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8. November 2016
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1. Juni 2016
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A Gastronomic Journey Into the Fragrances and Flavors of Desert Cuisines
31. Oktober 2024
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Eating Right for Your Origins
2nd Second Edition, Revised ed.
24. September 2013
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A Spice Odyssey Volume 45
7. April 2014
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Retracing Nikolay Vavilov's Quest to End Famine
16. März 2011
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The Pleasures and Politics of Local Food
1. Juli 2009
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Juni 2008
University of Arizona Press
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März 2008
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