Gebundenes Buch
20. März 2018
Wiley
Broschiertes Buch
Mastering the Art and Craft
3rd Revised edition
13. April 2015
Wiley
Broschiertes Buch
1. Auflage
24. Juni 2013
Wiley / Wiley & Sons
1W118116840
Broschiertes Buch
The Art and Craft of the Cold Kitchen
4th Revised edition
4. August 2014
Wiley
Gebundenes Buch
The Art and Craft of the Cold Kitchen
4. Aufl.
16. April 2012
Wiley & Sons
14558780000
Broschiertes Buch
The Professional Chef's Guide to Essential Kitchen Tools
1. Auflage
1. Dezember 2007
Wiley & Sons
14508026000
Gebundenes Buch
A Guide to Managing a Successful Business Operation
2. Aufl.
16. März 2015
Wiley & Sons
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