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Buch
1998
Holland + Josenhans
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Buch
2005
Handwerk und Technik GmbH Verlag
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Gebundenes Buch
Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
3., neu konzipierte Aufl.
Mai 2009
Handwerk und Technik
4954
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Broschiertes Buch
Gästeorientiert / handlungsorientiert. Zur Vorbereitung auf die Zwischenprüfung und Abschlussprüfung
2004
Holland & Josenhans
7311
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Broschiertes Buch
Zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung
Neuausg.
2002
Holland & Josenhans
7357
![Recht in Gastgewerbe und Touristik Recht in Gastgewerbe und Touristik](https://bilder.buecher.de/produkte/12/12659/12659758m.jpg)
Broschiertes Buch
2., aktualis. Aufl.
September 2008
Handwerk und Technik
4985
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