23,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Spirulina platensis - äto wid mikrowodoroslej, wstrechaüschijsq w morskoj srede, kontinental'nyh ili wnutrennih wodah, w pochwe ili dazhe w associacii s drugimi rasteniqmi i zhiwotnymi. Soglasno Oliwejre (2006), Spirulina platensis wydelqetsq swoim pitatel'nym sostawom, kotoryj mozhet dostigat' 80% ot obschego suhogo wesa, wysokim soderzhaniem belka i nalichiem polinenasyschennyh zhirnyh kislot, takih kak ¿-linolenowaq kislota, a takzhe ¿-karotina i fikocianinowyh pigmentow. Nekotorye widy wodoroslej wyraschiwaütsq w kommercheskih celqh w nekotoryh stranah, a poluchennaq biomassa ispol'zuetsq…mehr

Produktbeschreibung
Spirulina platensis - äto wid mikrowodoroslej, wstrechaüschijsq w morskoj srede, kontinental'nyh ili wnutrennih wodah, w pochwe ili dazhe w associacii s drugimi rasteniqmi i zhiwotnymi. Soglasno Oliwejre (2006), Spirulina platensis wydelqetsq swoim pitatel'nym sostawom, kotoryj mozhet dostigat' 80% ot obschego suhogo wesa, wysokim soderzhaniem belka i nalichiem polinenasyschennyh zhirnyh kislot, takih kak ¿-linolenowaq kislota, a takzhe ¿-karotina i fikocianinowyh pigmentow. Nekotorye widy wodoroslej wyraschiwaütsq w kommercheskih celqh w nekotoryh stranah, a poluchennaq biomassa ispol'zuetsq w kachestwe istochnika produktow dlq primeneniq w pischewoj promyshlennosti. Odnoj iz prichin ispol'zowaniq mikrowodoroslej dlq obogascheniq produktow pitaniq qwlqetsq ih wysokaq pitatel'naq cennost'. Biomassu spiruliny mozhno ispol'zowat' ne tol'ko dlq obogascheniq produktow pitaniq w promyshlennosti, no i dlq lecheniq takih patologij, kak belkowo-änergeticheskoe nedoedanie.
Autorenporträt
Specializaciq w oblasti metodiki prepodawaniq himii; stepen' w oblasti fiziki; stepen' w oblasti himii. V nastoqschee wremq qwlqetsq shtatnym prepodawatelem kafedr pitaniq, inzhenerii i farmacii. Koordinator uchebno-issledowatel'skoj gruppy (GEP); tehnicheskij rukowoditel' laboratorii UNINASSAU; professor kolledzhej Diocesano, Cobrão i CNSG.