahs Urgroßmutter. Die Neugier der Vier ist sofort geweckt, als sie auf einem der Fotos ein geheimnisvolles Medaillon entdecken. Was es wohl damit auf sich hat?

Die vier Pferdefreunde halten wieder perfekt zusammen und erleben eine fesselndes Abenteuer!

Die Handlung wird durch zahlreiche liebevoll gestaltete, schwarz-weiße Illustrationen veranschaulicht. Durch die große Schrift ist das Buch auch bereits für Leseanfänger geeignet.



Fazit:

Ein spannendes und unterhaltsames Buch für alle Pferdefans ab ca. 8 Jahren!

Kochen mit Christina

ausgezeichnet

Ich kenne die Autorin Christina Bauer bereits von ihren tollen Backbüchern und war schon sehr gespannt auf das neue Kochbuch "Kochen mit Christina".

Als Familie mit zwei Kindern sollen die Gerichte an Arbeits-/Schultagen am liebsten schnell und unkompliziert auf dem Tisch stehen. Lange Zutatenlisten und viele Zubereitungsschritte benötige ich da nicht. Das ist der Autorin mit dem Kochbuch auf jeden Fall gelungen, die Zutatenliste ist meistens kurz gehalten und alles ist in jedem Supermarkt erhältlich. Die Gerichte sind abwechslungsreich und haben der ganzen Familie geschmeckt. Dank der ansprechenden Fotos habe ich schon beim Durchblättern Appetit bekommen.

Während das Essen im Backofen fertig wird, kann die Küche aufgeräumt, die Kinder bei den Hausaufgaben unterstützt oder einfach mal ein Buch gelesen werden, während ein köstlicher Duft durch die Küche strömt...

Eingeteilt ist das Buch in verschiedene Rubriken. Nach Erläuterungen und Empfehlungen u. a. zu Vorbereitungen, Wochenplänen, Vorratshaltung, Grundrezepten folgen "Jetzt aber fix: Wenn es schnell gehen muss", "So sweet: Wenn du Lust auf Süßes hast", "Hereinspaziert: Wenn Besuch zum Essen kommt", "Basics und Beilagen: Wenn es die Extraportion braucht", "Spar dir Herdzeit: Wenn wirklich jede Minute zählt", "Aus eins mach zwei: Wenn du nicht von Null starten willst", "Es grünt so grün: Wenn es mal vegetarisch sein soll". Und zu guter Letzt gibt es noch Erste-Hilfe-Maßnahmen, wenn doch mal etwas schief gelaufen sein sollte.

Dank des alphabetischen Registers sind alle Rezepte am Ende des Buches schnell wieder auffindbar.


Fazit:

Leckere, vielfältige und vor allem alltagstaugliche Rezepte, die der ganzen Familie schmecken!

Omas Küchenklassiker

ausgezeichnet

Kochen wie in der "guten alten Zeit" ist mit diesem Kochbuch kein Problem mehr. Wer gerne Gerichte kocht, die Erinnerungen an die unbeschwerte Kindheit wecken, wie z. B. Gefüllte Paprikaschotten, Arme Ritter, Eisbein mit Sauerkraut, ist mit diesem Buch bestens beraten.

Es ist eingeteilt in die Rubriken:

- Ratgeber,
- Salate,
- Suppen & Eintöpfe,
- Beilagen und Kleinigkeiten,
- Hauptgerichte und
- Süßspeisen.


Die ansprechend gestalteten Fotografien machen beim Durchblättern direkt Appetit - so sollte es sein!

"Omas Küchenklassiker" lassen dabei kaum Wünsche offen, für jeden Geschmack ist etwas zu finden. Besonders gelungen finde ich, dass aus jeder Region verschiedene Speisen enthalten sind, so auch das für Norddeutschland typische Grünkohlessen, welches ich, inzwischen im Süden Deutschlands zu Hause, hier sehr vermisse. Dafür fehlen dann für die Baden-Württemberg kaum wegzudenkenden Maultaschen nicht ;-). Auch Gerichte aus der ehemaligen DDR sind enthalten (Jägerschnitzel). Damit wurde auf vielfältige Gerichte aus den unterschiedlichen Regionen wert gelegt und dabei auch einfache, aber noch immer beliebte Speisen wie "Arme Ritter" und "Milchsuppe mit Schneeklößchen" einbezogen.

Weiterhin gibt es passende Varianten zum Rezept oder "Omas Küchentipps".


Fazit:

Eine sehr gelungene Zusammenstellung Omas bewährter Küchenklassiker - die keiner Küche als Basis-Kochbuch fehlen sollten!

Eine Freundschaft wie im Märchen / Fairy Tale Camp Bd.2

ausgezeichnet

Marie Brunner führt ein ziemlich normales Leben bis zu diesem einem Tag in der Schule, an dem sie von der Vertretungslehrerin Frau Schneeberger erfährt, dass sie magisch begabt ist und eine Nachfahrerin von "Frau Holle" ist. Im "Fairy Tale Camp" sollen ihre Fähigkeiten gefördert werden. Marie hat die Gabe das Wetter zu befehligen und z. B. Blitz und Donner aufkommen zu lassen. Noch immer gibt es keine Spur von Maries Mutter, die schon lange plötzlich verschwunden und ihrer Familie nur eine kurze Notiz und ein Armband mit kleinen Anhängern hinterlassen hat. Sind dire Anhänger vielleicht ein Hinweis auf Gwendolyns Verbleib?

