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Getting Started With Vacuum-Sealed Cooking, Delicious Recipes For Easy Cooking At Home, Modern Techniques for Perfect Cooking Through Science, Ultimate Low-Temperature Immersion Circulator Guide
24. Januar 2021
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5. September 2019
Cambridge University Press
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31. Dezember 1997
Rowman & Littlefield Publishers
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Modern Techniques for Perfect Cooking Through Science
19. Januar 2021
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From Concept to Reality
10. Juli 2003
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12th International IPCO Conference, Ithaca, NY, USA, June 25-27, 2007, Proceedings
2007
19. Juni 2007
Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
12069569,978-3-540-72791-0
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18. Juli 2023
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