Ángela María Tello Barrera

Nutrición : todo lo que no te han contado sobre la alimentación sana

• Broschiertes Buch

Produktdetails

• Verlag: Editatum
• Seitenzahl: 144
• Erscheinungstermin: Mai 2018
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 140mm
• ISBN-13: 9788494877629
• ISBN-10: 8494877623
• Artikelnr.: 65376831

Autorenporträt

Ángela Tello nació en San Agustín (Colombia). En 2003 se trasladó a Madrid donde cursó sus estudios en la Universidad Autónoma de Madrid. Es diplomada en Nutrición Humana y Dietética con un Máster en Nutrición Clínica por la Universidad de Granada. Ha realizado diferentes estudios en "Nutrición y Alimentación en el ámbito escolar", "Menopausia y nutrición" y "Genética, Nutrición y Enfermedad". Ha trabajado como nutricionista en el Hospital Infanta Sofía y en el Hospital la Paz de Madrid. En la actualidad, desarrolla su actividad profesional como coach de nutrición, conferenciante y comunicadora. Algunas cadenas de radio y televisión como Telecinco, Sony Entertainment Televisión o Cadena Dial han contado con ella como coach en sus programas. Es experta en alimentación saludable y publica artículos en revistas especializadas, algunas de ellas de gran tirada como Verdemente, Wapa Magazine o La Gaceta de los Negocios.

Inhaltsangabe

El desayuno. Los superalimentos. Alimentos que no deberíamos consumir casi nunca. Lactosa y gluten. El colesterol. Los alimentos funcionales. ¿La alimentación afecta a los estados de ánimo? La dieta reconstituyente te ayudará a sentir mejor. Los mitos y errores más comunes en la nutrición. La dieta influye en el pH y la salud. Nutrición para mejorar el rendimiento deportivo. Las enfermedades autoinmunes. Los radicales libres, el envejecimiento y los antioxidantes. Lácteos, ¿sí o no?