Agave azul, distribución e impacto sobre la frontera forestal
Evaluación bajo la perspectiva ambiental del desarrollo sustentable
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Las plantaciones de agave azul (Agave tequilana Weber) materia prima para la elaboración de tequila, fueron en 1995 afectadas por enfermedades y plagas en sus regiones tradicionales, ello representó grandes pérdidas económicas, que adicional a su demanda nacional e internacional provocó que la industria de agave-tequila registrara diversas problemáticas, derivando la búsqueda intensiva y extensiva de áreas para su plantación en regiones no aptas. De ese año hasta el 2006 en la Región Sierra de Amula en el estado de Jalisco-México, se incrementaron las tasas de crecimiento del culti...
Las plantaciones de agave azul (Agave tequilana Weber) materia prima para la elaboración de tequila, fueron en 1995 afectadas por enfermedades y plagas en sus regiones tradicionales, ello representó grandes pérdidas económicas, que adicional a su demanda nacional e internacional provocó que la industria de agave-tequila registrara diversas problemáticas, derivando la búsqueda intensiva y extensiva de áreas para su plantación en regiones no aptas. De ese año hasta el 2006 en la Región Sierra de Amula en el estado de Jalisco-México, se incrementaron las tasas de crecimiento del cultivo (18% anual o superior) que impactaron sobre el desarrollo sustentable y observado en el proceso de deforestación de la vegetación caducifolia en terrenos inclinados o en los cambios de patrón de cultivo de zonas fértiles que han degradado los recursos suelo y agua. Las aportaciones generadas a partir de este conocimiento básico y técnico han permitido tomar decisiones y proponer alternativas de planeación estratégica del cultivo en los municipios de la región a través de su difusión.
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