Modellbahnbau in Perfektion: Landwirtschaft und Bauernhöfe

ausgezeichnet

Klappentext:

„Neue Ideen für die Modellbahn



Was wäre die Modellbahnanlage ohne Landschaft! Thomas Mauer zeigt die Geheimnisse perfekter Gestaltung von Bauernhöfen, Äckern und Feldernund öffnet eine Schatztruhe an Ideen für Ihre Projekte. Er zeigt, wie diese umgesetzt werden können; nachvollziehbar und reich bebildert.“



Auch wenn das Netz voll gestopft ist mit Vorschlägen für den Modellbahn-Bau und die verschiedensten Szenarien, in diesem Buch findet man wirklich sinnvolle Tipps und Tricks für verschiedene Szenen. Diese werden Schritt-für-Schritt erklärt mit allen notwendigen Materialen, Zeitaufwand etc. und auch eigenen Ideen erweitert werden können. Das Buch bietet jede Menge Anregungen! Wer also etwas festes sucht und nicht immer nur Youtube-Videos oder irgendwelche Foren zum Thema, der wird hier it viel Freude haben.

Das Buch hat einen festen Einband, die Bilder sind von perfekter Qualität, die Texten sind verständlich und harmonisch zu den Bildern umgesetzt. Kurzum: ein hochwertiges Buch zum Thema, welches zeitlos bleibt - 5 Sterne!

Schottland

ausgezeichnet

Klappentext:

„Schottland ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Hier werden die Werte regional, saisonal, handwerklich, naturnah, unverarbeitet mit viel Liebe und Leidenschaft gelebt. Die traditionelle schottische Küche ist bekannt für Lachs und Meeresfrüchte, für Haggis und Rindfleisch, für Pies und Stews, Chutneys, Scones und Cheddar. Dann wären da natürlich noch Whisky und Ales. Folgen Sie uns in diesem besonderen Kochbuch auf eine einmalige kulinarische Reise.



Nirgends ist die Küche naturnäher: So schmeckt Schottland



Meet the Makers: Im Gespräch mit den Machern der schottischen Küche



Mit edler Folienprägung“



Welch wunderschönes Buch! Allein Optik und Haptik begeistern hier gleich zu Beginn und das läuft durch das gesamte Buch hinweg so weiter. Die Bilder sind wahrlich begeisternd und auch die Beschreibungen zum Thema sind genial treffend niedergeschrieben. Der Leser darf sich hier auf so vieles freuen und es geht nicht nur um Whiskey wenn wir über Schottland reden! Wir dürfen hier gekonnt eintauchen in die schottische Küchenkunst mit ihre besonderen Rezepten erleben, an Whiskey kommen wir dennoch nicht vorbei genau wie an Ale und Cheddar-Käse. Alles ist verständlich beschrieben und die Beschaffung der Zutaten auch recht mühelos machbar dank Internet. Es wird wirklich gut beschrieben was geschmacklich den Leser erwartet. Die Einen hassen Haggis, die Anderen lieben es - ein Beispiel hier: es wird beschrieben was alles drin ist, wie es zubereitet wird und man wird schnell daraus schlau ob es den eigenen Geschmack trifft oder nicht - keine Hexerei also. Die Bilder der besonderen Zutaten und wie sie gewonnen werden (das besondere Blackthorn Salz oder die Herstellung von Gin oder Whiskey) ist wirklich ein Schatz! Solche Bilder sieht man nicht immer und überall! Die Autorin wusste hier genau was der Leser sehen und lesen möchte - Chapeau dafür! Diese Exklusivität findet man nicht immer in solchen Büchern! 5 von 5 Sterne hierfür!

Roadtrips Schottland

ausgezeichnet

Klappentext:

„Der Weg ist das Ziel – Unterwegs in Schottland



Von Edinburgh bis Inverness, zur Isle of Skye und zur Speyside. In Schottland gibt es unglaubliche Landschaften zu entdecken. Ein Roadtrip durch die abwechslungsreichen Regionen ist einfach unvergesslich. Ultimative Strecken für Reisen auf vier Rädern liefert dieser Reiseführer für Auto, Van und Wohnmobil. Starten Sie Ihren unvergesslichen Roadtrip zu den Burgen und Schlössern der Highlands oder den zerklüfteten Landschaften der Inseln – jetzt!



