Ana Paula Garcia Fernandes dos Santos, Alisson David Silva, Ney Felipe Fernandes, Vinicius Bednarczuk de Oliveira

Alimentos Funcionais: (eBook, ePUB)

benefícios dos compostos bioativos para a saúde

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Esta obra visa apresentar aos leitores os alimentos funcionais e os compostos bioativos que deles fazem parte e como ambos contribuem para a melhoria da saúde e do bem-estar humano. São abordados em detalhes os alimentos funcionais e suas características e ainda a diversidade dos compostos bioativos. É uma obra voltada para estudantes e profissionais da área de alimentos.

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Produktdetails

• Verlag: Editora Intersaberes
• Seitenzahl: 200
• Erscheinungstermin: 21. August 2024
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9788522713233
• Artikelnr.: 72306994