Depuis 1999, l Union européenne a inauguré une nouvelle approche dans ses relations avec l Amérique latine et les Caraïbes. A cet égard, le premier sommet Union européenne Amérique latine Caraïbes, dit " sommet de Rio " marque un tournant en lançant le " partenariat stratégique ". Dans ce cadre, toutes les organisations régionales d intégration économique situées dans cette zone géographique apparaissent comme des partenaires importants. Le changement obéit autant à des contraintes externes qu à une stratégie extérieure. Cependant, le cadre juridique longtemps en vigueur s est avéré inadapté à l avènement d une ambition économique et politique d une telle ampleur. Par conséquent, l Union européenne se trouve confrontée au défi de réformer les cadres juridiques de ses relations avec les organisations régionales d intégration économique d Amérique latine et des Caraïbes. La thèse analyse l évolution et la restructuration actuelles des instruments juridiques des relations entre l Union européenne l Amérique latine et les Caraïbes.