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Broschiertes Buch
Über den Transfer chinesischen Essens in New York vor 1940
9. Oktober 2015
Waxmann Verlag GmbH
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Broschiertes Buch
The Story of Chinese Food in America
16. November 2021
Columbia University Press
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Broschiertes Buch
The Legion Cafe and Other Stories from Canada's Chinese Restaurants
7. September 2019
Douglas & McIntyre Publishing Group
Broschiertes Buch
Chinese and Japanese Restaurants in the United States
15. Juni 2018
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