Yuri K. Santos, Fábio Merçon, Alcides W. S. Guarino

Análise de metais tóxicos em pescado

Rio de Janeiro/Brasil

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Produktbeschreibung

Elementos-traço são despejados continuamente nos rios, fato que acarreta sérios problemas, devido a sua toxicidade, longa persistência, bioacumulação e biomagnificação na cadeia alimentar. O sistema lagunar Tijuca-Jacarepaguá-Marapendi recebe um enorme aporte de nutrientes e poluentes devido aos impactos antrópicos em seus rios. Este estudo teve como objetivo principal avaliar os níveis de cobre, zinco, chumbo e alumínio em músculo e víscera na espécie Sardinella brasiliensis (sardinha), que habita a saída do Canal de Sernambetiba, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro (RJ). Dentre as amostras, 56,8% apresentaram valores acima do limite estabelecido para consumo humano pela legislação brasileira para chumbo. Os elementos-traço apresentaram tendências de acumulação diferentes de acordo com o local (músculo ou víscera). As concentrações dos metais em músculo foram menores do que em vísceras. Os valores encontrados devem servir de alerta para uma contaminação da população de Sardinella brasiliensis que habita a saída do canal de Sernambetiba. Concluiu-se que a concentração de chumbo nos peixes estava acima dos limites permitidos para o consumo humano, e que a região encontra-se impactada.

Produktdetails

• Verlag: Novas Edicioes Academicas
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: 3. Mai 2017
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 161g
• ISBN-13: 9783330768413
• ISBN-10: 333076841X
• Artikelnr.: 48176003

Autorenporträt

Graduada em Biologia (Bacharelado e Licenciatura/2009) pela UNIRIO e mestre em Química pela UERJ (2011). Técnica de nível superior da Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Áreas de atuação: Ecologia, Limnologia, Química, Educação e Financiamento de pesquisas.