Das "Fairy Tale Camp" liegt in einem Schloss, welches von der Menschen verborgen hinter einer undurchdringlichen Hecke steht. Es gibt verwinkelte Gänge, geheime Zimmer, magische Treppenaufgänge und allerhand Portale.
Die Fairys müssen die Märchen lebendig halten und vor dem bösen und mächtigen Zauberer Arkantus schützen, ohne ihre Geheimnisse dabei zu enthüllen.
Im Internat hat Marie die anderen Nachfahren bekannter Märchen kennengelernt, wie z. B. Will aus dem Clan "Der Wolf und die sieben Geißlein", welcher sich in einen Wolf verwandeln kann oder auch Rosalie (genannt Ro), eine ziemlich coole, zuweilen auch launische Nachfahrin von Dornröschen, die es aber hasst eine Prinzessin zu sein. Zusammen mit Rosalie, Will, Jake, Penelope und Ella bilden sie ein Team, die "Blaue Gilde". Jedes Teammitglied hat besondere Gaben.


Band 2 schließt nahtlos an den ersten Teil an und ist nicht minder spannend! Ich habe das Buch gemeinsam mit meiner Tochter gelesen und wir waren gebannt von der Geschichte. Corinna Wieja schreibt flüssig, kindgerecht und sehr packend und auch witzig, es kommt keine Langeweile auf und wir könnten geradezu abtauchen in die Märchenwelt! Die in der Geschichte gestellten Rätsel regen zudem zum Miträtseln an.

Im "Fairy Tale Camp" droht großes Unheil, jemand entwendet die Zauberschlüssel der Fairys um über größere Macht zu verfügen, im Schlaraffenland beginnen die Blumen zu welken und die Flechten auf den Märchenbildern breiten sich immer weiter aus. Ist es einer von ihnen, wem können die Fairys trauen und wem nicht? Wird das Rätsel um Maries verschwundene Mutter endlich gelöst?


Die Geschichte ist voller Spannung, Magie, Zauberei, auch einigen (dunklen) Geheimnissen, Mut, Freundschaft, Zusammenhalt, Vertrauen und auch Witz (besonders wenn es zum Schlagabtausch zwischen Jake und Will kommt). Dabei wunderschön von der Illustratorin "Frau Annika" mit schwarz-weißen Zeichnungen in Szene gesetzt!


Nebenbei haben wir einiges über Märchen der Brüder Jacob und Wilhelm Grimm, wie z. B. "Jorinde und Joringel" erfahren und wollten wieder mehr Märchen lesen. Auch das in Vergessenheit geratene Märchen "Die drei Federn" wird aufgegriffen, welchem im zweiten Teil eine ganz besondere Bedeutung beizumessen ist.

Märchen mögen aus heutiger Sicht unter Umständen brutal erscheinen und doch sind sie, entstanden in den Jahren 1812 bis 1858, voller Symbolen und Botschaften, Gut gegen Böse und einfach zeitlos!



Fazit:

Ein Buch für Jungen und Mädchen ab 10 Jahren voller Spannung, Magie, Geheimnissen und natürlich märchenhaften Protagonisten! Dieses Buch legt so schnell keiner aus der Hand! Wir freuen uns schon sehr auf den dritten Teil!

Düstergrab / Frida Paulsen und Bjarne Haverkorn Bd.6

gut

Frida Paulsen ist bei der Beerdigung eines alten Schulfreundes dabei. Am nächsten Tag stellt der Friedhofsverwalter fest, dass jemand den Sarg bewegt haben muss. Tatsächlich liegt im Sarg jetzt noch eine zweite Leiche! Das junge Mädchen in altertümlicher Bekleidung kommt Frida bekannt vor und es gibt einen Bezug zu einem alten Vermisstenfall....

Bjarne Haverkorn ist inzwischen bei einer anderen Abteilung, doch aufgrund von Personalmangel wird er für die weiteren Ermittlungen zum Tod des jungen Mädchens hinzugezogen.

Die Polizei hat indes noch mehr zu tun, auf Leonard, Fridas neuen Partner, wurde gezielt geschossen! Wer hat es auf ihren Kollegen abgesehen?

Die Autorin hat ihre Protagonisten sehr gut ausgearbeitet, beim Lesen hat man das Gefühl sie tatsächlich zu kennen. Dennoch ist mir das Privatleben von Bjarne und Frida mit ihren Partnerschaften zu detailliert gestaltet. Weiterhin werden auch reine Privatleute zu Observationszwecken in die Ermittlungen eingebunden, eine authentische Polizeiarbeit dürfte anders aussehen.


Fazit:

Leider blieb für mich die Spannung auf der Strecke, vielleicht auch weil ich ähnliche Krimis (Amische) bereits gelesen habe.