Buch mit Leinen-Einband
Die neuen Rezepte von Deutschlands erstem Drei-Sterne-Koch
7. Aufl.
1989
Heyne
Buch mit Leinen-Einband
160 erlesene Rezepte v. Chefkoch d. berühmten Münchner Restaurants 'Tantris'
1978
Mosaik
Gebundenes Buch
Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte. Mit Warenkundeposter zum Heraustrennen
2001
GRÄFE & UNZER
Buch
2011
edition k; Stuttgart: Hampp Media
Gebundenes Buch
Schlachtfleisch vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Ziege. Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und Rezepte
2004
Gräfe & Unzer
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