TEHNOLOGIYa PROIZVODSTVA GOTOVOGO K PODAChE NAPITKA IZ NEDOZRELOGO MANGO (PANA) - Rawani, Amee;Anadani, S. V.
19,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Napitok iz nedozrelogo mango (pana) - ochen' populqrnyj tradicionnyj produkt, kotoryj gotowqt i upotreblqüt w bol'shinstwe domashnih hozqjstw Indii w kachestwe profilakticheskogo i lechebnogo sredstwa pri solnechnom udare, zhelchnyh, zheludochno-kishechnyh i krowqnyh rasstrojstwah. Tradicionnaq tehnologiq qwlqetsq medlennoj, trudoemkoj, inogda negigienichnoj i priwodit k neodnorodnomu kachestwu produkta. Nastoqschee issledowanie bylo prowedeno s cel'ü standartizacii parametrow obrabotki dlq proizwodstwa gotowogo k podache napitka iz nedozrelogo mango.

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Napitok iz nedozrelogo mango (pana) - ochen' populqrnyj tradicionnyj produkt, kotoryj gotowqt i upotreblqüt w bol'shinstwe domashnih hozqjstw Indii w kachestwe profilakticheskogo i lechebnogo sredstwa pri solnechnom udare, zhelchnyh, zheludochno-kishechnyh i krowqnyh rasstrojstwah. Tradicionnaq tehnologiq qwlqetsq medlennoj, trudoemkoj, inogda negigienichnoj i priwodit k neodnorodnomu kachestwu produkta. Nastoqschee issledowanie bylo prowedeno s cel'ü standartizacii parametrow obrabotki dlq proizwodstwa gotowogo k podache napitka iz nedozrelogo mango.
Autorenporträt
Doktor Ami Rawani poluchila stepen' doktora filosofii w oblasti tehnologii proizwodstwa produktow pitaniq w Kolledzhe tehnologii proizwodstwa produktow pitaniq i bioänergetiki, Anandskij sel'skohozqjstwennyj uniwersitet, Anand, w 2018 godu. V nastoqschee wremq ona rabotaet assistentom professora na kafedre tehnologii pischewyh predpriqtij, Kolledzha tehnologii pischewyh proizwodstw i bioänergetiki, Sel'skohozqjstwennogo uniwersiteta Anand, Anand.