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El libro es fruto de la investigación realizada en la Universidad Nacional José María Arguedas, Andahuaylas, Perú y La Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Perú, en esta edición se muestra la capacidad clarificante de tres coagulantes naturales: Echinopsis pachanoi (San pedro), Neoraimondia arequipensis (Ulluquite) y Opuntia ficus (Tuna), para el tratamiento de aguas residuales. Se muestra la caracterización fisicoquímica del agua tratada y la optimización de la dosis de aplicación de estos coagulantes naturales.

Produktbeschreibung
El libro es fruto de la investigación realizada en la Universidad Nacional José María Arguedas, Andahuaylas, Perú y La Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Perú, en esta edición se muestra la capacidad clarificante de tres coagulantes naturales: Echinopsis pachanoi (San pedro), Neoraimondia arequipensis (Ulluquite) y Opuntia ficus (Tuna), para el tratamiento de aguas residuales. Se muestra la caracterización fisicoquímica del agua tratada y la optimización de la dosis de aplicación de estos coagulantes naturales.
Autorenporträt
David Choque, Profesor en la E.P. Ingeniería Agroindustrial, UNAJMA, Perú, M.Sc. en Ciencia y Tecnología de Alimentos, UNSAAC, Perú.Carlos A. Ligarda, Profesor en la E.P. Ingeniería Agroindustrial, UNAJMA, Perú, M.Sc. en Ciencia de Alimentos, UNALM Perú.Yudith Choque, Consultora en productos Andinos, Ing. Agrónomo, UNSAAC, Perú.