Gebundenes Buch
Structure, Properties, and Modifications for Food Applications
29. Oktober 2024
CRC Press / Taylor & Francis
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Broschiertes Buch
Softcover reprint of hardcover 1st ed. 1996
1. Dezember 2010
Springer / Springer Netherlands
978-90-481-4597-3
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Gebundenes Buch
1. August 2024
CRC Press / Taylor & Francis
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| eBook, PDF | 192,95 € |
Gebundenes Buch
Functionality, Health Benefits, and Applications
11. Oktober 2021
CRC Press
| eBook, ePUB | 223,95 € | |
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Broschiertes Buch
1st edition 2022
19. November 2023
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-031-14589-6
Broschiertes Buch
Properties, Functionality and Applications
1st edition 2022
31. August 2023
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-031-05613-0
Gebundenes Buch
1st edition 2022
19. November 2022
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-031-14586-5
| eBook, PDF | 177,95 € |
Gebundenes Buch
Properties, Functionality and Applications
1st edition 2022
30. August 2022
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-031-05610-9
| eBook, PDF | 81,95 € |
Gebundenes Buch
Paving the Way Towards Circular Economy and Nutritional Security
2024
29. Februar 2024
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-031-47879-6
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eBook, PDF
29. Juni 2013
Springer Netherlands
Broschiertes Buch
26. Oktober 2024
Springer / Springer International Publishing / Springer, Berlin
978-3-031-37536-1
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