Anna Uhlen, Gregor M. Schmid

Lust auf Sherry

Kochkunst und Lebensart aus Andalusien

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Dieser Band nimmt mit auf eine kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise quer durch Andalusien. Dabei dreht sich alles um das bernsteinfarbene Getränk Sherry. So verraten Köche ausgewählter Restaurants und Bodegas ihre Lieblingsrezepte mit Sherry als wichtiger Zutat.

Produktdetails

• Verlag: Mary Hahn Verlag
• Seitenzahl: 159
• Abmessung: 285mm
• Gewicht: 982g
• ISBN-13: 9783872874597
• Artikelnr.: 24078103