Broschiertes Buch
Penser la cuisine de demain
11. Mai 2020
Editions L'Harmattan
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Broschiertes Buch
4. Mai 2020
Editions L'Harmattan
Broschiertes Buch
12. Mai 2022
Editions L'Harmattan
Broschiertes Buch
13. Mai 2020
Editions L'Harmattan
Broschiertes Buch
XVIIIe, XIXe, XXe siècles : les siècles de la comédie gourmande et de l'incarnation du comestible ridicule
25. April 2024
Editions L'Harmattan
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Broschiertes Buch
Convivialité et partage : notions clés du vin
30. März 2023
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1. Juli 2012
Harmattan
Broschiertes Buch
Femmes - Hommes, mode d'emploi du genre en cuisine
10. Mai 2020
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