Alejandro Rocha Delgado

Broschiertes Buch

Análisis de oportunidades de desarrollo de la ganadería urbana en CDMX

Análisis territorial y sectorial de la ganadería de la CDMX 2010-2014

Beschreibung

Un mundo cada vez más poblado, recursos cada vez más limitados, una situación ambiental cada vez más precaria y una dependencia alimentaria cada vez mayor, suena a la premisa de una película de terror pero así es el ambiente que enmarca el desarrollo de la urbe citadina más grande de México; los capitalinos y chilangos tenemos la obligación de comenzar a tomar conciencia y acciones sobre la procedencia, calidad y tipo de productos agropecuarios que se consumen dentro de la urbe ya que gran parte de la problemática ambiental que nos afecta hoy en día se ha venido generando por la aceptación de la premisa de que a menor contacto con la porción productiva de las cadenas de valor de los productos que consumimos mayor nivel de ¿estatus¿ se tiene, es necesario desarrollar nuevas relaciones de producción-consumo; para poder proponer soluciones serias y fundamentadas primero se debe analizar el panorama actual de la situación técnica, económica y legislativa de la actividad antes de analizar la viabilidad de adentrarse en la generación de sistemas alternativos para la explotación pecuaria intracitadina, este trabajo es producto de la estancia preprofesional del autor en la CDMX.

Autor

Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia formado en la Universidad Autónoma Chapingo, originario de Cerro de la Estrella, Iztapalapa, Ciudad de México, se define a sí mismo como: "Zootecnista patriagrandino, ambientalista anahuaca buscando un cambio en los medios sociales de producción, formas de consumo y costumbres identitarias."

Produktdetails

• Verlag: Editorial Académica Española
• Seitenzahl: 148
• Erscheinungstermin: 17. Mai 2017
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 9mm
• Gewicht: 238g
• ISBN-13: 9783639530278
• ISBN-10: 3639530276
• Artikelnr.: 62600729