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Einfluss der chemischen Grundzusammensetzung und der Inhaltsstoffe auf die physikalisch-chemischen Eigenschaften von Hühner-Mortadella
22. Januar 2025
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Effect of Basic Chemical Composition and Ingredients on the Physical-Chemical Characteristics of Chicken Mortadella
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Effet de la composition chimique de base et des ingrédients sur les caractéristiques physico-chimiques de la mortadelle de poulet
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Wp¿yw podstawowego sk¿adu chemicznego i sk¿adników na w¿a¿ciwo¿ci fizykochemiczne mortadeli z kurczaka
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Efecto de la composición química básica y de los ingredientes en las características físico-químicas de la mortadela de pollo
22. Januar 2025
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Effetto della composizione chimica di base e degli ingredienti sulle caratteristiche fisico-chimiche della mortadella di pollo
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Efeito da Composição Química Básica e Ingredientes nas Características Físico-Químicas de Mortadela de Frango
26. September 2017
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