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Hoy en día, la gestión energética sustentable tiene un impacto positivo tanto en la economía de las empresas como en el desarrollo económico de los países, por esa razón, cada vez más organizaciones se plantean sistemas que mejoren las prácticas relacionadas con los sistemas energéticos. La Organización Internacional para la Estandarización, en un marco de Responsabilidad Corporativa promueve la incorporación de un Sistema de Gestión Energética a través de una certificación que no es obligatoria, pero si exige ciertos requisitos que permiten una correcta adopción de estas nuevas prácticas.Este proyecto busca solucionar la falta de información acerca de estos requisitos y aplicarlos a un contexto dentro de la Industria Hotelera, de modo que el alcance esté determinado por pequeñas y medianas organizaciones dentro del sector. El objetivo es crear una serie de recomendaciones basadas tanto en los modelos anteriormente implementados como en el marco legal que involucran los procesos de adopción de estas normativas internacionales.