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Toxicología contiene los conocimientos básicos sobre esta disciplina que un estudiante del área de las Ciencias de la Salud debería conocer. Después de una introducción en la que se relata su evolución y se describen sus objetivos actuales, áreas de especialización y campos de actividad profesional, se entra de lleno en la explicación de los conceptos de exposición, peligro y riesgo. Este tema resulta esencial para comprender el importante papel que la toxicología tiene hoy en día en nuestra sociedad, expuesta a tantos productos químicos de diversa naturaleza, tanto de forma intencionada…mehr

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Produktbeschreibung
Toxicología contiene los conocimientos básicos sobre esta disciplina que un estudiante del área de las Ciencias de la Salud debería conocer. Después de una introducción en la que se relata su evolución y se describen sus objetivos actuales, áreas de especialización y campos de actividad profesional, se entra de lleno en la explicación de los conceptos de exposición, peligro y riesgo. Este tema resulta esencial para comprender el importante papel que la toxicología tiene hoy en día en nuestra sociedad, expuesta a tantos productos químicos de diversa naturaleza, tanto de forma intencionada -medicamentos, aditivos alimentarios, tabaco, etc.- como no intencionada -contaminantes alimentarios o ambientales-. Se presenta la metodología in vivo e in vitro de la que se dispone para caracterizar el peligro y se profundiza en los efectos tóxicos en el hígado, los riñones y la sangre. La descripción del fenómeno tóxico -ADME y mecanismos de toxicidad- se trata en los siguientes cuatro capítulos, y los últimos tres capítulos se dedican a la toxicidad no órgano-específica: carcinogénesis, enotoxicidad y reprotoxicidad.

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Autorenporträt
Adela López de Cerain Salsamendi Catedrática de Toxicología de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra (UN). Inscrita en el Registro Europeo de Toxicólogos, dirige el laboratorio de Toxicología del Departamento de Farmacología y Toxicología de la UN, que además de la investigación propia, está involucrado en proyectos con empresas farmacéuticas y alimentarias. Es la actual decana de la Facultad de Farmacia y Nutrición. Amaya Azqueta Oscoz Doctora en Biología de la Universidad de Navarra (UN). Realizó un post-doctorado en la Universidad de Oslo, ha sido investigadora de los programas posdoctorales "Juan de la Cierva" y "Ramón y Cajal" y es profesora titular de Toxicología en la Facultad de Farmacia y Nutrición de la UN. Ana Gloria Gil Royo Doctora en Farmacia de la Universidad de Navarra (UN), especialista en Desarrollo Toxicológico Preclínico de Fármacos, Productos Sanitarios y Sustancias Químicas. Es socia de la Red Española de Métodos Alternativos (REMA). Ariane Vettorazzi Armental Máster en I+D+I de medicamentos y doctora en Farmacia de la Universidad de Navarra (UN), realizó un post-doctorado en la Universidad de Maastricht (Países Bajos), es profesora de la Facultad de Farmacia y Nutrición y coordinadora científica del "Máster en I+D+I de medicamentos" de la UN. Todas ellas están adscritas al Departamento de Farmacología y Toxicología en donde imparten docencia de Toxicología tanto en el pregrado como en el posgrado.