Gebundenes Buch
Küche, Land und Leute. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands
4. Dezember 2008
Bassermann
Gebundenes Buch
Vom richtigen und vom falschen Essen. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
9. Oktober 2008
Bastei Lübbe
Gebundenes Buch
Das Begleitbuch zur Servicezeit Essen & Trinken
12. Februar 2008
Egmont VGS
Gebundenes Buch
120 Jubiläumsrezepte. 20 Jahre TV-Küche
17. Juni 2008
Egmont VGS
Gebundenes Buch
Kulinarische Landschaften von Brindisi bis Dubrovnik
März 2007
Collection Rolf Heyne
Gebundenes Buch
Das Begleitbuch zur WDR Servicezeit: Essen & Trinken
März 2007
Egmont VGS
Gebundenes Buch
Das Begleitbuch zur Servicezeit Essen & Trinken
3. Aufl.
10. März 2006
Egmont VGS
Gebundenes Buch
Das Begleitbuch zur WDR Servicezeit Essen und Trinken
2003
Bechtermünz
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