Rundreise Schottland: Auf ausgewählten Routen Schottland entdecken



Camping Schottland: Mit Übernachtungstipps für Autofahrer und Camper



Schottland Reiseführer: Natur, Kultur und Geschichte Schottlands »erfahren«“



Einmal durch die Schottischen Highlands fahren und vielleicht auf einen Highlander treffen! Das wär‘s! Highlander gibt es nur im Film? Da denken Sie falsch! Man findet sie aber dafür muss man erstmal durch diese atemberaubende Landschaft fahren und die Schönheit dieser inhalieren, festhalten per Foto und selbstverständlich im Herzen. Hier gibt es Momente die einmalig sind - egal ob vom Wetter, von den Landschaften, den Menschen die man ab und an trifft oder den Tieren und natürlich vom gewissen Zauber der Schotten selbst. Dieser Reiseführer bietet eine wunderbare Mischung aus allem für den Leser und somit könnte man, grob zumindest, schon Pläne für den nächsten Camping-Ausflug mit Wohnmobil oder auch Auto planen. Schottland bietet so extrem viel, dass man hier die Zeit vergessen könnte: egal ob Kultur, Geschichte, Natur und Landschaft oder eben die Menschen. Überall wird man fündig von den verschiedensten Eindrücken, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Buch bietet wirklich viele Ideen und gut beschriebene kleine Ausflugsziele, die man vielleicht so nicht angesteuert hätte. Ausführlich aber auch kurze Informationen sind hier zu finden entweder zu den Regionen, den Orten oder auch den Gepflogenheiten. Autor Udo Haafke hat hier wirklich an alles gedacht, auch das man die Ohren etwas mehr aufsperren muss um die Schotten zu verstehen. Ihr Dialekt ist schon recht speziell und selbst für den geübtesten Englisch-sprachigen Menschen eine kleine Herausforderung - aber das trübt keineswegs die traumhaften Fotoaufnahmen in diesem Buch oder die Lust darauf, die Highlands live zu erleben. Fazit: ein wirklich tolles und beeindruckendes Buch über Schottland und die Erkundung per 4 Räder (das macht einfach am meisten Sinn!)! 5 Sterne hierfür!

Wild Places Schweden

ausgezeichnet

Klappentext:

„Schweden – Jeder Meter wildes Land – Der Reiseführer für eine Auszeit, die Sie nie vergessen werden



Dieser Reisebildband ist der ideale Begleiter, um in Schweden unberührte Orte und außergewöhnliche Erlebnisse rund um Camping, Outdoor und Wandern zu erleben. Besuchen Sie die schönsten National- und Naturparks, grandiose Bergwelten, einsame Strände oder das Südliche Öland abseits ausgetretener Pfade. Wandern Sie durch die Hügellandschaft Vastra Gotalands oder paddeln Sie mit dem Kanu auf wilden Flüssen.

Entdecken Sie Schweden neu und starten Sie Ihren Urlaub jetzt!



Outdoor Erlebnisse: Entdecken Sie die wilde Seite Schwedens!



Reiseführer Schweden: Mit besonderen Erlebnistipps an den wunderbarsten Naturorten des Landes



