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Composición volátil y contenido de aminas en vinos tintos envejecidos en barricas de roble. Efecto de la turbidez
Aufl.
18. Oktober 2011
Editorial Académica Española
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Efecto de Diferentes Factores (Roble, Edad de la Barrica, Tiempo, Tipo de Vino) en la Composición Volátil del Vino
20. August 2011
Editorial Académica Española
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