Ana Paula Gomes Soares Igor Macêdo Brandão Jefferson Coldisson Santana Aniz

Síndrome Metabólica E Dietoterapia (eBook, PDF)

• Format: PDF

Produktbeschreibung

As doenças crônicas não transmissíveis que compõe a SM têm caráter nutricional. Cada uma delas pode ser resultado de uma alimentação inadequada, onde a resistência à insulina é decorrente do consumo excessivo de carboidratos refinados ou refeições com elevado teor de ácidos graxos, sobretudo os insaturados e trans; a obesidade central é consequência de uma alimentação rica em industrializados processados e ultraprocessados, bem como refeições com alta carga glicêmica e grande teor de gordura; a hipertensão arterial é o resultado de uma alimentação com um grande teor sódio, onde, também, a obesidade e o consumo de álcool contribuem negativamente; e a dislipidemia é decorrente de uma alimentação pobre em gorduras poli e monoinsaturadas, ricas em gorduras saturadas, transe carboidratos refinados, no qual alteração do LDL-c está intimamente ligada ao consumo de gorduras de má qualidade, a diminuição HDL-c à falta de boas fontes de gorduras, e o aumento dos triglicerídeos ao consumo excessivo de refinados.

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Produktdetails

• Verlag: Clube de Autores
• Seitenzahl: 99
• Erscheinungstermin: 18. September 2019
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788556978776
• Artikelnr.: 73102519