Ergänzt durch Specials zu Themen wie Wandern, Wildtiere und mehr“



Schweden hat ja eh eine wilde Natur und eine besondere Infrastruktur zugleich. Die Städte werden besonders bebaut und unter besonderen Vorkehrungen erweitert, der Hausbau muss meist mit der Natur im Einklang stattfinden - die Schweden achten auf ihre Natur im ganz aufmerksamen Maße! Aber was ist denn so „wild“ und besonders an ihr? Dieses Buch gibt schnell Aufschluss und zeigt in wirklich atemberaubenden Bildern und Texten das Land von der natürlichen Seite. Dieser Reisebildband ist ein wahrer Augenschmaus und löst Fernweh aus - da kommt man nicht drumherum. Egal ob Camping oder ein Wanderurlaub, hier werden verschiedenste Möglichkeiten (da ist für jeden etwas dabei!) gezeigt, die schöne und eben auch wilde Natur Schwedens zu erleben ohne diese dabei zu stören. Der Leser erfährt hier nicht nur besondere Routen sondern auch gleich etwas zur Natur mit obendrauf. Worauf muss man achten, was muss unbedingt mit und wo muss man sich ganz still verhalten, diese und weitere Fragen werden gekonnt und hilfreich hier erklärt und beantwortet.

Kurzum: dieses Buch ist wirklich besonders und zaubert Reiselust in die Köpfe der Leser. Die Natur steht hier an erster Stelle und das ist mehr als löblich. Für diesen besonderen Reiseführer gibt es 5 von 5 Sterne!

Sober Drinks

ausgezeichnet

Klappentext:

„Mindful Drinking ist Trend!



Aber wer auf sich achtet, will auf Alkohol verzichten und keinesfalls nur süße Mocktails oder Wasser trinken. Der Trend geht zu alkoholfreiem Gin, Rum, Wermuth und zero-alcohol Sparkling Wine, Wein oder Bier. In jeder Bar, die etwas auf sich hält, gibt es heute alkoholfreie Drinks, es gibt sogar erste »Sober Bars«, die nur alkoholfreie Kreationen anbieten. Mit den 50 Rezepten von Sascha & Torsten (»Die Jungs kochen und backen«) kann man die Zerovarianten von Gin Tonic, Negroni und Aperol Spritz jetzt auch ganz leicht zu Hause mixen!



50 geschmackvolle, alkoholfreie Cocktails von klassisch bis »over the top«



Trend-Thema: Genuss ohne Verzicht – Spirituosen ohne Alkohol“



Die Cocktail-Gemeinde unter uns kennt die Bezeichnung bereits: Sober Drinks. Für alle die nichts damit anfangen können - Drinks ohne Alkohol. Klingt langweilig und macht bestimmt keinen Spaß? Weit gefehlt! Auch ohne Alkohol können Cocktail wahrliche Kracher für unsere Geschmacksknospen und Sinne sein. In diesem Buch erfährt der Leser eine Menge zum Thema Cocktails ohne Alkohol und eben auch eine Vielzahl an Rezepten. Viele Drinks sind richtige Geschmacksexplosionen und verzaubern die Sinne! In Regionen wie Belgien oder den Niederlande gibt es bereits Bars die ausschließlich Sober-Drinks servieren! Warum nicht einfach mal testen und genießen? Dieses Buch hier macht es einem leicht und schwer zugleich bei der großen Auswahl an Drinks den richtigen zu finden - man muss es einfach alles ausprobieren! Es lohnt sich und Spaß hat man auch ohne Alkohol, das steht fest!

Fazit: ein wirklich schön gebundenes Buch zum Thema alkoholfreie Cocktails, welches jede (Haus)Bar sinnvoll erweitert und ein Lächeln in die Gesichter der Gäste oder Freunde zaubert. Die Rezepte sind alle leicht verständlich und mit tollen Bildern untermauert. Besser geht’s nicht! 5 von 5 Sterne für dieses tolle Buch!

Grünes Kraut & Rote Bete

gut

Klappentext:

„In Zeiten, in denen Selbstversorgertum, Zero Waste und DIY-Vorratshaltung hoch im Kurs stehen, zeigt dir dieses Buch, wie modern, vielseitig und köstlich natürlich konservierte Lebensmittel tatsächlich sein können. Neben Basics und Methoden der Haltbarmachung enthält das Buch eine Vielzahl von Rezeptideen mit natürlich konservierten Gemüsen, Früchten und Kräutern in der Hauptrolle – von Himbeerleder und Granola über Mangoldpesto und Rosmarinsalz bis hin zu Apfelgelee und Botanicals.“



