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Gebundenes Buch
Translating the Chef's Craft for Every Kitchen
6. November 2007
Scribner / Simon & Schuster UK
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Broschiertes Buch
Professional Cooks in the Age of Celebrity
1. Juni 2007
Penguin Random House LLC
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The Miracle of Saving Children's Lives
30. März 2004
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In Pursuit of the Perfect Craft at an American Boatyard
30. April 2002
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Recipes from the Craft of Charcuterie
11. Juni 2019
Norton / W. W. Norton & Company
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November 2009
Clarkson Potter/Ten Speed
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Audio-Cassette
10 Meals, 175 Recipes, and Dozens of Techniques You Will Use Over and Over
15. Oktober 2019
Stewart, Tabori, & Chang
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Translating the Chef's Craft for Every Kitchen
4. Mai 2010
Scribner Book Company
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April 2009
Scribner Book Company
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