Prodowol'stwennaq bezopasnost' suschestwuet, kogda wse lüdi w lüboe wremq imeüt fizicheskij i äkonomicheskij dostup k dostatochnomu, bezopasnomu i pitatel'nomu prodowol'stwiü dlq udowletworeniq swoih dieticheskih potrebnostej i predpochtenij w pitanii dlq aktiwnoj i zdorowoj zhizni. Ona wklüchaet w sebq woprosy nalichiq, dostupa i ispol'zowaniq prodowol'stwiq w srawnenii s wremennymi determinantami, kotorye wliqüt na wse tri älementa prodowol'stwennoj bezopasnosti. Dannoe issledowanie podtwerdilo, chto ne agroäkologiq, a social'no-kul'turnye i w nekotoroj stepeni äkonomicheskie faktory qwlqütsq reshaüschimi dlq opredeleniq statusa prodowol'stwennoj bezopasnosti mezhdu fermerskimi soobschestwami Gumuz i ne Gumuz.
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