Wie die mittelmäßigen Stimmen bereits zu dem Buch treffend beschrieben haben: das Buch ist für Anfänger optimal geeignet, denn es werden eben Grundlagen vermittelt aber für Kenner dieser „Kunst“ ist hier nichts Neues dabei. Wir werden hier ganz nett durch die vier Jahreszeiten geführt und entsprechend werden Kräuter und Früchte, Gemüse verwendet. Einige Zutaten trafen jetzt nicht unbedingt meinen jahreszeitlichen Geschmack aber das ist alles Ansichtssache. Die Rezepte sind kurz und knackig und recht gut verständlich. Alles wirkt hier recht kühl, recht geradlinig - mir fehlt hier einfach ein wenig der Spaßfaktor dabei, die Lust und Leidenschaft beim Zubereiten der Leckereien.

Richtig warm wurde ich mit dem Buch nicht und genau deshalb gibt es auch nur 3 von 5 Sterne.

Le Midi

ausgezeichnet

!ein Lesehighlight 2022!



Klappentext:

„Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen: Südfrankreich ist eine absolute Traumregion. Die mit der Verdienstmedaille der Republik Frankreich ausgezeichnete Journalistin Hilke Maunder fängt diese Stimmung in »Le Midi« für uns ein. Dafür reiste sie mit Fotograf Thomas Müller durch ihre Wahlheimat und machte sich auf die Suche nach den besten Rezepten und typischsten Spezialitäten der südfranzösischen Küche. Mit außergewöhnlichem Auge für Menschen & Food hielt Thomas Müller dies mit seiner Kamera fest.“



Südfrankreich - da geht einem doch gleich das Herz auf! In diesem wunderschönen erleben wir die Region mit allen Facetten und ihrer vollen Schönheit. Südfrankreich ist mehr als nur St. Tropez oder Nizza. Südfrankreich ist eine Perle die glänzt was das Zeug hält und extrem viel zu bieten hat. Egal ob kulinarisch oder Kultur - hier findet jeder das was er sucht und wird sich dadurch in diese Region unsterblich verlieben. Journalistin Hilke Maunder und Fotograf Thomas Müller haben die Region wahrlich intensiv und treffend beleuchtet und geben in diesem Buch eine Art Fingerabdruck wieder. Natürlich darf in so einem Buch die Küche nicht zu kurz kommen und wir erhalten hier neben traumhaften Bildern auch wunderschöne und verständliche Rezepte. Ja, es gibt hierbei Zutaten die bekommt man nicht gleich mal so aber wenn man sich die Rezepte so durchliest, bekommt einfach nur Lust, Hunger und Kochwut diese kulinarischen Ausflüge selbst nach-zukochen.

Dieses Buch ist wie ein bisschen Urlaub für die Seele und einfach nur grandios aufgemacht! 5 von 5 Sterne dafür obwohl es mehr verdient hätte!

55 Gründe, den Schwarzwald zu lieben

ausgezeichnet

Klappentext:

„Der Schwarzwald ist eine der beliebtesten Ferienregionen Deutschlands und für die Bewohner der schönste Wald der Welt. Die bekennende Schwarzwälderin Astrid Lehmann verrät in 55 Kapiteln, warum man den Schwarzwald einfach lieben muss: Seien es Kirschwasser, Hornisgrinde, Feldberg, Schluchsee und Glaswaldsee oder Wolf, Bär und Auerhahn, Schwarzwälder Gepflogenheiten und Originale oder Bollenhut, Kuckucksuhr und schaurige Legenden.“



Eigentlich fällt es doch nicht schwer den Schwarzwald zu lieben: bei einem Stück Schwarzwälder Kirsch vergisst man doch alle Sorgen und schwelgt im Kalorienhimmel und streichelt die Seele gleich mit oder man genießt einen ordentlichen Brand aus den vielen Brennereien. Aber nicht nur der Genuss macht die Region so liebenswert, auch die Menschen dort machen es einem einfach sie zu mögen. Hier werden regionale Spezialitäten vorgestellt, Kulturgut gezeigt und natürlich kommt die Kunst nicht zu kurz. Autorin Astrid Lehmann kennt sich nicht nur mit heimischen Kräutern sehr gut aus, sie weiß auch genau was an ihrer Heimat so besonders und liebenswert ist. Sie erzählt hier mit Humor und Witz warum der Schwarzwald mehr ist als immer nur Kuckucksuhr. 5 von 5 Sterne für dieses tolle, kleine Büchlein!

Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald

ausgezeichnet

Klappentext:

„Bärlauch, Sauerampfer und Löwenzahn - im Zusammenhang mit der Öko- und Gesundheitswelle sind sie wieder vermehrt auf den Tischen zu finden. Aber da gibt es ja noch viel mehr: Giersch, Mädesüß, Dost und Quendel wachsen ebenfalls auf vielen Wiesen im Schwarzwald und eignen sich genauso gut für die Wildpflanzenküche wie die neuen, alten Klassiker im Biohandel. Salate, Beilagen, Füllungen, Saucen, Suppen- die Verwendungsmöglichkeiten sind endlos. Mit Astrid Lehmann begibt man sich auf eine Entdeckungsreise, die garantiert schmackhafte Ergebnisse bringt.“



Diese kleine Büchlein bietet enorm viel Wissen und das wächst auch noch vor der Haustür! Zumindest im Schwarzwald. Autorin Astrid Lehmann zeigt dem Leser hier was man alles verwenden kann in der Küche und warum es so schön und besonders ist dies zu tun. Der Supermarkt ist manches Mal der Garten selbst oder die Wiesen nebenan, man muss nur genau hinschauen. Lehmann erklärt einerseits die Kräuter und da dann aber auch anhand von Rezepten die Verwendung dazu.

Ein schönes, sehr informatives Büchlein mit allerhand Rezepten und Tipps und Tricks! 5 von 5 Sterne hierfür

Sagenhafte Pfalz

sehr gut

Klappentext:

„Mittelalterliche Bauten, bizarre Gesteinsformationen und verwunschen anmutende Landschaften: magische Fotografie zum Schwelgen in der Vergangenheit.



Entdecken Sie die Magie der Pfalz in einem unvergleichlichen Bildband: Stimmungsvoll in Szene gesetzte Schauplätze bilden die Kulisse für eine Reise in vergangene Zeiten.

Sagen, Mythen und Legenden schlagen den Bogen in unsere Zeit, in der die malerische Pfalz noch so unberührt scheint wie einst. Die Reichsburg Trifels, die Altschlossfelsen im Pfälzerwald oder der Klostersee im Spießwoogtal – mystische Landschaften, die so viel zu erzählen haben.



Verwunschene Ruinen, mystische Wälder: Entdecken Sie die sagenhafte Pfalz



Mit Zitaten aus Volksmärchen, Sagen und Mythen



Ausdrucksstarke, bildgewaltige Fotografie“



Ja, dieses mächtige Buch hat es in sich! Hier findet der Leser wahrlich mystische Bilder und Geschichten rund um die Pfalz! Die Aufmachung ist sehr edel und mutet einem Coffeetable-Book gleich. Die Fotografien sind teilweise auf den Punkt gebracht und das wirkt fast unglaublich! Hier wurde große Arbeit und ein hoher Wert auf die Fotografie gelegt. Diese werden aber von den Geschichten und Sagen, die es in der Pfalz zu genüge gibt, gehalten. Ausführliche Sagen sucht man hier vergebens sondern erlebt eben die Schauplätze dazu und den richtigen Blickwinkel, der macht‘s. Ich muss gestehen, ich hätte mir hier und da wirklich gleich die komplette Geschichte/ die Sage „ausführlich“ dazu gewünscht um zu verstehen was der Ort eben damit zu tun hat. Viele Geschichten werden nämlich nur angerissen aber das auf eine schöne Art und Weise. Man taucht in diesem Buch total ab und folgt dann den Worten auch gedanklich.

Ein wirklich beeindruckendes Buch und dafür gibt es 4 von 5 Sterne!