V monografii rassmotreny osnownye processy, proishodqschie pri ohlazhdenii teplolübiwyh rastenij. Izlozheny dannye literatury i sobstwennye issledowaniq awtora, kasaüschiesq holodowogo powrezhdeniq na raznyh urownqh organizacii ¿ ot organizmennogo do subkletochnogo. Osoboe wnimanie udeleno mehanizmam iniciacii holodowogo powrezhdeniq. Podrobno opisany koncepciq okislitel'nogo stressa, ego proqwleniq u rastenij pri razlichnyh stressowyh wozdejstwiqh, wklüchaq ohlazhdenie teplolübiwyh rastenij. Rassmatriwaetsq wozmozhnost' naprawlennogo powysheniq holodoustojchiwosti putem primeneniq antioxidantow i tushitelej swobodnyh radikalow razlichnoj prirody, sposobstwuüschih snqtiü okislitel'nogo stressa pri dejstwii ponizhennyh temperatur. Monografiq prednaznachena dlq studentow biologicheskih special'nostej, aspirantow, prepodawatelej, specialistow w oblasti fiziologii, biohimii, äkologii rastenij, rasteniewodstwa i dr.
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