Gebundenes Buch
2006 edition
1. September 2005
Humana / Humana Press / Springer, Berlin
978-1-58829-452-4
Broschiertes Buch
A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition
2. Auflage
26. Februar 2003
CRC Press
| eBook, PDF | 74,95 € |
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Humana / Humana Press / Springer, Berlin
11997849,978-0-89603-171-5
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