Backen ist Tradition: ob Plätzchen für Weihnachten, Torten für Familienfeiern oder Gebäck für die Kaffeerunde. Für alle Anlässe und Gelegenheiten findet man in dieser Backschule die besten Rezepte - nach dem bewährten ZS-Erfolgskonzept, mit vielen Bildern Step by Step. Selbst wer noch nie den Rührlöffel in der Hand hatte, kann sich mit diesem Buch an Biskuit oder Mürbeteig wagen. Und für Fortgeschrittene und Könner gibt es raffinierte Rezeptvariationen, die in die Feinkunst des Backens einweihen und die eigene Kreativität anregen. Das ist Backenlernen mit Spaß und System!